公开(公告)号：CN109825466A

公开(公告)日：2019-05-31

申请号：CN201910284685.X

申请日：2019-04-10

Applicant: 江南大学

Inventor： 王颖兰 ,  蒋自航 ,  刘思宇 ,  冯焱 ,  李兆丰

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/75 ,  C12N9/28 ,  C12P19/14 ,  C12P19/04 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明公开了一种直链麦芽五糖生成酶在枯草芽孢杆菌中分泌表达的方法，属于酶工程技术领域。本发明通过构建G5-淀粉酶的枯草芽孢杆菌分泌表达系统，并对基因工程菌的摇瓶发酵条件进行优化，最终确定较佳培养基组成为：酵母粉30g/L，玉米淀粉6g/L，KH2PO42.3g/L，K2HPO412.5g/L，pH 7.5。在发酵温度37℃，200r/min下振荡培养48h后酶活达451.1U/mL，比初始培养条件下的酶活水平提高了127.5％，比文献报道水平提高了10.9倍。