公开(公告)号：CN112626048A

公开(公告)日：2021-04-09

申请号：CN202011519196.7

申请日：2020-12-21

Applicant: 江南大学

Inventor： 吴丹 ,  郑璞 ,  陈鹏程 ,  陈中伟

IPC: C12N9/16 ,  C12N15/55 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  A23K20/189 ,  A23K50/30 ,  A23K50/75 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种耐热植酸酶突变体及其应用，属于酶工程领域。通过随机突变的方法对来源于大肠杆菌Escherichia coli植酸酶基因appA进行改造，多轮筛选得到一种突变体蛋白，其氨基酸序列为SEQ ID NO:3。本发明筛选得到的植酸酶突变体appA‑M最适pH为4.5，最适温度为65℃，在90℃处理10min后保留30％的酶活。与野生酶相比，植酸酶突变体appA‑M的热稳定性得到显著提高。所述植酸酶突变体可以广泛应用于猪禽饲料中，从而有利于减少饲料制粒过程中酶活力的损失，降低饲料成本，同时还能降低磷排放对环境的污染。

公开(公告)号：CN102894262A

公开(公告)日：2013-01-30

申请号：CN201210409095.3

申请日：2012-10-24

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈正行 ,  陈中伟 ,  王莉 ,  王韧 ,  于秋生 ,  李永富

IPC: A23L1/10 ,  A23L3/28 ,  B02C9/04

Abstract: 本发明提供一种麦麸糊粉的制备方法，是以麦麸为原料，并采用以下步骤：除杂、预粉碎、预干燥/预冷冻、低温粉碎、富集、风选分级或高压静电分离、灭菌、包装，制得糊粉成品，所述除杂和富集在旋振筛中进行，所述低温粉碎通过涡轮式粉碎机进行，粉碎温度-15~10℃，所述高压静电分离在高压直流静电场中进行。本发明方法为干法加工处理，可最大限度地保留糊粉的营养成分，对糊粉层分离效果好，制备得到的糊粉成品纯度高，工艺过程简单，生产成本低廉。

公开(公告)号：CN112626048B

公开(公告)日：2022-02-01

申请号：CN202011519196.7

申请日：2020-12-21

Applicant: 江南大学

Inventor： 吴丹 ,  郑璞 ,  陈鹏程 ,  陈中伟

IPC: C12N9/16 ,  C12N15/55 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  A23K20/189 ,  A23K50/30 ,  A23K50/75 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种耐热植酸酶突变体及其应用，属于酶工程领域。通过随机突变的方法对来源于大肠杆菌Escherichia coli植酸酶基因appA进行改造，多轮筛选得到一种突变体蛋白，其氨基酸序列为SEQ ID NO:3。本发明筛选得到的植酸酶突变体appA‑M最适pH为4.5，最适温度为65℃，在90℃处理10min后保留30％的酶活。与野生酶相比，植酸酶突变体appA‑M的热稳定性得到显著提高。所述植酸酶突变体可以广泛应用于猪禽饲料中，从而有利于减少饲料制粒过程中酶活力的损失，降低饲料成本，同时还能降低磷排放对环境的污染。

公开(公告)号：CN102894262B

公开(公告)日：2014-02-05

申请号：CN201210409095.3

申请日：2012-10-24

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈正行 ,  陈中伟 ,  王莉 ,  王韧 ,  于秋生 ,  李永富

IPC: A23L1/10 ,  A23L3/28 ,  B02C9/04

Abstract: 本发明提供一种麦麸糊粉的制备方法，是以麦麸为原料，并采用以下步骤：除杂、预粉碎、预干燥/预冷冻、低温粉碎、富集、风选分级或高压静电分离、灭菌、包装，制得糊粉成品，所述除杂和富集在旋振筛中进行，所述低温粉碎通过涡轮式粉碎机进行，粉碎温度-15~10℃，所述高压静电分离在高压直流静电场中进行。本发明方法为干法加工处理，可最大限度地保留糊粉的营养成分，对糊粉层分离效果好，制备得到的糊粉成品纯度高，工艺过程简单，生产成本低廉。