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公开(公告)号：CN1361664A
公开(公告)日：2002-07-31
申请号：CN00810504.9
申请日：2000-09-27
Applicant: 森永乳业株式会社
Inventor： 外山一吉 , 土井一庆 , 沟田辉彦 , 浅野佑三 , 高桥清孝 , 阿部忠博
IPC: A23C19/06 , A23C19/084 , A23C20/00
Abstract: 本发明试图提供可以在各种食品特别是在类干酪食品中大量混合而没有限制的多用途的食品材料。通过使类融化干酪食品在至少120℃下进行加热和融化处理生产食品材料。
公开(公告)号：CN1234284C
公开(公告)日：2006-01-04
