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公开(公告)号：CN110896839A
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201911239397.9
申请日：2019-12-06
Applicant: 江南大学
Abstract: 通过调节光照强度优化发芽薏米中多酚类物质含量积累的方法，属于植株培育技术领域。本发明首先将薏米种子先用去离子水清洗，再浸泡于次氯酸钠溶液中消毒，随后滤出薏米种子，用去离子水清洗、浸泡；将浸泡后的薏米种子在一定光照强度和一定湿度、温度条件下培养发芽，即能够优化发芽薏米中多酚类物质含量积累。本发明方法简单，快速高效，显著地提高了发芽薏米中多酚等活性物质的积累，提高发芽质量和效率，增加发芽薏米的抗氧化性、抗癌性等，促进发芽薏米进一步的高值化利用。
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公开(公告)号：CN110231429A
公开(公告)日：2019-09-13
申请号：CN201910486813.9
申请日：2019-06-05
Applicant: 江南大学 , 无锡市食品安全检验检测中心
Abstract: 本发明公开了一种高效薄层色谱联用生物发光法筛检硝苯地平的方法，属于食品检测技术领域。本发明采用高效薄层色谱与生物发光法进行联用；先将待测样品在薄层板上展开，之后与发光细菌耦合，再经过发光成像，最后用薄层色谱扫描。本发明方法可检测多个样品，一次最多可检测20个样品，单次实验时长为30min，而采用HPLC法一次只能检测一个样品，单次实验时长为20min；与现有的高效液相法相比，本发明方法可实现快速筛检，且单次实验同时检测多种样品，实现高通量筛检；本发明方法的回收率96.8％-98.7％，检测限可达到0.5～1μg/kg，检测方法可实现重复性RSD
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公开(公告)号：CN109444320A
公开(公告)日：2019-03-08
申请号：CN201811540426.0
申请日：2018-12-17
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种高效薄层色谱-质谱联用快速筛检米面制品中荧光增白剂的方法，属于食品检测技术领域。本发明将待测样品先在薄层色谱上展开，再进行薄层色谱扫描，之后高效薄层色谱结果在可视化条件下进行目标条带洗脱，最后原位质谱检测。本发明建立了一种高效薄层色谱-质谱联用快速筛检米面制品中荧光增白剂的方法，可实现单次实验同时检测多种样品，实现高通量筛检。单次筛检过程从样品准备到获得最终结果可以控制在1-2h以内，检测限可达到18~21μg/kg，检测方法可实现重复性RSD
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公开(公告)号：CN109613167A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201811540155.9
申请日：2018-12-17
Applicant: 江南大学
IPC: G01N30/95
Abstract: 一种高效薄层色谱和表面增强拉曼光谱联用筛检食品药品中核黄素的方法，属于食品检测技术领域。本发明将展开后的高效薄层色谱板通过荧光扫描进行核黄素的定量，采用表面增强拉曼光谱应用于展开后的高效薄层色谱板，明确核黄素的特征拉曼指纹图谱，进行目标位点的定性。本发明建立了一种高效薄层色谱-表面增强拉曼光谱联用快速筛检核黄素的方法，可实现单次实验同时检测多种样品，实现高通量筛检。单次筛检过程从样品准备到获得最终结果仅需1~2h，检测限可达到20~50μg/kg，检测方法可实现重复性RSD
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公开(公告)号：CN110896840A
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201911244506.6
申请日：2019-12-06
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种通过调节辐照光源波长提高发芽大麦中多酚含量的方法，包括，将大麦浸泡使大麦吸水；在光照在强度为6000lx、波长为430～480nm的蓝光和620～720nm的红光的复合光照射下发芽。本发明方法简单，快速高效，发芽72h后与传统方法相比较发芽率提高25％，缩短大麦的发芽时间、减少发芽成本，并使发芽大麦中具有生物活性的多酚快速积累，提高了多酚的含量，从而改善了发芽大麦的品质。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109444320B
公开(公告)日：2020-09-29
申请号：CN201811540426.0
申请日：2018-12-17
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种高效薄层色谱‑质谱联用快速筛检米面制品中荧光增白剂的方法，属于食品检测技术领域。本发明将待测样品先在薄层色谱上展开，再进行薄层色谱扫描，之后高效薄层色谱结果在可视化条件下进行目标条带洗脱，最后原位质谱检测。本发明建立了一种高效薄层色谱‑质谱联用快速筛检米面制品中荧光增白剂的方法，可实现单次实验同时检测多种样品，实现高通量筛检。单次筛检过程从样品准备到获得最终结果可以控制在1‑2h以内，检测限可达到18~21μg/kg，检测方法可实现重复性RSD
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公开(公告)号：CN110231429B
公开(公告)日：2020-06-16
申请号：CN201910486813.9
申请日：2019-06-05
Applicant: 江南大学 , 无锡市食品安全检验检测中心
Abstract: 本发明公开了一种高效薄层色谱联用生物发光法筛检硝苯地平的方法，属于食品检测技术领域。本发明采用高效薄层色谱与生物发光法进行联用；先将待测样品在薄层板上展开，之后与发光细菌耦合，再经过发光成像，最后用薄层色谱扫描。本发明方法可检测多个样品，一次最多可检测20个样品，单次实验时长为30min，而采用HPLC法一次只能检测一个样品，单次实验时长为20min；与现有的高效液相法相比，本发明方法可实现快速筛检，且单次实验同时检测多种样品，实现高通量筛检；本发明方法的回收率96.8％‑98.7％，检测限可达到0.5～1μg/kg，检测方法可实现重复性RSD
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公开(公告)号：CN110839806A
公开(公告)日：2020-02-28
申请号：CN201911185556.1
申请日：2019-11-27
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种光照处理改善发芽藜麦品质的发芽方法，属于食品加工领域。本发明的光照处理改善发芽藜麦品质的发芽方法，包括如下步骤：(1)选择籽粒饱满、无霉烂和病虫害的完整的藜麦，放入次氯酸钠溶液中进行消毒处理；(2)将次氯酸钠溶液处理后的藜麦用去离子水冲洗，保证藜麦表皮不再附有次氯酸钠溶液；(3)用去离子水浸泡清洗洁净的藜麦，使藜麦吸水充分；(4)将藜麦平铺于纱布上，复合光照发芽，间断洒水，并清洗纱布，防止发霉。本发明所述的发芽方法简单，快速高效，显著的缩短藜麦的发芽时间，减少发芽成本，提高发芽藜麦γ-氨基丁酸的含量，增加发芽藜麦的抗氧化性，改善发芽藜麦的气味，全面提高发芽藜麦的品质。
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公开(公告)号：CN109884239A
公开(公告)日：2019-06-14
申请号：CN201910231041.4
申请日：2019-03-26
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种高效薄层色谱联用明亮发光杆菌生物传感快速定量筛检水果中克菌丹残留的方法，属于食品检测技术领域。本发明首先通过固液萃取对水果匀浆进行制样和样品清理，再将萃取物通过高效薄层色谱展开，使目标物克菌丹与萃取液中的样品干扰基质物质分离，再通过浸渍的方式将色谱分离结果与明亮发光杆菌生物传感相耦合，通过生物发光自显影结合数字图像分析定量评估水果中目标物克菌丹残留浓度。本发明建立了一种高效薄层色谱-生物发光自显影联用快速定量筛检水果中克菌丹残留的方法，此方法具有快速、准确、经济的优点；同时基于高效薄层色谱和生物发光自显影联用检测方法的建立为食品中光谱特征不明显的有害物质残留的快速可靠筛检提供了方法范例。
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公开(公告)号：CN110839806B
公开(公告)日：2022-09-06
申请号：CN201911185556.1
申请日：2019-11-27
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种光照处理改善发芽藜麦品质的发芽方法，属于食品加工领域。本发明的光照处理改善发芽藜麦品质的发芽方法，包括如下步骤：(1)选择籽粒饱满、无霉烂和病虫害的完整的藜麦，放入次氯酸钠溶液中进行消毒处理；(2)将次氯酸钠溶液处理后的藜麦用去离子水冲洗，保证藜麦表皮不再附有次氯酸钠溶液；(3)用去离子水浸泡清洗洁净的藜麦，使藜麦吸水充分；(4)将藜麦平铺于纱布上，复合光照发芽，间断洒水，并清洗纱布，防止发霉。本发明所述的发芽方法简单，快速高效，显著的缩短藜麦的发芽时间，减少发芽成本，提高发芽藜麦γ‑氨基丁酸的含量，增加发芽藜麦的抗氧化性，改善发芽藜麦的气味，全面提高发芽藜麦的品质。
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