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公开(公告)号：CN106261964B
公开(公告)日：2020-12-22
申请号：CN201610671289.9
申请日：2016-08-16
Applicant: 武汉市农业科学院
Abstract: 本发明提出了一种湖北风味发酵鳜鱼的生产方法，经过预处理、减菌化处理、复合脱腥、腌制、梯度控温控湿发酵、洗卤、真空封口、速冻等处理。本发明采用减菌化处理，有效地减少了鱼体表面的初始菌落；采用复合脱腥处理鱼体，有效地降低了鱼肉的腥味；采用湿法腌制处理，既有效地隔绝了氧气，减缓了鱼肉的腐败变质，也让盐分和香辛料均匀地渗入到鱼肉组织中；采用梯度控温控湿发酵，让微生物和内源酶在合适的条件下发酵鱼肉产生特殊的风味物质。
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公开(公告)号：CN109315713A
公开(公告)日：2019-02-12
申请号：CN201811256800.4
申请日：2018-10-25
Applicant: 武汉市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种茶香鱼的生产方法，包括如下步骤：(1)预处理；(2)低温腌制；(3)洗卤；(4)扎微孔；(5)微冻；(6)一次风干；(7)一次调味；(8)微冻；(9)二次风干；(10)二次调味；(11)检验入库。本发明通过低盐低温腌制保证了产品品质和低盐健康；采用微冻后再风干，不仅加快了风干效率，且有利于保持鱼体的整体形状，大幅提高了产品的感官品质；通过扎微孔结合一次调味、二次调味，使鱼体的茶香味更丰富和持久。
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公开(公告)号：CN118987090B
公开(公告)日：2025-04-22
申请号：CN202411086892.1
申请日：2024-08-08
Applicant: 武汉市农业科学院 , 武汉中博水产生物技术有限公司
IPC: A61K36/734 , A61P3/06 , A61P7/06
Abstract: 本申请涉及水生动物技术领域，具体涉及一种水生动物降脂补血的复方制剂及其应用。该复方制剂，以重量份数计包含40～60份丹参、15～25黄芪、10～20份决明子、8～12份菊花和4～6份山楂。该复方制剂能够调节鱼类机体脂质代谢，降低血液中血脂水平，提高鱼类血液中血细胞数量和血红蛋白含量，提高血液载氧能力，还能够提高水生动物的养殖存活率。
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公开(公告)号：CN119631975A
公开(公告)日：2025-03-18
申请号：CN202411821979.9
申请日：2024-12-11
Applicant: 武汉市农业科学院
IPC: A01K63/04 , A01K61/10 , A01G17/02 , A01G31/00 , A23K10/30 , A23K50/80 , C02F3/32 , C02F1/00 , C05F7/00 , C02F101/16 , C02F101/10 , C02F101/38
Abstract: 本发明公开了一种利用集装箱养殖加州鲈苗种的尾水处理系统及方法，该尾水处理系统的多个养殖集装箱底部均通过第二分支管道与尾水收集管路连通；尾水收集管路还与微滤机的进水口连接；微滤机出水口通过第三分支管道与葡萄园内的排水沟连通；葡萄园通过第四分支管道与生态池塘右侧连接；本发明实现鲈鱼和葡萄共同种养的目的，养殖尾水的原位处理与异位处理相结合的方式，养殖集装箱内的鲤鱼主要摄食箱底的残渣和残饵，减少养殖集装箱水体中的总氮、总磷中的颗粒氮、磷含量，养殖尾水经微滤机处理后，固体物质用作葡萄园葡萄生长的肥料，葡萄藤生长更好，生态净化池内的浮萍用来投喂草鱼苗。
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公开(公告)号：CN119424508A
公开(公告)日：2025-02-14
申请号：CN202411447028.X
申请日：2024-10-16
Applicant: 武汉市农业科学院 , 武汉中博水产生物技术有限公司
Inventor： 邓平 , 余少梅 , 张立强 , 何弯弯 , 朱泽亮 , 刘鹿忆 , 苏可先 , 唐永国 , 张光华 , 魏朝辉 , 罗杨志 , 胡少迪 , 刘欣苑 , 姚秀荣 , 郑程鹏 , 艾桃山 , 张生元
IPC: A61K36/535 , A61P43/00
Abstract: 本申请涉及抗鱼类应激技术领域，具体涉及一种抗鱼类应激的复方制剂及其应用。该复方制剂包含以重量份数计1～100份的当归、1～100份的迷迭香及1～100份的紫苏叶提取物配制得到。该复方制剂能够提高温度急剧变化后过量投喂状态下黄颡鱼抗应激能力，缓解因此引起的黄颡鱼应激状态下机体抵抗力下降，以提高养殖存活率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118987090A
公开(公告)日：2024-11-22
申请号：CN202411086892.1
申请日：2024-08-08
Applicant: 武汉市农业科学院 , 武汉中博水产生物技术有限公司
IPC: A61K36/734 , A61P3/06 , A61P7/06
Abstract: 本申请涉及水生动物技术领域，具体涉及一种水生动物降脂补血的复方制剂及其应用。该复方制剂，以重量份数计包含40～60份丹参、15～25黄芪、10～20份决明子、8～12份菊花和4～6份山楂。该复方制剂能够调节鱼类机体脂质代谢，降低血液中血脂水平，提高鱼类血液中血细胞数量和血红蛋白含量，提高血液载氧能力，还能够提高水生动物的养殖存活率。
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公开(公告)号：CN117379470B
公开(公告)日：2024-10-22
申请号：CN202311173953.3
申请日：2023-09-12
Applicant: 武汉市农业科学院 , 武汉中博水产生物技术有限公司
IPC: A61K36/481 , A61P37/04 , A23K10/30 , A23K20/10 , A23K50/80 , A61K36/41 , A61K36/19 , A61K36/46 , A61K31/255
Abstract: 本发明公开了一种复方免疫增强剂及其在水产养殖中的应用，属于水产动物疾病防治技术领域。本发明的复方免疫增强剂优选由垂盆草水提物与大蒜素复配组成。本发明首次将垂盆草提取物与大蒜素复配应用于水产动物免疫增强剂，并且，本发明从水产养殖动物本身出发，利用中草药提取物提高机体自身免疫力，增强对病原及不良环境的抵抗能力，从根本上减少鱼体疾病的发生。并且，本发明开发的植物源性药物，不存在环境污染及耐药性的问题，安全有效。此外，本发明室内攻毒试验显示，对加州鲈免疫保护率达69.2％，大塘应用试验显示，能够提高加州鲈、斑点叉尾鮰、小龙虾免疫抗病力，促生长，提高摄食力。
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公开(公告)号：CN117379470A
公开(公告)日：2024-01-12
申请号：CN202311173953.3
申请日：2023-09-12
Applicant: 武汉中博水产生物技术有限公司 , 武汉市农业科学院
IPC: A61K36/481 , A61P37/04 , A23K10/30 , A23K20/10 , A23K50/80 , A61K36/41 , A61K36/19 , A61K36/46 , A61K31/255
Abstract: 本发明公开了一种复方免疫增强剂及其在水产养殖中的应用，属于水产动物疾病防治技术领域。本发明的复方免疫增强剂优选由垂盆草水提物与大蒜素复配组成。本发明首次将垂盆草提取物与大蒜素复配应用于水产动物免疫增强剂，并且，本发明从水产养殖动物本身出发，利用中草药提取物提高机体自身免疫力，增强对病原及不良环境的抵抗能力，从根本上减少鱼体疾病的发生。并且，本发明开发的植物源性药物，不存在环境污染及耐药性的问题，安全有效。此外，本发明室内攻毒试验显示，对加州鲈免疫保护率达69.2％，大塘应用试验显示，能够提高加州鲈、斑点叉尾鮰、小龙虾免疫抗病力，促生长，提高摄食力。
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公开(公告)号：CN109315713B
公开(公告)日：2022-05-20
申请号：CN201811256800.4
申请日：2018-10-25
Applicant: 武汉市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种茶香鱼的生产方法，包括如下步骤：(1)预处理；(2)低温腌制；(3)洗卤；(4)扎微孔；(5)微冻；(6)一次风干；(7)一次调味；(8)微冻；(9)二次风干；(10)二次调味；(11)检验入库。本发明通过低盐低温腌制保证了产品品质和低盐健康；采用微冻后再风干，不仅加快了风干效率，且有利于保持鱼体的整体形状，大幅提高了产品的感官品质；通过扎微孔结合一次调味、二次调味，使鱼体的茶香味更丰富和持久。
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公开(公告)号：CN212806386U
公开(公告)日：2021-03-26
申请号：CN202021409188.2
申请日：2020-07-16
Applicant: 武汉市农业科学院
Abstract: 本实用新型公开了一种环闭式隧道风干房，其特征在于包括环形干燥室，均匀在设置在环形干燥室内、将环形干燥室分割成多个干燥腔的多个加热鼓风组件，设置于干燥腔内的原料摆架，与干燥腔连接的除湿机；所述加热鼓风组件包括壳体，沿环形干燥室环向设置于壳体两个侧壁的风窗，依次设置于壳体内的加热元件和鼓风机。本实用新型环闭式隧道风干房在干燥过程中热风循环的风阻低，热风循环干燥的死角少，可大幅提高热风干燥的效率和产品的干燥品质。
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