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公开(公告)号：CN114674759A
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN202210180565.7
申请日：2022-02-25
Applicant: 江苏大学
IPC: G01N21/21 , G01N21/47 , G01N21/59 , G01N21/01 , G06V20/10 , G06V10/143 , G06V10/22 , G06V10/54 , G06V10/50 , G06V10/764 , G06V10/77 , G06K9/62 , G06T7/45
Abstract: 本发明提供了一种柑橘黄龙病快速检测装置及检测方法，该装置包括遮光箱体以及位于所述遮光箱体内的偏振相机、短焦镜头、第一均光板、第一线偏振片、样品台、样品压板、第二线偏振片、第二均光板、第一LED光源和第二LED光源；该检测方法包括：对采集到的透射图像进行预处理，提取图像特征；对采集到的反射图像进行预处理，提取图像特征；建立逐步分类模型，使用线性判别分析(LDA)算法，分步识别各个病害种类的叶片；本发明基于透、反射式偏振成像技术融合，能够获得柑橘叶片表面纹理信息和叶片内淀粉积累程度，进而实现柑橘黄龙病及部分缺素的现场快速检测。
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公开(公告)号：CN112244192A
公开(公告)日：2021-01-22
申请号：CN202010961403.8
申请日：2020-09-14
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明提供了一种低水分粉料食品杀菌装置，包括：杀菌室，内部设有密闭杀菌腔，杀菌室的两端分别设有与杀菌腔连通的进气口和出气口；搅拌单元，设置于杀菌腔内；驱动源，用于驱动搅拌单元搅拌；电加热圈，电加热圈设置于杀菌室的外壁上；气路单元，包括过热蒸汽进气管、干热空气进气管、出气管和出气管旁路；温湿度检测单元，包括温湿度传感器和温度传感器；及挥发性气体实时检测单元，包括气体检测装置和个人计算机，气体检测装置与出气管旁路的另一端连接，个人计算机与气体检测装置电连接。本发明既能保证低水分粉料食品的安全性和品质，又能实时检测食品香气变化。
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公开(公告)号：CN108051333B
公开(公告)日：2020-06-09
申请号：CN201711163909.9
申请日：2017-11-21
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明提供了一种果蔬干燥过程物性变化的在线检测装置及方法，该装置包括立体视觉检测装置、动态称重装置、对物料进行干燥处理的干燥装置、电子控制单元和计算机，立体视觉检测装置位于干燥装置的上方，包括光源箱、设于光源箱内的左相机、右相机、相机固定板、调整装置和条形光源，动态称重装置包括称重传感器和两个竖直的支撑杆，支撑杆的顶端伸入干燥室内与托盘底座固定，底端与动态称重传感器连接；本发明能够在线检测果蔬在不同干燥工艺下含水率、形状、色泽以及三维形态的变化，为热风干燥工艺的优化提供理论指导和检测依据。
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公开(公告)号：CN108051333A
公开(公告)日：2018-05-18
申请号：CN201711163909.9
申请日：2017-11-21
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明提供了一种果蔬干燥过程物性变化的在线检测装置及方法，该装置包括立体视觉检测装置、动态称重装置、对物料进行干燥处理的干燥装置、电子控制单元和计算机，立体视觉检测装置位于干燥装置的上方，包括光源箱、设于光源箱内的左相机、右相机、相机固定板、调整装置和条形光源，动态称重装置包括称重传感器和两个竖直的支撑杆，支撑杆的顶端伸入干燥室内与托盘底座固定，底端与动态称重传感器连接；本发明能够在线检测果蔬在不同干燥工艺下含水率、形状、色泽以及三维形态的变化，为热风干燥工艺的优化提供理论指导和检测依据。
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公开(公告)号：CN114577854A
公开(公告)日：2022-06-03
申请号：CN202210182287.9
申请日：2022-02-25
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明提供了一种基于电子鼻的柑橘黄龙病检测方法，包括：通过集气装置收集不同病害种类柑橘叶片顶空挥发物；清洗电子鼻密封腔室；采集集气装置中的顶空挥发物，并将顶空挥发物注入至电子鼻中；使用极值法对电子鼻中各个传感器的响应曲线进行特征提取；将提取的特征作为原始数据，选用线性判别分析算法建立模式识别模型；步骤六：重复前四个步骤提取待测样本的特征数据，将待测样本的特征输入步骤五建立的模式识别模型，预测柑橘叶片是否感染黄龙病。本发明解决了目前黄龙病检测领域缺锌和缺锌型黄龙病无法准确检测的难题，实现了使用电子鼻对柑橘不同胁迫(黄龙病、缺锌、缺锌型黄龙病)的准确区分，具有实际应用价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108050773B
公开(公告)日：2020-08-28
申请号：CN201711164232.0
申请日：2017-11-21
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明提供了一种可实时测量物料色泽和形态变化的干燥装置，解决现有干燥装置无法同时测量物料颜色和形态变化，并缺乏在线检测的能力的问题，该装置包括物料干燥称量系统、气流循环系统、温湿度控制系统和双目立体视觉系统，物料干燥称量系统包括电子天平、设置于电子天平上的物料支架和设置于物料支架上的物料料盘，气流循环系离心风机、干燥室和连通离心风机与干燥室的气流循环管道，双目立体视觉系统设置于物料干燥称量系统上方，本发明可精确控制干燥温度、气流风速和空气湿度等干燥参数，并通过双目立体视觉系统和物料干燥称重系统实现对物料干燥过程中色泽、三维立体形态以及含水率的在线检测。
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公开(公告)号：CN107495063A
公开(公告)日：2017-12-22
申请号：CN201710838266.7
申请日：2017-09-18
Applicant: 江苏大学
CPC classification number: A23L3/0055 , A23L5/32 , A23V2002/00 , A23V2300/10 , A23V2300/48
Abstract: 本发明属于农产品加工技术领域，具体涉及一种利用组合超声预处理的胡萝卜控温红外干燥方法。本发明所提供的一种利用组合超声预处理的胡萝卜控温红外干燥方法，包括如下步骤：挑选大小一致的新鲜胡萝卜进行清洗、切片，组合超声预处理，控温红外干燥。本发明通过组合超声预处理改变胡萝卜微观结构，从而强化传热和传质效率，相比未组合超声预处理可进一步提高胡萝卜控温红外的干燥效率、复水率、色泽等干燥产品品质，缩短干燥时间从而降低能耗。超声预处理方法具有绿色高效、便于控制和产业化放大，为干燥效率和品质提升开辟新途径。
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公开(公告)号：CN118903225A
公开(公告)日：2024-11-08
申请号：CN202410957074.8
申请日：2024-07-17
Applicant: 江苏大学
IPC: A61K36/16 , A61K127/00
Abstract: 本发明公开了一种药用品质改良的银杏叶及其加工方法，属于植物类中药材加工技术领域。本发明首先用低温等离子体方法处理银杏叶，然后经暗室孵育，促进黄酮类化合物的生物合成，同时减少有毒成分银杏酸的含量。最后，经低温干燥等步骤，得到药用品质改良的银杏叶。本发明采用低温等离子体方法处理银杏叶，利用等离子体的活性离子、高能粒子以及刻蚀作用对银杏叶进行表面处理，激活叶片中黄酮类化合物代谢相关酶类以及生物合成通路，在显著提升总黄酮醇苷含量的同时减少银杏酸含量，显著提升银杏叶的药用品质。此外，本发明避免了传统降低银杏酸含量所带来的工艺复杂、溶剂残留、有益成分损失严重、保留不佳等问题，有效解决了相关安全隐患。
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公开(公告)号：CN114674759B
公开(公告)日：2024-10-08
申请号：CN202210180565.7
申请日：2022-02-25
Applicant: 江苏大学
IPC: G01N21/21 , G01N21/47 , G01N21/59 , G01N21/01 , G06V20/10 , G06V10/143 , G06V10/22 , G06V10/54 , G06V10/50 , G06V10/764 , G06V10/77 , G06T7/45
Abstract: 本发明提供了一种柑橘黄龙病快速检测装置及检测方法，该装置包括遮光箱体以及位于所述遮光箱体内的偏振相机、短焦镜头、第一均光板、第一线偏振片、样品台、样品压板、第二线偏振片、第二均光板、第一LED光源和第二LED光源；该检测方法包括：对采集到的透射图像进行预处理，提取图像特征；对采集到的反射图像进行预处理，提取图像特征；建立逐步分类模型，使用线性判别分析(LDA)算法，分步识别各个病害种类的叶片；本发明基于透、反射式偏振成像技术融合，能够获得柑橘叶片表面纹理信息和叶片内淀粉积累程度，进而实现柑橘黄龙病及部分缺素的现场快速检测。
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公开(公告)号：CN112244192B
公开(公告)日：2022-09-16
申请号：CN202010961403.8
申请日：2020-09-14
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明提供了一种低水分粉料食品杀菌装置，包括：杀菌室，内部设有密闭杀菌腔，杀菌室的两端分别设有与杀菌腔连通的进气口和出气口；搅拌单元，设置于杀菌腔内；驱动源，用于驱动搅拌单元搅拌；电加热圈，电加热圈设置于杀菌室的外壁上；气路单元，包括过热蒸汽进气管、干热空气进气管、出气管和出气管旁路；温湿度检测单元，包括温湿度传感器和温度传感器；及挥发性气体实时检测单元，包括气体检测装置和个人计算机，气体检测装置与出气管旁路的另一端连接，个人计算机与气体检测装置电连接。本发明既能保证低水分粉料食品的安全性和品质，又能实时检测食品香气变化。
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