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公开(公告)号：CN114806909B
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202111633494.3
申请日：2021-12-28
Applicant: 江南大学 , 好想你健康食品股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种生产β‑胡萝卜素的菌株，表达β‑胡萝卜素合成基因，过表达甲羟戊酸途径相关基因，以及敲除乙酰辅酶A代谢相关基因，从而在菌株中构建了β‑胡萝卜合成途径，强化酿酒酵母维生素A合成的内源甲羟戊酸(MVA)途径，提高了β‑胡萝卜素的产量。本发明的菌株实现了从头合成β‑胡萝卜素，在摇瓶发酵中表现良好。
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公开(公告)号：CN111518674B
公开(公告)日：2024-06-04
申请号：CN202010505026.7
申请日：2020-06-05
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供了适用于微生物定向进化的培养系统，其能解决目前微生物定向进化中存在的菌种保藏操作繁琐，易染菌的问题。适用于微生物定向进化的培养系统，包括培养装置，培养装置包括发酵罐，其特征在于：培养系统还包括菌种保藏装置，菌种保藏装置包括管架、制冷机构、管盖打开机构和管体注液机构，管架开设有2个以上的用于盛放保藏管的管孔；制冷机构用于对盛放于管架上的保藏管进行制冷；管盖打开机构用于打开、闭合保藏管的管盖；管体注液机构用于将将发酵罐中的菌液输送至保藏管中。本发明的培养系统，能够实现菌液定期、自动化保藏，避免了人工操作，降低了染菌风险。
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公开(公告)号：CN115975830A
公开(公告)日：2023-04-18
申请号：CN202211004881.5
申请日：2022-08-22
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/19 , C12N15/81 , C12N15/53 , C12N15/54 , C12N15/61 , C12N15/60 , C12N15/56 , C12N15/31 , C12P5/02 , C12R1/865
Abstract: 本发明公开了一种胞外转运番茄红素的酿酒酵母菌株构建及其应用，属于发酵工程技术领域。本发明构建了一株强化番茄红素胞外分泌能力的重组酿酒酵母菌株，所述重组酿酒酵母强化表达了截短3‑羟基‑3‑甲基戊二酰辅酶A还原酶、异戊烯基焦磷酸异构酶、法尼基焦磷酸合酶、内质网大小调节因子INO2、NADH激酶POS5和ABC转运蛋白Snq2；异源表达香叶基香叶基二磷酸合酶、八氢番茄红素脱氢酶、双功能番茄红素环化酶/八氢番茄红素合酶突变体CrtYBM1(W61R)；敲除酿酒酵母中的ROX1、EXG1和GAL80基因；并且回补乳清酸苷5'‑磷酸脱羧酶的表达；对其进行摇瓶发酵时，该菌株胞外番茄红素含量达到12.58mg/L，提高至出发菌株的16.5倍，因此具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN114561311A
公开(公告)日：2022-05-31
申请号：CN202210313654.4
申请日：2022-03-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种胞外转运视黄醛和视黄醇的酿酒酵母菌株构建及其应用，属于发酵工程技术领域。本发明构建了一株强化视黄醛和视黄醇分泌能力的重组酿酒酵母菌株，所述重组酿酒酵母强化表达了3‑羟基‑3‑甲基戊二酰辅酶A还原酶、异戊烯基焦磷酸异构酶、法尼基焦磷酸合酶、内质网大小调节因子INO2和ABC转运蛋白Pdr10；异源表达香叶基香叶基二磷酸合酶、八氢番茄红素脱氢酶、15‑顺式八氢番茄红素合酶、双功能番茄红素环化酶/八氢番茄红素合酶、15、15’‑加双氧酶；敲除酿酒酵母中的ROX1和GAL80基因；并且下调角鲨烯合酶ERG9的表达；对其进行摇瓶发酵时，该菌株胞外视黄醛、视黄醇含量分别达到43.50mg/L和16.84mg/L，视黄醛和视黄醇总含量为73.40mg/L，因此具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN114480153A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202111616076.3
申请日：2021-12-27
Applicant: 江南大学 , 好想你健康食品股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种生产维生素A的酿酒酵母菌及其构建方法，属于发酵工程技术领域。本发明以酿酒酵母为出发菌株，在酵母细胞中构建维生素A合成途径，过表达酿酒酵母内源维生素A合成前体异戊二烯焦磷酸的甲羟戊酸途径，同时强化酿酒酵母外源类胡萝卜素合成途径关键基因表达，得到一种酿酒酵母基因工程菌。利用该酿酒酵母基因工程菌发酵生产维生素A,摇瓶产量可达到193.9mg/L，维生素A产量显著提升。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114561311B
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202210313654.4
申请日：2022-03-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种胞外转运视黄醛和视黄醇的酿酒酵母菌株构建及其应用，属于发酵工程技术领域。本发明构建了一株强化视黄醛和视黄醇分泌能力的重组酿酒酵母菌株，所述重组酿酒酵母强化表达了3‑羟基‑3‑甲基戊二酰辅酶A还原酶、异戊烯基焦磷酸异构酶、法尼基焦磷酸合酶、内质网大小调节因子INO2和ABC转运蛋白Pdr10；异源表达香叶基香叶基二磷酸合酶、八氢番茄红素脱氢酶、15‑顺式八氢番茄红素合酶、双功能番茄红素环化酶/八氢番茄红素合酶、15、15’‑加双氧酶；敲除酿酒酵母中的ROX1和GAL80基因；并且下调角鲨烯合酶ERG9的表达；对其进行摇瓶发酵时，该菌株胞外视黄醛、视黄醇含量分别达到43.50mg/L和16.84mg/L，视黄醛和视黄醇总含量为73.40mg/L，因此具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN113684141B
公开(公告)日：2023-08-25
申请号：CN202110926222.6
申请日：2021-08-12
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种胞外转运维生素D3前体角鲨烯的酿酒酵母菌株构建及其应用，属于发酵工程技术领域。本发明首先构建了一株高产角鲨烯的重组酿酒酵母菌株Z1O3，所述重组酿酒酵母强化表达了3‑羟基‑3‑甲基戊二酰辅酶A还原酶、异戊烯基焦磷酸异构酶、法尼基焦磷酸合酶、内质网大小调节因子的相关基因INO2、Pdr5蛋白和Osh3蛋白；并且敲除了ROX1基因；对其进行摇瓶发酵时，该菌株胞外十二烷中角鲨烯含量达到893.58mg/L；而在发酵罐中培养，该菌株胞外十二烷中角鲨烯含量可达到6995.81mg/L，由本发明构建的重组菌株不仅具有角鲨烯胞外转运能力，且具有更强的角鲨烯生产性能，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN111518674A
公开(公告)日：2020-08-11
申请号：CN202010505026.7
申请日：2020-06-05
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供了适用于微生物定向进化的培养系统，其能解决目前微生物定向进化中存在的菌种保藏操作繁琐，易染菌的问题。适用于微生物定向进化的培养系统，包括培养装置，培养装置包括发酵罐，其特征在于：培养系统还包括菌种保藏装置，菌种保藏装置包括管架、制冷机构、管盖打开机构和管体注液机构，管架开设有2个以上的用于盛放保藏管的管孔；制冷机构用于对盛放于管架上的保藏管进行制冷；管盖打开机构用于打开、闭合保藏管的管盖；管体注液机构用于将将发酵罐中的菌液输送至保藏管中。本发明的培养系统，能够实现菌液定期、自动化保藏，避免了人工操作，降低了染菌风险。
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公开(公告)号：CN114480153B
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202111616076.3
申请日：2021-12-27
Applicant: 江南大学 , 好想你健康食品股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种生产维生素A的酿酒酵母菌及其构建方法，属于发酵工程技术领域。本发明以酿酒酵母为出发菌株，在酵母细胞中构建维生素A合成途径，过表达酿酒酵母内源维生素A合成前体异戊二烯焦磷酸的甲羟戊酸途径，同时强化酿酒酵母外源类胡萝卜素合成途径关键基因表达，得到一种酿酒酵母基因工程菌。利用该酿酒酵母基因工程菌发酵生产维生素A,摇瓶产量可达到193.9mg/L，维生素A产量显著提升。
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公开(公告)号：CN114806909A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202111633494.3
申请日：2021-12-28
Applicant: 江南大学 , 好想你健康食品股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种生产β‑胡萝卜素的菌株，表达β‑胡萝卜素合成基因，过表达甲羟戊酸途径相关基因，以及敲除乙酰辅酶A代谢相关基因，从而在菌株中构建了β‑胡萝卜合成途径，强化酿酒酵母维生素A合成的内源甲羟戊酸(MVA)途径，提高了β‑胡萝卜素的产量。本发明的菌株实现了从头合成β‑胡萝卜素，在摇瓶发酵中表现良好。
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