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公开(公告)号:CN104404109A
公开(公告)日:2015-03-11
申请号:CN201410758066.7
申请日:2014-12-10
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供了一种酶法结合超滤工艺从魔芋精粉中制备低聚甘露糖的方法。利用重组β-甘露聚糖酶(reAuMan26A)对魔芋精粉进行酶解得到低聚甘露糖。该方法所用关键酶的催化活力较高,酶的生产和使用成本较低,生产周期短,无污染,纯化、分离步骤简便,极大地提高魔芋精粉的附加值,为进一步精制低聚甘露糖奠定理论基础,有较大的工业化生产、应用潜力和经济价值。
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公开(公告)号:CN103642826A
公开(公告)日:2014-03-19
申请号:CN201310666414.3
申请日:2013-12-10
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种来源于宇佐美曲霉Aspergillus usamii E001的β-1,4-甘露聚糖酶基因的克隆方法,其核苷酸序列为SEQ ID NO:1,命名为Auman26A。生物信息学分析表明该甘露聚糖酶属于糖苷水解酶第26家族,命名为AuMan26A,其氨基酸序列为SEQ ID NO:2。本发明还公开了AuMan26A基因在毕赤酵母中异源表达、活性测定及酶学性质的分析方法,制备的重组酶热稳定性极好,具有较大的工业化生产潜力和经济价值。
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公开(公告)号:CN104450652A
公开(公告)日:2015-03-25
申请号:CN201410759253.7
申请日:2014-12-10
Applicant: 江南大学
CPC classification number: C12N9/2494 , C12Y302/01078
Abstract: 本发明提出了一种提高β-甘露聚糖酶催化活性方法,结合基因工程技术构建一种催化效率高的宇佐美曲霉甘露聚糖酶(AuMan5A)突变酶,其核苷酸序列为SEQ ID NO:1,氨基酸序列为SEQ ID NO:2,相应的基因命名为Auman5ALoop。本发明还公开了突变酶工程菌的构建、高效表达和纯化的方法,制备的突变酶具有底物亲和力强、催化效率高的特性,具有较大的工业化应用潜力和经济价值。
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公开(公告)号:CN104388450A
公开(公告)日:2015-03-04
申请号:CN201410758794.8
申请日:2014-12-10
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供了一种源自嗜热裂孢菌(Thermobifida fusca)GH11耐热木聚糖酶的密码子优化基因在大肠杆菌中表达、活性测定和酶学性质分析的方法。其基因命名为Syxyl11,它的核苷酸序列为SEQ ID NO:1,编码的蛋白质为SyXyl11,氨基酸序列为SEQ ID NO:2。该酶活性为47.5U/mL;其最适反应温度为70℃,70℃下保温60min,残余酶活为78.3%,表明该酶的热稳定性比较好;其最适pH为6.0,在pH5.0~8.0范围内较稳定;金属离子对该酶活性影响较小。这为该酶的产业化生产奠定了理论基础,有较大的工业化应用潜力及经济价值。
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公开(公告)号:CN103642851A
公开(公告)日:2014-03-19
申请号:CN201310666358.3
申请日:2013-12-10
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供了一种双酶法从小麦麸皮中制备阿魏酸的方法。利用来源于本实验室的重组阿魏酸酯酶(reAorFaeA)和重组木聚糖酶(reAoXynllA)协同作用对小麦麸皮进行酶解,释放阿魏酸,得到阿魏酸粗提液。采用HPD-300弱极性大孔树脂对阿魏酸粗提液进行纯化,将纯化得到的含有阿魏酸的馏分进行真空干燥得到阿魏酸产品。采用本发明提取制备阿魏酸原料廉价易得,产物纯度较高,制备工艺简单,操作简便易行,环境友好,适用于工业化放大生产。
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公开(公告)号:CN104450652B
公开(公告)日:2017-05-24
申请号:CN201410759253.7
申请日:2014-12-10
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提出了一种提高β‑甘露聚糖酶催化活性方法,结合基因工程技术构建一种催化效率高的宇佐美曲霉甘露聚糖酶(AuMan5A)突变酶,其核苷酸序列为SEQ ID NO:1,氨基酸序列为SEQ ID NO:2,相应的基因命名为Auman5ALoop。本发明还公开了突变酶工程菌的构建、高效表达和纯化的方法,制备的突变酶具有底物亲和力强、催化效率高的特性,具有较大的工业化应用潜力和经济价值。
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公开(公告)号:CN102994470A
公开(公告)日:2013-03-27
申请号:CN201210562633.2
申请日:2012-12-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提出一种源于Aspergillus usamii E001的新型B类环氧化物水解酶基因成熟肽cDNA序列的克隆及原核表达方法,其核苷酸序列为SEQ ID NO:1,相应的氨基酸序列为SEQID NO:2,相应的基因命名为Aus EH-B。手性气相柱分析rEH对(R)-环氧氯丙烷具有良好的立体选择性,生产(S)-环氧氯丙烷对映体过量值达99%。为该环氧化物水解酶的产业化生产奠定基础,对EH酶动力学拆分法研究为生物催化技术产业化制备手性环氧氯丙烷提供基础。
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公开(公告)号:CN104404015A
公开(公告)日:2015-03-11
申请号:CN201410758722.3
申请日:2014-12-10
Applicant: 江南大学
CPC classification number: C12N9/2494 , C07K2319/00 , C12Y302/01078
Abstract: 本发明提出了一种新型地利用计算机技术与生物信息学方法对宇佐美曲霉Aus Man5A分子进行理性设计,并结合基因工程技术构建一种底物亲和力强、催化效率高的AusMan5A-CBM27融合酶的方法,其核苷酸序列为SEQ ID NO:1,氨基酸序列为SEQ ID NO:2,相应的基因命名为man5A-cbm27。本发明还公开了融合酶工程菌的构建以及高效表达和纯化的方法,制备的融合酶具有底物亲和力强、催化效率高的特性,具有较大的工业化应用潜力和经济价值。
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