公开(公告)号：CN118360267B

公开(公告)日：2025-01-17

申请号：CN202410611221.6

申请日：2024-05-16

Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司

Inventor： 李元元 ,  吴琼 ,  刘彦雪 ,  黄荣明 ,  陆艺中 ,  韦锋锐

IPC: C12N9/10 ,  C12N1/20 ,  C12P19/56 ,  C12P19/18 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明提供了一种蔗糖合成酶及其在食品中的应用，蔗糖合成酶的制备方法包括以下步骤：(1)菌株活化：将甲基杆菌接种到牛肉膏蛋白胨培养基中，培养，得到种子液；甲基杆菌保藏编号为SHBCC D10457，上海保藏微生物中心；(2)发酵：将种子液接种到发酵培养基，在发酵罐中进行发酵培养，得到发酵液；(3)纯化；(4)将洗脱液中的蔗糖合成酶进行超滤置换，置换于20mM pH为4.6的磷酸氢二钠‑磷酸二氢钠缓冲液中，得到蔗糖合成酶液，蔗糖合成酶液中酶活为500U/μL，将蔗糖合成酶液和保护液等体积混合。本发明的蔗糖合成酶的酶活高、稳定性强，便于储存、长途运输和推广使用。

公开(公告)号：CN118374629A

公开(公告)日：2024-07-23

申请号：CN202410620894.8

申请日：2024-05-20

Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司

Inventor： 刘月 ,  陆艺中 ,  陆雨梅 ,  黄荣明

IPC: C12Q1/6895 ,  C12Q1/6858 ,  C12N15/11

Abstract: 本发明公开了高甜甙罗汉果新品种特异性RAPD分子标记鉴定引物及其方法、应用。其中，所述RAPD分子标记鉴定引物包括一个或任意两个以上以下所述RAPD随机引物：RP1：ACGGTACCAG；RP2：CAGCGACAAG；RP3：TGCCCAGCCT；RP4：TCGCATCCCT；RP5：GGCTGCGACA；RP6：GACACGGACC；RP7：CCGAACACGG；RP8：AAGCCCGAGG；RP9：TGGTCGCAGA；RP10：CCCGATCAGA。高甜甙罗汉果新品种为自主选育获得，其成熟果实甜甙V较主栽品种提高20％以上，本发明筛选得到的10个RAPD随机引物对其有高度特异性，能明显将其与其他常规罗汉果品种区分开来。

公开(公告)号：CN118360267A

公开(公告)日：2024-07-19

申请号：CN202410611221.6

申请日：2024-05-16

Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司

Inventor： 李元元 ,  吴琼 ,  刘彦雪 ,  黄荣明 ,  陆艺中 ,  韦锋锐

IPC: C12N9/10 ,  C12N1/20 ,  C12P19/56 ,  C12P19/18 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明提供了一种蔗糖合成酶及其在食品中的应用，蔗糖合成酶的制备方法包括以下步骤：(1)菌株活化：将甲基杆菌接种到牛肉膏蛋白胨培养基中，培养，得到种子液；甲基杆菌保藏编号为SHBCC D10457，上海保藏微生物中心；(2)发酵：将种子液接种到发酵培养基，在发酵罐中进行发酵培养，得到发酵液；(3)纯化；(4)将洗脱液中的蔗糖合成酶进行超滤置换，置换于20mM pH为4.6的磷酸氢二钠‑磷酸二氢钠缓冲液中，得到蔗糖合成酶液，蔗糖合成酶液中酶活为500U/μL，将蔗糖合成酶液和保护液等体积混合。本发明的蔗糖合成酶的酶活高、稳定性强，便于储存、长途运输和推广使用。