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公开(公告)号:CN113755384B
公开(公告)日:2023-04-18
申请号:CN202111135944.6
申请日:2021-09-27
Applicant: 浙江中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明属于生物工程领域,涉及一种菌株,具体涉及一株不动杆菌及其应用。所述不动杆菌菌株已于2021年04月09日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏编号为NO:22157。该菌可作为发酵菌株在复烤后烟叶发酵中发挥作用。本申请的不动杆菌发酵复烤后的低等级烟叶,可增加烟叶中的糠醛、4‑环戊烯‑1,3‑二酮、苯甲醛、苯甲醇、苯乙醛、2‑乙酰基吡咯、芳樟醇、苯乙醇、4‑氧代异佛尔酮、α‑大马酮、β‑大马酮、茄酮、二氢大马酮等香味物质含量,提高了烟叶的香气质和香气量、降低刺激性,能明显改善卷烟的吸食品质。
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公开(公告)号:CN113755385A
公开(公告)日:2021-12-07
申请号:CN202111137566.5
申请日:2021-09-27
Applicant: 浙江中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明属于生物工程领域,涉及一种菌株,具体涉及一株嗜麦芽寡养单胞菌及其应用。所述嗜麦芽寡养单胞菌菌株已于2021年04月30日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏编号为NO:22262。该菌可作为发酵菌株在复烤后烟叶发酵中发挥作用。本申请的嗜麦芽寡养单胞菌可发酵复烤后烟叶2‑甲基四氢呋喃‑3‑酮、糠醛、糠醇、4‑环戊烯‑1,3‑二酮、5‑甲基‑2‑呋喃甲醇、香叶醇、二氢大马酮和法尼基丙酮等香味物质增加,提高了烟叶的香气质和香气量、降低刺激,能改善卷烟的口感。
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公开(公告)号:CN113717897A
公开(公告)日:2021-11-30
申请号:CN202111135977.0
申请日:2021-09-27
Applicant: 浙江中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明属于生物工程领域,涉及一种菌株,具体涉及一株霍氏肠杆菌及其应用。所述霍氏肠杆菌菌株已于2021年04月09日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏编号为CGMCC NO.22156。该菌可作为发酵菌株在复烤后烟叶发酵中发挥作用。本申请的霍氏肠杆菌可发酵复烤后烟叶使糠醛、苯乙醛、香叶醇、茄酮、(E)‑β‑大马酮、二氢大马酮、二氢猕猴桃内酯、巨豆三烯酮a、巨豆三烯酮b、巨豆三烯酮c、巨豆三烯酮d、法尼基丙酮等香味物质增加,提高了烟叶的香气质和香气量、降低刺激,增加甜润感,能改善卷烟的口感。
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公开(公告)号:CN113755385B
公开(公告)日:2023-09-01
申请号:CN202111137566.5
申请日:2021-09-27
Applicant: 浙江中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明属于生物工程领域,涉及一种菌株,具体涉及一株嗜麦芽寡养单胞菌及其应用。所述嗜麦芽寡养单胞菌菌株已于2021年04月30日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏编号为NO:22262。该菌可作为发酵菌株在复烤后烟叶发酵中发挥作用。本申请的嗜麦芽寡养单胞菌可发酵复烤后烟叶2‑甲基四氢呋喃‑3‑酮、糠醛、糠醇、4‑环戊烯‑1,3‑二酮、5‑甲基‑2‑呋喃甲醇、香叶醇、二氢大马酮和法尼基丙酮等香味物质增加,提高了烟叶的香气质和香气量、降低刺激,能改善卷烟的口感。
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公开(公告)号:CN113755384A
公开(公告)日:2021-12-07
申请号:CN202111135944.6
申请日:2021-09-27
Applicant: 浙江中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明属于生物工程领域,涉及一种菌株,具体涉及一株不动杆菌及其应用。所述不动杆菌菌株已于2021年04月09日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏编号为NO:22157。该菌可作为发酵菌株在复烤后烟叶发酵中发挥作用。本申请的不动杆菌发酵复烤后的低等级烟叶,可增加烟叶中的糠醛、4‑环戊烯‑1,3‑二酮、苯甲醛、苯甲醇、苯乙醛、2‑乙酰基吡咯、芳樟醇、苯乙醇、4‑氧代异佛尔酮、α‑大马酮、β‑大马酮、茄酮、二氢大马酮等香味物质含量,提高了烟叶的香气质和香气量、降低刺激性,能明显改善卷烟的吸食品质。
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公开(公告)号:CN113684096B
公开(公告)日:2023-10-20
申请号:CN202111098008.2
申请日:2021-09-18
Applicant: 浙江中烟工业有限责任公司
IPC: C11B9/00 , A24B3/12 , A24B15/30 , A24B15/40 , A24B15/36 , A24B15/32 , A24B15/26 , C07H15/26 , C07H1/08
Abstract: 本发明公开了一种烤甜香型烟用香精,由下述重量份组成:香基1‑10份,溶剂90‑99份,其中,香基主要成分为13‑羟基香根螺酮葡萄糖苷,3‑氧代‑α‑紫罗兰酮葡萄糖苷,甲基环戊烯醇酮,乙基环戊烯醇酮,4‑羟基‑2,5‑二甲基‑3(2H)‑呋喃酮,麦芽酚,乙基麦芽酚,5‑甲基糠醛,香茅醇,乙酸苯乙酯。该香精与卷烟产品兼容性强,使用本香精能有效凸显卷烟的烤甜香气息能有效增加清甜韵调,提升烟气绵团感,同时可以掩盖杂气、改善余味。本发明还提供了一种烤甜香型烟用香精的制备方法和应用。
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公开(公告)号:CN113717897B
公开(公告)日:2023-08-25
申请号:CN202111135977.0
申请日:2021-09-27
Applicant: 浙江中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明属于生物工程领域,涉及一种菌株,具体涉及一株霍氏肠杆菌及其应用。所述霍氏肠杆菌菌株已于2021年04月09日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏编号为CGMCC NO.22156。该菌可作为发酵菌株在复烤后烟叶发酵中发挥作用。本申请的霍氏肠杆菌可发酵复烤后烟叶使糠醛、苯乙醛、香叶醇、茄酮、(E)‑β‑大马酮、二氢大马酮、二氢猕猴桃内酯、巨豆三烯酮a、巨豆三烯酮b、巨豆三烯酮c、巨豆三烯酮d、法尼基丙酮等香味物质增加,提高了烟叶的香气质和香气量、降低刺激,增加甜润感,能改善卷烟的口感。
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公开(公告)号:CN113684096A
公开(公告)日:2021-11-23
申请号:CN202111098008.2
申请日:2021-09-18
Applicant: 浙江中烟工业有限责任公司
IPC: C11B9/00 , A24B3/12 , A24B15/30 , A24B15/40 , A24B15/36 , A24B15/32 , A24B15/26 , C07H15/26 , C07H1/08
Abstract: 本发明公开了一种烤甜香型烟用香精,由下述重量份组成:香基1‑10份,溶剂90‑99份,其中,香基主要成分为13‑羟基香根螺酮葡萄糖苷,3‑氧代‑α‑紫罗兰酮葡萄糖苷,甲基环戊烯醇酮,乙基环戊烯醇酮,4‑羟基‑2,5‑二甲基‑3(2H)‑呋喃酮,麦芽酚,乙基麦芽酚,5‑甲基糠醛,香茅醇,乙酸苯乙酯。该香精该香精与卷烟产品兼容性强,使用本香精能有效凸显卷烟的烤甜香气息能有效增加清甜韵调,提升烟气绵团感,同时可以掩盖杂气、改善余味。本发明还提供了一种烤甜香型烟用香精的制备方法和应用。
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