一种新型β-1,4-甘露聚糖酶(AuMan26A)的制备

    公开(公告)号:CN103642826A

    公开(公告)日:2014-03-19

    申请号:CN201310666414.3

    申请日:2013-12-10

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明涉及一种来源于宇佐美曲霉Aspergillus usamii E001的β-1,4-甘露聚糖酶基因的克隆方法,其核苷酸序列为SEQ ID NO:1,命名为Auman26A。生物信息学分析表明该甘露聚糖酶属于糖苷水解酶第26家族,命名为AuMan26A,其氨基酸序列为SEQ ID NO:2。本发明还公开了AuMan26A基因在毕赤酵母中异源表达、活性测定及酶学性质的分析方法,制备的重组酶热稳定性极好,具有较大的工业化生产潜力和经济价值。

    一种GH11耐热木聚糖酶基因的异源表达

    公开(公告)号:CN104388450A

    公开(公告)日:2015-03-04

    申请号:CN201410758794.8

    申请日:2014-12-10

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明提供了一种源自嗜热裂孢菌(Thermobifida fusca)GH11耐热木聚糖酶的密码子优化基因在大肠杆菌中表达、活性测定和酶学性质分析的方法。其基因命名为Syxyl11,它的核苷酸序列为SEQ ID NO:1,编码的蛋白质为SyXyl11,氨基酸序列为SEQ ID NO:2。该酶活性为47.5U/mL;其最适反应温度为70℃,70℃下保温60min,残余酶活为78.3%,表明该酶的热稳定性比较好;其最适pH为6.0,在pH5.0~8.0范围内较稳定;金属离子对该酶活性影响较小。这为该酶的产业化生产奠定了理论基础,有较大的工业化应用潜力及经济价值。

    一种双酶法从小麦麸皮中制备阿魏酸的方法

    公开(公告)号:CN103642851A

    公开(公告)日:2014-03-19

    申请号:CN201310666358.3

    申请日:2013-12-10

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明提供了一种双酶法从小麦麸皮中制备阿魏酸的方法。利用来源于本实验室的重组阿魏酸酯酶(reAorFaeA)和重组木聚糖酶(reAoXynllA)协同作用对小麦麸皮进行酶解,释放阿魏酸,得到阿魏酸粗提液。采用HPD-300弱极性大孔树脂对阿魏酸粗提液进行纯化,将纯化得到的含有阿魏酸的馏分进行真空干燥得到阿魏酸产品。采用本发明提取制备阿魏酸原料廉价易得,产物纯度较高,制备工艺简单,操作简便易行,环境友好,适用于工业化放大生产。

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