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公开(公告)号:CN102131937A
公开(公告)日:2011-07-20
申请号:CN200980132947.5
申请日:2009-06-11
Applicant: 森永乳业株式会社
Inventor: 武藤正达
IPC: C12Q1/02
CPC classification number: C12Q1/06
Abstract: 本发明提供一种悬浮用稀释液和活菌数测定方法,其在含有微生物的待测物、尤其是奶粉等粉末制品所含有的微生物的活菌数测定中能够得到比以往更准确的测定值。一种悬浮用稀释液,其特征在于,其是对待测物中所含的微生物的活菌数进行测定时、为了将该待测物制成悬浮液而使用的悬浮用稀释液,以0.5%以上的浓度含有聚山梨酯类。一种活菌数测定方法,其特征在于,其是待测物中所含的微生物的活菌数测定方法,包括以下工序:用以0.5%以上的浓度含有聚山梨酯类的悬浮用稀释液将上述待测物制成悬浮液的工序;和测定上述悬浮液中含有的微生物的活菌数的工序。
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公开(公告)号:CN102510901B
公开(公告)日:2015-01-07
申请号:CN201180003859.2
申请日:2011-03-25
Applicant: 森永乳业株式会社
CPC classification number: C12Q1/045 , C12N1/20 , C12Q1/06 , G01N2333/36
Abstract: 本发明涉及一种活菌数的测定方法,其使用仅含有L-阿拉伯糖作为糖源的培养基,从含有属于双歧杆菌属的微生物的待测菌中仅对长双歧杆菌种、例如仅对长双歧杆菌长亚种进行识别,并测定其活菌数。另外,还可以提供作为前述测定方法中使用的选择性培养基而有用的、调制也容易的培养基。
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公开(公告)号:CN102510902A
公开(公告)日:2012-06-20
申请号:CN201180003860.5
申请日:2011-03-25
Applicant: 森永乳业株式会社
CPC classification number: C12Q1/06 , C12N1/20 , C12Q1/045 , G01N2333/195
Abstract: 本发明涉及一种活菌数的测定方法,其使用仅含有选自山梨糖醇及甘露醇中的至少1种糖醇作为糖源的培养基,从含有属于双岐杆菌属的微生物的待测菌中仅对属于短双岐杆菌的微生物进行识别,并测定其活菌数。另外,还可以提供作为前述测定方法中使用的选择性培养基而有用的、调制也容易的培养基。
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公开(公告)号:CN102510901A
公开(公告)日:2012-06-20
申请号:CN201180003859.2
申请日:2011-03-25
Applicant: 森永乳业株式会社
CPC classification number: C12Q1/045 , C12N1/20 , C12Q1/06 , G01N2333/36
Abstract: 本发明涉及一种活菌数的测定方法,其使用仅含有L-阿拉伯糖作为糖源的培养基,从含有属于双歧杆菌属的微生物的待测菌中仅对长双歧杆菌种、例如仅对长双歧杆菌长亚种进行识别,并测定其活菌数。另外,还可以提供作为前述测定方法中使用的选择性培养基而有用的、调制也容易的培养基。
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