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公开(公告)号：CN118794919A
公开(公告)日：2024-10-18
申请号：CN202410775107.7
申请日：2024-06-17
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
IPC: G01N21/359 , G01N21/3563 , G01N21/3554 , G06F18/214 , G06F18/24 , G06F18/10 , G06N3/04 , G06N3/08
Abstract: 本申请公开的茶叶含水量检测模型构建方法首先提取茶叶原料样品的近红外光谱数据；然后将近红外光谱频段划分为不同的光谱区间，从各光谱区间中初步地筛选出最佳光谱区间；进一步地，从最佳光谱区间中更精细地筛选出相应的近红外光谱数据特征点，从而可降低建模的运算量，简化模型；最后，基于近红外光谱数据特征点提取相应的特征向量并作为输入，以样品的含水量为输出，基于神经网络方法经过多次训练即可构建更高预测准确度及鲁棒性的茶叶含水量检测模型，从而可实现对茶叶原料水分含量的及时且精确的检测，进而可实现及时精准调控杀青工艺参数的目的，为得到最佳的杀青叶品质提供了理论基础。
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公开(公告)号：CN106900890B
公开(公告)日：2023-09-26
申请号：CN201710076789.2
申请日：2017-02-13
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
IPC: A23F3/06
Abstract: 一种全自动砖茶成型设备，其与压力机（135）配合使用，包括称量组件（127）、蒸制组件（128）、脱模机械手臂组件（129）、模具组件（130）、模板输送及出料组件（131）和电控系统，称量组件（127）出口对应蒸制组件（128）进口，蒸制组件（128）出口对应模具组件（130）进料口，脱模机械手臂组件（129）分别与模板输送及出料组件（131）和模具组件（130）相配合。原料质量控制精确，蒸制效果好、均匀一致，成品砖品质好，压制过程精确控制且全自动脱模效果好。
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公开(公告)号：CN110308111B
公开(公告)日：2022-05-06
申请号：CN201910513186.3
申请日：2019-06-14
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
IPC: G01N21/359 , G06K9/62
Abstract: 一种应用近红外光谱技术快速预测远安黄茶闷黄时间的方法，包括：鲜叶样品采集与分类；扫描获得不同闷黄时间鲜叶样品的近红外光谱；对样品光谱进行预处理剔除噪声信息后，将样品光谱转化为成对的数据点；再将全部光谱数据均划分为20个子区间，分别建立每个子区间数据的最小二乘支持向量机方法模型，筛选出建模的最佳子区间数据；应用主成分分析法抽提、压缩最佳光谱子区间信息；以主成分得分为输入值，不断调整神经元个数和传递函数，建立unsupervised Kohonen结构人工神经网络预测模型；模型稳健性检验。实现了黄茶样品闷黄时间的快速、准确、客观预测，起到提高预测闷黄时间准确度和增强模型实用性的目的。
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公开(公告)号：CN113826717A
公开(公告)日：2021-12-24
申请号：CN202111040941.4
申请日：2021-09-07
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
IPC: A23F3/06
Abstract: 一种砖茶烘干装置及其使用方法，包括箱体（1）、冷却箱（7）、启闭器Ⅰ（9）、控制箱（10）、导流罩（16）、马达（17）、风轮（18）、温度传感器Ⅰ（20）、湿度传感器（21）、冷凝器（22），箱体（1）内设置有多层烘盘（11），马达（17）轴端连接风轮（18），箱体（1）底部前方和后方设别设置有油箱（24），油箱（24）内安装有加热器（26），两个油箱（24）之间设置有热管（25）。方法包括步骤：开启控制箱（10）电源，启动控制箱（10），输入温升时间为20‑60min；将砖茶摆放至多层烘盘（11）内；设置加热目标温度。两种模式烘干，烘干过程控制精确，热效率高。
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公开(公告)号：CN108812941B
公开(公告)日：2021-12-07
申请号：CN201810296581.6
申请日：2018-04-02
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
IPC: A23F3/06
Abstract: 一种全自动砖茶制作设备，其与油压机（1）配合使用，包括称量装置（2）、匀料装置（3）、蒸汽产生及加热蒸制装置、砖茶模具（6）、机械手设备（7）和控制箱，所述的称量装置（2）出口对应匀料装置（3）的进口，所述的机械手设备（7）与匀料装置（3）相连接，所述的蒸汽产生及加热蒸制装置与砖茶模具（6）相配合，所述的油压机（1）、称量装置（2）、匀料装置（3）、蒸汽产生及加热蒸制装置、砖茶模具（6）和机械手设备（7）分别与控制箱连接。称量准确、蒸制均匀、保压可控、模具精度高，大大提高了砖茶品质；实现了自动化生产，减少了人员投入，降低了生产成本。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109452387A
公开(公告)日：2019-03-12
申请号：CN201811420018.1
申请日：2018-11-26
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
Abstract: 一种花香型绿碎茶的加工方法，包括以下步骤：压花：采用绿碎茶为原料与2%切碎的白兰鲜花和50%窨花后且有余香的茉莉花渣拌和，在茶坯含水率为18%～22%时利用分筛机将茶花分离；烘焙：采用链板式烘干机烘干至茶坯含水率为6%～7%，然后薄摊至室温；窨花：将开放率80%以上、开放度达到90度的茉莉鲜花与茶坯拌和，在茶坯含水率为18%～22%时采用分筛机将茶花分离；烘焙：采用链板式烘干机烘干至茶坯含水率为4.8%～5%，然后薄摊至室温；提花：选择朵大洁白的茉莉鲜花，开放度达到95度与茶坯拌和，在茶坯含水率为7%～8%时将茶花分离，从而得到花香型绿碎茶产品。有效提高了绿碎茶品质，得到了花香型绿碎茶。
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公开(公告)号：CN108946199A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810284877.6
申请日：2018-04-02
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
Abstract: 一种茶坯分料装置，包括护压板、主轴、支架、槽轮、定位基板、立柱板、随动器、同步带轮四、马达、固定板、多个仓体和控制箱，护压板位于多个仓体上方，仓体内的分动轴上设置有分料螺杆，主轴设置在护压板下方，主轴由上至下依次套置有同步带轮二、单向轴承Ⅰ、轴承二、轴承三和单向轴承Ⅱ，单向轴承Ⅰ和单向轴承Ⅱ工作方向相反，单向轴承Ⅰ外套置有同步带轮一，槽轮套置在轴承三和单向轴承Ⅱ外，随动器与槽轮轨迹配合，马达与同步带轮四连接，同步带轮四通过皮带一与同步带轮二连接，分动轴顶端的同步带轮三通过皮带二与同步带轮一连接，槽轮上固定有检测环，靠近检测环设置有检测开关。过程完全实现自动化，可满足砖茶自动化投料要求。
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公开(公告)号：CN108887329A
公开(公告)日：2018-11-27
申请号：CN201810959785.3
申请日：2018-08-21
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
IPC: A21D13/06 , A21D2/14 , A21D2/36 , C07D311/32 , C07D311/40
Abstract: 一种含二氢杨梅素、牛油果的柠檬味饼干及其制作方法，饼干由以下重量份的组分制成的：黄油60-70，白糖粉40-60，牛油果10-15，低筋面粉90-110，新鲜柠檬汁15-20，食用盐1-3，二氢杨梅素0.3-0.5；制作方法包括：取黄油软化，加入白糖粉和食用盐，轻轻搅拌均匀；取新鲜牛油果果肉搅拌成泥，再加入鲜榨柠檬汁；将上述食品合并，筛入低筋面粉、二氢杨梅素搅拌均匀，合成面团放置于冰箱冷冻直至面团发硬；取出冰箱冷冻的面团擀成片状，压出饼干块；将饼干块置于烤箱中180度烘焙5min，再转150度烘焙10min即可。有效的保留了二氢杨梅素、牛油果和柠檬的营养价值及功效，可保肝护肝、提高免疫。
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公开(公告)号：CN108719505A
公开(公告)日：2018-11-02
申请号：CN201810283587.X
申请日：2018-04-02
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
IPC: A23F3/06
Abstract: 一种砖茶制作方法，包括下面的步骤：步骤一，投放茶坯原料料仓（105）中，各称料筒（121）完成收料；炉内加热板（49）开始加热，罩内加热管（52）加热；加热管（74）启动使温度保持在设定温度；下模板（81）成型面上移距离模框活动板（92）下底面一定距离处停止；步骤二、三、四，匀料装置（3）在机械手设备（7）带动下移动到预定位置收料，至每一个仓体（9）装填原料完毕；步骤五，分料螺杆（11）分料，送料完成；步骤六，蒸制达到设定值；步骤七，压砖完成，并达到预定的保压时间，取料。实现了自动化生产，减少了人员投入，降低了生产成本。
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公开(公告)号：CN108378144A
公开(公告)日：2018-08-10
申请号：CN201810037889.9
申请日：2018-01-16
Applicant: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所
Abstract: 一种机采鲜叶绿碎茶初精制一体化加工方法，包括以下步骤：步骤一、选用一芽四至五叶茶树鲜叶自然摊放；步骤二、杀青，以叶质柔软、青草气消失为适度；步骤三、揉切，揉切叶以叶色翠绿，茶梗、叶细碎为适度；步骤四、解块，再初烘；步骤五、足干，设定温足干度为135℃～145℃，使茶坯含水量7％以下；步骤六、分级，分为＜12目、12-40目、40-60目和＞60目四个出口将其筛分为不同等级的茶类，其中小于12目的茶片和大于60目的茶末作为副品收贮；步骤七、拣梗，分别得到正品1和正品2和相应的副品1和副品2，并将正品和副品分别收贮。实现初精制一体化加工，得到了2种不同等级的绿碎茶正品，获得了稳定的产品。
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