公开(公告)号：CN116158981A

公开(公告)日：2023-05-26

申请号：CN202211604150.4

申请日：2022-12-13

Applicant: 江南大学

Inventor： 杨成 ,  刘春环 ,  游彭杰 ,  崔啸北 ,  石宇萌

IPC: A61K8/06 ,  A61K8/92 ,  A61K8/36 ,  A61K8/35 ,  A61K8/67 ,  A61K8/49 ,  A61Q19/00

Abstract: 本发明公开了一种天然油脂组合物为基质的油包水型乳霜及其制备方法，包括，称取液态油脂和分提硬脂、脂溶性活性物质以及乳化剂，在水浴中搅拌融化，得油相；称取天然多糖和去离子水，添加水溶性活性物质，水浴搅拌融化，即得水相；将油相和水相混合后，在‑5‑5℃冰水浴中高速剪切乳化；将剪切后的乳液在‑5‑5℃的冰水浴中搅拌结晶，即得油包水型乳霜。本发明通过引入天然热带植物油脂，借助其结晶特性，在乳化前期下，诱导油包水乳液连续相形成结晶网络，避免液滴絮凝或聚结导致的漏油现象，增强其稳定性，解决稳定性差与肤感差问题。

公开(公告)号：CN117482068A

公开(公告)日：2024-02-02

申请号：CN202311258814.0

申请日：2023-09-27

Applicant: 江南大学

Inventor： 杨成 ,  刘春环 ,  石宇萌 ,  梁蓉

IPC: A61K9/52 ,  A61K47/36 ,  A61K47/44 ,  A61K47/02 ,  A61K38/48 ,  A61P1/14

Abstract: 本发明公开了一种可食悬浮核壳水凝胶珠及其制备方法和应用，包括，水相和油相泵入同轴针头，得到具有核壳结构的液滴；液滴滴入钙浴池中进行交联反应，得到核壳水凝胶珠；其中，所述水相为海藻酸钠溶液；所述油相包括野茶油、橄榄油、花生油、葵花籽油、菜籽油、亚麻油、鱼油、玉米油中的一种或两种。本发明制备的以水凝胶为壳，植物油为核的可食悬浮核壳水凝胶珠，具有单分散性好、球形度高、结构稳定等优点，通过控制水相、油相流速，精确控制核壳水凝胶珠的外壳厚度、外壳机械强度、内核尺寸。通过将胃蛋白酶负载在可食悬浮核壳水凝胶珠的水相中，可以使核壳水凝胶珠持续悬浮在胃液上进行胃蛋白酶的缓释，从而实现胃蛋白酶在胃中的持续释放。

公开(公告)号：CN117462456A

公开(公告)日：2024-01-30

申请号：CN202311183571.9

申请日：2023-09-14

Applicant: 江南大学

Inventor： 杨成 ,  刘春环 ,  石宇萌

IPC: A61K8/92 ,  A23L33/115 ,  A23P10/30 ,  A23L33/12 ,  A23L33/105 ,  A23L33/10 ,  A23L33/155 ,  A61K8/35 ,  A61K8/11 ,  A61Q19/00

Abstract: 本发明公开了一种温度响应型超薄外壳的脂质胶囊的制备方法和产品及应用，公开了一种利用超薄水凝胶外壳包裹凝胶油脂来制备温度智能响应的脂质胶囊，用凝胶能力较强的高熔点脂质作为凝胶因子分散进液态植物油中形成具有致密网络的油凝胶。本发明通过引入高熔点脂质，利用其强的持油能力，与液体油形成三维结晶网络结构固定住液油形成油凝胶对脂溶性活性物进行第一层保护，提升液态植物油的缓释性能。本发明具有通用性，普遍适用于固体脂质制备油凝胶对脂溶性活性物进行保护。