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公开(公告)号：CN115960067B
公开(公告)日：2024-04-09
申请号：CN202111170655.X
申请日：2021-10-08
Applicant: 浙江大学
IPC: C07D311/62 , C11B5/00
Abstract: 本发明提供一种以分子筛催化合成儿茶素类化合物脂肪酸酯的方法，本发明将儿茶素类化合物和脂肪酸乙烯酯以摩尔比1:1‑1:25溶解于溶剂中，按照50g/L加入活化后的4A分子筛，在40‑60℃条件下水浴加热反应3‑36h。反应结束后去除分子筛，分离纯化后得到分子筛催化儿茶素类化合物脂肪酸酯。本发明解决了现有酶催化无法连续高效反应的缺陷，提高了反应高效性和可持续性。
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公开(公告)号：CN113429371B
公开(公告)日：2022-06-21
申请号：CN202110556990.7
申请日：2021-05-21
Applicant: 浙江大学
IPC: C07D311/62 , C07D311/64 , A23L33/10 , A23L29/00
Abstract: 本发明的目的是提供一种原飞燕草素B9没食子酸酯的化学合成方法，以杨梅叶原花色素为原料，利用EGCG作为亲核试剂，在盐酸催化作用下攻击杨梅叶原花色素的结构单元EGCG和EGC的C4位点，合成原飞燕草素B9没食子酸酯。相较于从茶叶、杨梅叶等材料中提取、分离原飞燕草素B9没食子酸酯，本发明提供的方法所制得的原飞燕草素B9没食子酸酯纯度和得率均较高，可直接应用于食品领域中作为营养增强剂和天然抗氧化剂。
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公开(公告)号：CN113156036A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110569388.7
申请日：2021-05-25
Applicant: 浙江大学
IPC: G01N30/89
Abstract: 本发明公开了一种亲水作用和反相液相色谱联用分析原花色素结构的方法，包括以下步骤：黄烷‑3‑醇单体分析；原花色素酸降解，得到作为待分析的酸降解产物；将待分析的酸降解产物利用反相液相色谱RPLC进行分析，根据RPLC和Hilic分析的黄烷‑3‑醇种类和含量的差异分析原花色素末端单元种类和含量，根据RPLC分析的黄烷‑3‑醇‑间苯三酚加成产物以及花色素分析原花色素延伸单元种类和含量；然后根据原花色素延伸单元和末端单元摩尔数计算原花色素平均聚合度。该方案取代传统方法中直接去除样品中黄烷‑3‑醇的步骤(耗时长)，极大地提高了原花色素的末端单元的分析速度。
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公开(公告)号：CN115960067A
公开(公告)日：2023-04-14
申请号：CN202111170655.X
申请日：2021-10-08
Applicant: 浙江大学
IPC: C07D311/62 , C11B5/00
Abstract: 本发明提供一种以分子筛催化合成儿茶素类化合物脂肪酸酯的方法，本发明将儿茶素类化合物和脂肪酸乙烯酯以摩尔比1:1‑1:25溶解于溶剂中，按照50g/L加入活化后的4A分子筛，在40‑60℃条件下水浴加热反应3‑36h。反应结束后去除分子筛，分离纯化后得到分子筛催化儿茶素类化合物脂肪酸酯。本发明解决了现有酶催化无法连续高效反应的缺陷，提高了反应高效性和可持续性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113429371A
公开(公告)日：2021-09-24
申请号：CN202110556990.7
申请日：2021-05-21
Applicant: 浙江大学
IPC: C07D311/62 , C07D311/64 , A23L33/10 , A23L29/00
Abstract: 本发明的目的是提供一种原飞燕草素B9没食子酸酯的化学合成方法，以杨梅叶原花色素为原料，利用EGCG作为亲核试剂，在盐酸催化作用下攻击杨梅叶原花色素的结构单元EGCG和EGC的C4位点，合成原飞燕草素B9没食子酸酯。相较于从茶叶、杨梅叶等材料中提取、分离原飞燕草素B9没食子酸酯，本发明提供的方法所制得的原飞燕草素B9没食子酸酯纯度和得率均较高，可直接应用于食品领域中作为营养增强剂和天然抗氧化剂。
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公开(公告)号：CN113636995A
公开(公告)日：2021-11-12
申请号：CN202110934347.3
申请日：2021-08-16
Applicant: 浙江大学中原研究院
IPC: C07D311/40 , C07D311/30
Abstract: 本发明公开了一种从杨梅叶中纯化杨梅黄酮的方法，包括如下步骤：将杨梅叶粉碎后用乙醇浸提，得乙醇提取液，所述乙醇提取液中含有叶绿素、杨梅黄酮和杨梅黄酮糖苷；在乙醇提取液中加入蒸馏水和叶绿素酶后进行酶解，从而使叶绿素分解；在酶解液中加入酸性助剂进行酸化反应，使杨梅黄酮糖苷转化为杨梅黄酮；将酸性转化后的提取液旋转蒸发去除乙醇，加入蒸馏水后静置，所得的杨梅黄酮粗提物纯化，得杨梅黄酮。本发明利用叶绿素酶酶解排除叶绿素干扰，进一步联合大孔树脂分离纯化从而获得高纯度(纯度≥95％)的杨梅黄酮。
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公开(公告)号：CN112841643A
公开(公告)日：2021-05-28
申请号：CN202011620846.7
申请日：2020-12-31
Applicant: 浙江大学
IPC: A23L33/105 , A23L2/52 , A61K47/22 , A61K47/26 , A61K31/12 , A61K31/7048 , A61P9/14 , A61P35/00
Abstract: 本发明公开了一种以亲水性多酚增溶疏水性多酚的方法，包括以下步骤：1)、将亲水性多酚溶于纯水中，配置成亲水性多酚水溶液；2)、任选以下一种方式：方式一、将疏水性多酚溶于有机溶剂中，配置成HPs溶液；将HPs溶液加入到亲水性多酚水溶液中，均匀混合，获得HPs水溶液；方式二、将疏水性多酚直接加入到亲水性多酚水溶液中，均匀搅拌，过滤，获得HPs水溶液。本发明以亲水性多酚为增溶因子，通过简单地混合一定浓度的亲水性多酚水溶液和HPs，即可起到增溶和保护HPs的作用，无需进行繁琐的复合载体制备，极大地简化了HPs增溶体系的建立。
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公开(公告)号：CN113636995B
公开(公告)日：2023-04-14
申请号：CN202110934347.3
申请日：2021-08-16
Applicant: 浙江大学中原研究院
IPC: C07D311/40 , C07D311/30
Abstract: 本发明公开了一种从杨梅叶中纯化杨梅黄酮的方法，包括如下步骤：将杨梅叶粉碎后用乙醇浸提，得乙醇提取液，所述乙醇提取液中含有叶绿素、杨梅黄酮和杨梅黄酮糖苷；在乙醇提取液中加入蒸馏水和叶绿素酶后进行酶解，从而使叶绿素分解；在酶解液中加入酸性助剂进行酸化反应，使杨梅黄酮糖苷转化为杨梅黄酮；将酸性转化后的提取液旋转蒸发去除乙醇，加入蒸馏水后静置，所得的杨梅黄酮粗提物纯化，得杨梅黄酮。本发明利用叶绿素酶酶解排除叶绿素干扰，进一步联合大孔树脂分离纯化从而获得高纯度(纯度≥95％)的杨梅黄酮。
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公开(公告)号：CN113156036B
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202110569388.7
申请日：2021-05-25
Applicant: 浙江大学
IPC: G01N30/89
Abstract: 本发明公开了一种亲水作用和反相液相色谱联用分析原花色素结构的方法，包括以下步骤：黄烷‑3‑醇单体分析；原花色素酸降解，得到作为待分析的酸降解产物；将待分析的酸降解产物利用反相液相色谱RPLC进行分析，根据RPLC和Hilic分析的黄烷‑3‑醇种类和含量的差异分析原花色素末端单元种类和含量，根据RPLC分析的黄烷‑3‑醇‑间苯三酚加成产物以及花色素分析原花色素延伸单元种类和含量；然后根据原花色素延伸单元和末端单元摩尔数计算原花色素平均聚合度。该方案取代传统方法中直接去除样品中黄烷‑3‑醇的步骤(耗时长)，极大地提高了原花色素的末端单元的分析速度。
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