-
公开(公告)号:CN105647806A
公开(公告)日:2016-06-08
申请号:CN201610113643.6
申请日:2016-03-01
Applicant: 海南大学
IPC: C12N1/00
CPC classification number: C12N1/00 , C12N2500/76
Abstract: 本发明公开了焦类假茎汁在微生物培养基中的应用,以香蕉或者芭蕉假茎汁为培养基生产微生物制剂可降低生产成本,提高经济效益。通过本发明,可推动香蕉、芭蕉饲料资源开发利用的进程,全面提高香蕉、芭蕉种植业的经济效益、社会效益和生态效益。
-
-
公开(公告)号:CN107950734B
公开(公告)日:2021-04-30
申请号:CN201711226534.6
申请日:2017-11-29
Applicant: 海南大学
Abstract: 本发明涉及一种蕉类假茎果脯及其制备方法,所述果脯的制备原料包括芭蕉属植物假茎和糖。所述制备方法包括以下步骤:首先选取芭蕉属植物假茎,经去皮、切片、预护色进行预处理,然后经灭酶、硬化、纤维素酶处理,再进行渗透脱水、糖煮处理,最后糖制,获得蕉类假茎果脯。本发明利用芭蕉属植物假茎制备果脯,极大提高了废弃芭蕉属植物茎杆的利用率,全面提高芭蕉属植物种植业的经济效益、社会效益和生态效益。本发明制得的蕉类果脯富含膳食纤维,其还含有蛋白质、钾元素、多糖和微量元素等营养成分、脂肪含量低,口感细腻、酸甜适宜。
-
公开(公告)号:CN107950734A
公开(公告)日:2018-04-24
申请号:CN201711226534.6
申请日:2017-11-29
Applicant: 海南大学
Abstract: 本发明涉及一种蕉类假茎果脯及其制备方法,所述果脯的制备原料包括芭蕉属植物假茎和糖。所述制备方法包括以下步骤:首先选取芭蕉属植物假茎,经去皮、切片、预护色进行预处理,然后经灭酶、硬化、纤维素酶处理,再进行渗透脱水、糖煮处理,最后糖制,获得蕉类假茎果脯。本发明利用芭蕉属植物假茎制备果脯,极大提高了废弃芭蕉属植物茎杆的利用率,全面提高芭蕉属植物种植业的经济效益、社会效益和生态效益。本发明制得的蕉类果脯富含膳食纤维,其还含有蛋白质、钾元素、多糖和微量元素等营养成分、脂肪含量低,口感细腻、酸甜适宜。
-
-
-