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公开(公告)号：CN1280260C
公开(公告)日：2006-10-18
申请号：CN200410065260.3
申请日：2004-11-02
Applicant: 江南大学
IPC: C07C229/76 , C07C227/14
Abstract: 一种食品营养强化剂甘氨酸亚铁螯合物的制备方法，属于氨基酸螯合亚铁的制备技术领域。本发明以甘氨酸和氯化亚铁或碳酸亚铁等为原料，在螯合反应过程中添加抗氧化剂和通氮气保护，在产品分离提纯过程中采用不同有机溶剂进行顺序沉淀和洗脱，从而有效地将产物中的螯合亚铁与无机铁分开，更好地去除杂质阴离子，获得了氧化稳定性、水溶性均优良的产品。合成的产品中甘氨酸亚铁螯合物含量超过80%，甘氨酸亚铁螯合物复水率大于95%。甘氨酸亚铁螯合物氧化稳定性、水溶液稳定性远远好于硫酸亚铁。本发明方法具有能以工业规模生产，反应产物易于分离纯化，操作简单，成本较低，产品理化性能稳定等优点。
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公开(公告)号：CN1634872A
公开(公告)日：2005-07-06
申请号：CN200410065260.3
申请日：2004-11-02
Applicant: 江南大学
IPC: C07C229/76 , C07C227/14
Abstract: 一种食品营养强化剂甘氨酸亚铁螯合物的制备方法，属于氨基酸螯合亚铁的制备技术领域。本发明以甘氨酸和氯化亚铁或碳酸亚铁等为原料，在螯合反应过程中添加抗氧化剂和通氮气保护，在产品分离提纯过程中采用不同有机溶剂进行顺序沉淀和洗脱，从而有效地将产物中的螯合亚铁与无机铁分开，更好地去除杂质阴离子，获得了氧化稳定性、水溶性均优良的产品。合成的产品中甘氨酸亚铁螯合物含量超过80％，甘氨酸亚铁螯合物复水率大于95％。甘氨酸亚铁螯合物氧化稳定性、水溶液稳定性远远好于硫酸亚铁。本发明方法具有能以工业规模生产，反应产物易于分离纯化，操作简单，成本较低，产品理化性能稳定等优点。
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公开(公告)号：CN101176518B
公开(公告)日：2010-06-23
申请号：CN200710191261.6
申请日：2007-12-12
Applicant: 江南大学
CPC classification number: Y02A40/818
Abstract: 一种利用喷雾干燥法制备水产饲料用蛋氨酸微胶囊的方法，属于水产饲料技术领域。本发明以麦芽糊精为壁材，以蛋氨酸为芯材，利用喷雾干燥制备蛋氨酸微胶囊产品。本发明对蛋氨酸进行微胶囊化处理，使饲料中的晶体蛋氨酸能够在虾肠道内缓慢释放，从而实现晶体蛋氨酸与结合态蛋氨酸的同步吸收，可以减少鱼粉的使用量，增加价格较便宜的植物蛋白类原料的使用量，降低饲料成本。
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公开(公告)号：CN101176518A
公开(公告)日：2008-05-14
申请号：CN200710191261.6
申请日：2007-12-12
Applicant: 江南大学
CPC classification number: Y02A40/818
Abstract: 一种利用喷雾干燥法制备水产饲料用蛋氨酸微胶囊的方法，属于水产饲料技术领域。本发明以麦芽糊精为壁材，以蛋氨酸为芯材，利用喷雾干燥制备蛋氨酸微胶囊产品。本发明对蛋氨酸进行微胶囊化处理，使饲料中的晶体蛋氨酸能够在虾肠道内缓慢释放，从而实现晶体蛋氨酸与结合态蛋氨酸的同步吸收，可以减少鱼粉的使用量，增加价格较便宜的植物蛋白类原料的使用量，降低饲料成本。
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