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公开(公告)号：CN113070567A
公开(公告)日：2021-07-06
申请号：CN202110378006.2
申请日：2021-04-08
Applicant: 中国科学院合肥物质科学研究院 , 湖北工业大学
IPC: B23K26/046 , B23K26/06 , B23K26/70 , B23K26/12
Abstract: 本发明公开一种管道内激光切割焊接一体化装置，包括终端反射镜架、聚焦单元、中空式光传输管道部件、水冷管道、辅助气体管道、旋转驱动系统、准直系统、调焦单元以及光纤接口单元；终端反射镜架通过中空式光传输管道部件连接到旋转驱动系统，中空式光传输管道部件上设置有冷却水通道，与外部的水冷管道相连通；以及设置有辅助气体管道，通过气体管道接口与外部保护气体连通；中空式光传输管道部件通过螺纹连接到旋转驱动系统，还连接有光束准直部件、调焦单元及光纤接口单元；所述终端反射镜架包括一块45°反射镜与外部壳体、反射头，用于将聚焦单元聚焦后的传输过来的光折射偏转90°，经由下部与加工喷嘴射出，对工件进行切割或者焊接。
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公开(公告)号：CN111000180A
公开(公告)日：2020-04-14
申请号：CN201911328065.8
申请日：2019-12-20
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开了一种青砖茶茶冻及其制备方法，所述青砖茶茶冻由青砖茶汤、奶悬浊液、木糖醇、食用胶组成，各组分的质量配比为：青砖茶汤（25-35）:奶悬浊液（35-45）:木糖醇（8-10）:食用胶1。其优点在于：本发明将物理处理加工工艺（茶汤经超声波处理和物料混合液高压均质处理）和化学处理加工工艺（食用胶）相结合，工艺集成创新。所获得的青砖茶茶冻质地均匀，产品所赋予的青砖茶色泽和风味稳定且凸显。
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公开(公告)号：CN111000181B
公开(公告)日：2022-11-08
申请号：CN201911328505.X
申请日：2019-12-20
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开了一种红茶茶冻的制备方法，步骤是：(1)以红茶、奶粉，木糖醇及食用胶为原料；(2)红茶汤制备：以红茶与水的比例混合，浸提，以超声波处理，得红茶汤；(3)将奶粉与水的比例混合，制得奶悬浊液；(4)将红茶汤、奶悬浊液、木糖醇、食用胶按比例搅拌混匀，制得红茶茶冻原液；(5)将红茶风味果冻原液在压力下高压均质，制得红茶茶冻乳液；(6)将茶冻乳液进行湿热灭菌法灭菌；(7)将灭菌红茶茶冻乳液倒入模具容器内，制得定型的茶冻液；(8)将定型好的红茶茶冻液放入冷藏,得到红茶茶冻成品。方法易行，操作简便，将物理处理加工工艺和化学处理加工相结合，获得茶冻质地均匀，产品所赋予的茶色泽和风味稳定且凸显。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111000185A
公开(公告)日：2020-04-14
申请号：CN201911330392.7
申请日：2019-12-20
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开了一种老白茶茶冻的制备方法，步骤是：(1)将老白茶经机械粉碎，获超微陈年老白茶粉；(2)取超微陈年老白茶粉、苹果粉与水的比例混合，搅拌混匀，得茶粉与苹果粉的混合液；(3)在所得混合液中，按照茶粉与苹果粉质量之和的比例加入阿拉伯胶和维生素A，用剪切分散机进行机械剪切混匀，得混合液；(4)将混合液注入高压均质机进行均质处理，获得茶冻乳液；(5)将茶冻乳液进行高温瞬时灭菌；将灭菌的茶冻乳液倒入模具容器内，制得定型的茶冻液；(6)将定型的茶冻液放入冷藏,得到陈年老白茶茶冻成品。本发明含有茶叶功能成分，将其与水溶性成分充分兼容，有利于人体充分吸收，并与茶叶功能成分起到协同效果。
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公开(公告)号：CN111000182A
公开(公告)日：2020-04-14
申请号：CN201911328518.7
申请日：2019-12-20
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开了一种普洱茶茶冻的制备方法，步骤是：(1)以普洱茶、奶粉，木糖醇及食用胶为原料；(2)普洱茶汤制备：以普洱茶与水比例混合，在55℃-95℃的条件下浸提，以超声波处理，获得普洱茶汤；(3)将奶粉与水比例混合，搅拌混匀，制得奶悬浊液；(4)将普洱茶汤、奶悬浊液、木糖醇、食用胶按比例搅拌混匀，制得普洱茶茶冻原液；(5)将普洱茶风味果冻原液在压力下高压均质，制得普洱茶茶冻乳液；(6)将茶冻乳液进行湿热灭菌法灭菌；(7)将灭菌好的普洱茶茶冻乳液倒入模具容器内，得茶冻液；(8)将茶冻液放入冷藏,得茶冻成品。将物理处理加工工艺和化学处理加工相结合，获得茶冻质地均匀，产品所赋予的茶色泽和风味稳定且凸显。
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公开(公告)号：CN111000182B
公开(公告)日：2022-11-08
申请号：CN201911328518.7
申请日：2019-12-20
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开了一种普洱茶茶冻的制备方法，步骤是：(1)以普洱茶、奶粉，木糖醇及食用胶为原料；(2)普洱茶汤制备：以普洱茶与水比例混合，在55℃‑95℃的条件下浸提，以超声波处理，获得普洱茶汤；(3)将奶粉与水比例混合，搅拌混匀，制得奶悬浊液；(4)将普洱茶汤、奶悬浊液、木糖醇、食用胶按比例搅拌混匀，制得普洱茶茶冻原液；(5)将普洱茶风味果冻原液在压力下高压均质，制得普洱茶茶冻乳液；(6)将茶冻乳液进行湿热灭菌法灭菌；(7)将灭菌好的普洱茶茶冻乳液倒入模具容器内，得茶冻液；(8)将茶冻液放入冷藏,得茶冻成品。将物理处理加工工艺和化学处理加工相结合，获得茶冻质地均匀，产品所赋予的茶色泽和风味稳定且凸显。
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公开(公告)号：CN111000181A
公开(公告)日：2020-04-14
申请号：CN201911328505.X
申请日：2019-12-20
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开了一种红茶茶冻的制备方法，步骤是：(1)以红茶、奶粉，木糖醇及食用胶为原料；(2)红茶汤制备：以红茶与水的比例混合，浸提，以超声波处理，得红茶汤；(3)将奶粉与水的比例混合，制得奶悬浊液；(4)将红茶汤、奶悬浊液、木糖醇、食用胶按比例搅拌混匀，制得红茶茶冻原液；(5)将红茶风味果冻原液在压力下高压均质，制得红茶茶冻乳液；(6)将茶冻乳液进行湿热灭菌法灭菌；(7)将灭菌红茶茶冻乳液倒入模具容器内，制得定型的茶冻液；(8)将定型好的红茶茶冻液放入冷藏,得到红茶茶冻成品。方法易行，操作简便，将物理处理加工工艺和化学处理加工相结合，获得茶冻质地均匀，产品所赋予的茶色泽和风味稳定且凸显。
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公开(公告)号：CN111000184A
公开(公告)日：2020-04-14
申请号：CN201911328026.8
申请日：2019-12-20
Applicant: 湖北工业大学
IPC: A23L21/12 , A23L5/10 , A23L29/10 , A23L29/256
Abstract: 本发明公开了一种绿茶茶冻及其制备方法，所述绿茶茶冻由超微绿茶粉、梨粉、卡拉胶、维生素E和水组成，所述超微绿茶粉和梨粉的质量比为1:0.7-6.0；所述卡拉胶的质量为超微绿茶粉与梨粉质量之和的0.58-6.0%；所述维生素E的质量为超微绿茶粉与梨粉质量之和的0.1-0.3%。其优点在于：超微茶粉的应用保证了茶叶营养成分的完整性，较低的生产加工温度，保持了功能成分的生物学活性；粒径较小时，茶粉的营养成分易被人体的肠胃吸收，营养价值远高于茶叶的水浸出物；本发明同时将脂溶性维生素E以高速剪切分散和高压均质作用，同时辅以卡拉胶的乳化作用，将其与水溶性成分充分兼容，产品稳定性好，有利于人体充分吸收，并与茶叶功能成分起到协同效果。
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