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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103931873B
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201410187811.7
申请日：2014-05-06
Applicant: 襄阳汇源农林股份有限公司 , 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开了一种紫外降酚棉籽粕蛋白粉的制备方法，其步骤：（1）将棉籽饼粕加1.4-1.8倍的水磨浆，得棉籽饼粕浆液；（2）在棉籽饼粕浆液中加入棉籽饼粕浆液重量0.1%-0.2%的纤维素酶和0.05%-0.1%的半纤维素酶，混合均匀，温度控制在50-60℃，保温时间7.0-10.0h；（3）酶解的棉籽饼粕浆液，放置于设有频率为7.0×1015-5.0×1016Hz的强紫外线的环形运动场中辐照脱毒6.0-9.0h，棉籽饼粕浆液的厚度为5-30mm、流速为0.04-0.1m/s，脱毒后的棉籽饼粕浆液经喷雾干燥，得到棉籽饼粕蛋白粉。方法易行，操作简便，该方法制备的棉籽饼粕蛋白粉，其具有安全、效果好、无其他物质污染的优点，经测定，脱毒后的棉籽饼粕蛋白粉中游离棉酚含量在0.035%以下。
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公开(公告)号：CN103918870B
公开(公告)日：2015-03-18
申请号：CN201410174480.3
申请日：2014-04-29
Applicant: 湖北工业大学
IPC: A23J1/12
Abstract: 本发明公开了一种脱酚棉籽饼粕蛋白粉及其制备方法，该方法包括如下步骤：先将棉籽饼粕粗粉碎，接着加入纤维素酶和半纤维素酶酶解棉籽饼粕中的纤维素物质，改善其适口性，再将棉籽饼粕放置于配备有红外发射装置的循环流化床中，通过循环流化床的超微粉碎和红外线辐照沸腾状态的物料，破坏棉籽饼粕中游离棉酚的结构从而降低游离棉酚含量达到脱毒的效果，最后经过干燥制得脱酚棉籽饼粕蛋白粉，可用于食品和饲料领域。
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公开(公告)号：CN103931871B
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201410187748.7
申请日：2014-05-06
Applicant: 襄阳汇源农林股份有限公司 , 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开了一种高压电晕电场降酚的棉籽粕蛋白粉的制备方法，其步骤：（1）采用棉籽饼粕，将棉籽饼粕粉碎；（2）将过筛的棉籽饼粕以1:0.8-1的重量比加水，浸润后，加入棉籽饼粕重量0.08%-0.12%的纤维素酶和0.05%-0.1%的半纤维素酶，混合均匀，温度控制50-60℃，保温时间10.0-14.0h；（3）将酶解的棉籽饼粕粉放置于2.5-20.0万伏的高压电晕场中8.0-16.0h，棉籽饼粕的厚度为5-20mm，再经喷雾干燥：喷雾流量20-30mL/min、进料温度36-41℃、进风温度160-190℃，得到棉籽饼粕蛋白粉。方法易行，操作简便，该方法制备的棉籽饼粕蛋白粉，其具有成本低、效果好、无其他物质污染，经测定，脱毒后的棉籽饼粕蛋白粉中游离棉酚含量在0.04%以下。
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公开(公告)号：CN103918870A
公开(公告)日：2014-07-16
申请号：CN201410174480.3
申请日：2014-04-29
Applicant: 湖北工业大学
IPC: A23J1/12
Abstract: 本发明公开了一种脱酚棉籽饼粕蛋白粉及其制备方法，该方法包括如下步骤：先将棉籽饼粕粗粉碎，接着加入纤维素酶和半纤维素酶酶解棉籽饼粕中的纤维素物质，改善其适口性，再将棉籽饼粕放置于配备有红外发射装置的循环流化床中，通过循环流化床的超微粉碎和红外线辐照沸腾状态的物料，破坏棉籽饼粕中游离棉酚的结构从而降低游离棉酚含量达到脱毒的效果，最后经过干燥制得脱酚棉籽饼粕蛋白粉，可用于食品和饲料领域。
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公开(公告)号：CN103931872B
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：CN201410187809.X
申请日：2014-05-06
Applicant: 襄阳汇源农林股份有限公司 , 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开了一种酒糟棉籽粕可溶性蛋白粉及制备方法，它由一定比例的棉籽粕、酒糟、水、硫酸亚铁、氢氧化钙、碱性蛋白酶、复合风味蛋白酶组成，其步骤是：（1）将棉籽粕、酒糟、硫酸亚铁和氢氧化钙混合均匀，浸渍，在121℃、0.14-0.18Mpa下熏蒸，棉籽粕脱毒；（2）熏蒸好的棉籽粕和酒糟加水进行磨浆，得混合浆液。（3）调整混合浆液的pH值，加入碱性蛋白酶，酶解；再次调整浆液的pH值，添加复合风味蛋白酶，酶解，灭酶，获得酶解液；（4）将酶解液喷雾干燥：喷雾流量20-30mL/min、进料温度36-41℃、进风温度160-190℃，该方法制备的酒糟棉籽粕可溶性蛋白粉易于消化、风味好、溶解指数高。
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