一株产L-氨基酸氧化酶的重组菌株的构建方法及其应用

    公开(公告)号:CN103555642A

    公开(公告)日:2014-02-05

    申请号:CN201310309931.5

    申请日:2013-10-12

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明阐述了一株产L-氨基酸氧化酶的重组菌株的构建方法及其应用,属于基因工程与酶学品领域,将重组产生的L-氨基酸氧化酶包涵体进行蛋白变性、复性和浓缩,使蛋白包涵体恢复活性;蛋白表达量最佳诱导条件为37℃,IPTG0.5mmol/L诱导5h;通过对重组酶的酶学性质研究,发现重组酶最适pH8.0,最适温度45℃,外源添加FAD对酶活力没有影响;结合酶学特征,将重组酶添加到含有10g/L的谷氨酸钠pH8.0的缓冲液中,45℃转化6h可以生成5.3g/L的α-酮戊二酸,转化率达到50%以上。

    一株2-酮基-D-葡萄糖酸高产菌株的筛选方法及该菌株的发酵方法

    公开(公告)号:CN102363757A

    公开(公告)日:2012-02-29

    申请号:CN201110317435.5

    申请日:2011-10-19

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明阐述了一株高产2-酮基-D-葡萄糖酸沙雷氏菌的筛选方法及应用该菌株生产2-酮基-D-葡萄糖酸,属于生物工程领域。本发明是称取约0.2g土壤于20ml 0.85%无菌生理盐水中,振荡混匀之后将菌悬液涂布至5%盐浓度的牛肉膏蛋白胨培养基上30℃培养36h,将产紫红色素的菌落经发酵培养基培养后,采用内标法经高效液相色谱进行定性分析,并对筛选菌株进行形态学、生理生化及分子生物学鉴定,获得的一株高产2-酮基-D-葡萄糖酸的沙雷氏菌;本发明同时公开一种采用该菌生产2-酮基-D-葡萄糖酸的方法,采用本方法发酵36h2-酮基-D-葡萄糖酸的产量为181.2g/L。

    一种产L-谷氨酸氧化酶重组菌株的构建方法及其应用

    公开(公告)号:CN103388002A

    公开(公告)日:2013-11-13

    申请号:CN201310309739.6

    申请日:2013-07-23

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明阐述了一种产L-谷氨酸氧化酶重组菌株的构建方法及其应用,属于基因工程与酶学品领域,将重组产生的谷氨酸氧化酶包涵体进行蛋白变性、复性和浓缩,使30%的蛋白包涵体恢复活性,通过对重组酶的酶学性质研究,发现重组酶最适pH8.5,最适温度35℃,Mn2+可以使酶比活力提高20%以上,而外源添加FAD对酶活力没有影响;结合酶学特征,将重组酶添加到含有20g/L的谷氨酸钠pH8.5的缓冲液中,35℃转化12h可以生成8.3g/L的α-酮戊二酸。

    L-谷氨酸氧化酶及该酶催化生产α-酮戊二酸

    公开(公告)号:CN102994467A

    公开(公告)日:2013-03-27

    申请号:CN201210563671.X

    申请日:2012-12-24

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明阐述了一种具有底物特异性的L-谷氨酸氧化酶以及该酶催化生产α-酮戊二酸,属于酶法催化生产精细化学品领域。本发明是利用一种只对L-谷氨酸、L-谷氨酸钠及谷氨酰胺具有底物专一性的L-谷氨酸氧化酶,在发酵60h的含L-谷氨酸氧化酶的发酵液中,添加20g/L的L-谷氨酸钠溶液,在通气条件下,30℃,pH8.5,添加5%(v/v)异丙醇条件下转化12h,通过高效液相色谱法测得α-酮戊二酸含量达到14.5g/L。

    一株发酵产红色素的粘质沙雷氏菌及发酵产红色素的方法

    公开(公告)号:CN102337240A

    公开(公告)日:2012-02-01

    申请号:CN201110317460.3

    申请日:2011-10-19

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公布了一株新粘质沙雷氏菌发酵产红色素及其鉴定方法,属于发酵工程领域。本发明通过浸提、萃取、旋转蒸发方法获取色素浓缩液,通过硅胶柱色谱分离纯化得色素组分,用UV-Vis分析pH值为3.0与9.0条件下最大吸收峰分别在530nm和465nm,通过LC/MS分析测得其准确相对分子质量,确定该色素为灵菌红素。发酵采用LB液体培养基,500mL三角瓶,内装培养液50mL,115℃灭菌15min在30℃条件200r/min摇培结束后,8000r/min离心10min去杂,经酸性甲醇抽提,产生灵菌红素沙雷氏菌株色素产量为150mg/L。灵菌红素在肿瘤治疗、食品和化妆品等领域具有重要的应用前景。

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