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公开(公告)号：CN106755215B
公开(公告)日：2020-06-09
申请号：CN201710014956.0
申请日：2017-01-09
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用环糊精葡萄糖基转移酶高产染料木素糖基化衍生物的方法，属于酶工程领域。本发明分别对环糊精葡萄糖基转移酶催化染料木素糖基化反应体系中的糖基供体种类，染料木素溶剂种类，底物浓度及配比，酶的浓度，以及反应温度、pH和时间进行了优化。分别以可溶性淀粉和染料木素作为糖基化供体和受体，以环糊精葡萄糖基转移酶作为催化剂，在最适反应条件下，糖基化染料木素产物的产量达到最大化，特别是对于主产物(Glc)2‑genistein，其产量较优化前提高了近1.5倍。
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公开(公告)号：CN106755215A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201710014956.0
申请日：2017-01-09
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用环糊精葡萄糖基转移酶高产染料木素糖基化衍生物的方法，属于酶工程领域。本发明分别对环糊精葡萄糖基转移酶催化染料木素糖基化反应体系中的糖基供体种类，染料木素溶剂种类，底物浓度及配比，酶的浓度，以及反应温度、pH和时间进行了优化。分别以可溶性淀粉和染料木素作为糖基化供体和受体，以环糊精葡萄糖基转移酶作为催化剂，在最适反应条件下，糖基化染料木素产物的产量达到最大化，特别是对于主产物(Glc)2‑genistein，其产量较优化前提高了近1.5倍。
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公开(公告)号：CN106754604A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201710014828.6
申请日：2017-01-09
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用环糊精葡萄糖基转移酶转糖基反应提高染料木素水溶性的方法，属于酶工程领域。本发明将来源于P.macerans strain JFB05‑01(CCTCC NO:M208063)的环糊精葡萄糖基转移酶密码子优化后的基因(GenBank accession no.JX412224)连接至pET20b(+)质粒上，并转入E.coli BL21(DE3)细胞中构建产环糊精葡萄糖基转移酶的基因工程菌。通过发酵产酶并纯化后，获得较纯的环糊精葡萄糖基转移酶用于催化转糖基反应，并以α‑环糊精作为糖基供体，染料木素作为糖基受体，最终获得至少四种染料木素糖基化衍生物(Glc)n‑genistein(n＝1,2,3,4)。其中Glc‑genistein和(Glc)2‑genistein为主要产物，特别是(Glc)2‑genistein，其水溶性较染料木素有较大幅度提高。
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