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公开(公告)号：CN118599799B
公开(公告)日：2025-03-07
申请号：CN202410720861.0
申请日：2024-06-05
Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种糖基转移酶及其在生产糖苷的中应用。本发明利用分子克隆技术从一株耐低温的枯草芽孢杆菌中克隆得到一种糖基转移酶，将克隆得到的糖基转移酶分子构建表达载体在体外进行了成功表达。酶活试验表明，体外表达的糖基转移酶能够将莱鲍迪苷A催化为莱鲍迪苷D，且该糖基转移酶具有耐低温的特性，在25℃条件下依然可以催化反应的发生，具有广泛的pH值反应范围，在pH6‑8范围内均可以实现催化反应的进行。本发明公开的新的糖基转移酶具有的耐低温宽pH值反应的优点，适合各种糖苷糖基化产物的生产。
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公开(公告)号：CN118360267B
公开(公告)日：2025-01-17
申请号：CN202410611221.6
申请日：2024-05-16
Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种蔗糖合成酶及其在食品中的应用，蔗糖合成酶的制备方法包括以下步骤：(1)菌株活化：将甲基杆菌接种到牛肉膏蛋白胨培养基中，培养，得到种子液；甲基杆菌保藏编号为SHBCC D10457，上海保藏微生物中心；(2)发酵：将种子液接种到发酵培养基，在发酵罐中进行发酵培养，得到发酵液；(3)纯化；(4)将洗脱液中的蔗糖合成酶进行超滤置换，置换于20mM pH为4.6的磷酸氢二钠‑磷酸二氢钠缓冲液中，得到蔗糖合成酶液，蔗糖合成酶液中酶活为500U/μL，将蔗糖合成酶液和保护液等体积混合。本发明的蔗糖合成酶的酶活高、稳定性强，便于储存、长途运输和推广使用。
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公开(公告)号：CN118599799A
公开(公告)日：2024-09-06
申请号：CN202410720861.0
申请日：2024-06-05
Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种糖基转移酶及其在生产糖苷的中应用。本发明利用分子克隆技术从一株耐低温的枯草芽孢杆菌中克隆得到一种糖基转移酶，将克隆得到的糖基转移酶分子构建表达载体在体外进行了成功表达。酶活试验表明，体外表达的糖基转移酶能够将莱鲍迪苷A催化为莱鲍迪苷D，且该糖基转移酶具有耐低温的特性，在25℃条件下依然可以催化反应的发生，具有广泛的pH值反应范围，在pH6‑8范围内均可以实现催化反应的进行。本发明公开的新的糖基转移酶具有的耐低温宽pH值反应的优点，适合各种糖苷糖基化产物的生产。
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公开(公告)号：CN118360267A
公开(公告)日：2024-07-19
申请号：CN202410611221.6
申请日：2024-05-16
Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种蔗糖合成酶及其在食品中的应用，蔗糖合成酶的制备方法包括以下步骤：(1)菌株活化：将甲基杆菌接种到牛肉膏蛋白胨培养基中，培养，得到种子液；甲基杆菌保藏编号为SHBCC D10457，上海保藏微生物中心；(2)发酵：将种子液接种到发酵培养基，在发酵罐中进行发酵培养，得到发酵液；(3)纯化；(4)将洗脱液中的蔗糖合成酶进行超滤置换，置换于20mM pH为4.6的磷酸氢二钠‑磷酸二氢钠缓冲液中，得到蔗糖合成酶液，蔗糖合成酶液中酶活为500U/μL，将蔗糖合成酶液和保护液等体积混合。本发明的蔗糖合成酶的酶活高、稳定性强，便于储存、长途运输和推广使用。
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公开(公告)号：CN118308321A
公开(公告)日：2024-07-09
申请号：CN202410551743.1
申请日：2024-05-07
Applicant: 桂林莱茵生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明属于生物技术领域，具体而言，涉及一种糖基转移酶及其在生物合成中的应用。本发明通过解淀粉芽孢杆菌和表皮葡萄球菌的联合培养获得高活性糖基转移酶特别是β‑1,2‑糖基转移酶。本发明进一步通过多步发酵法获得纯度高且用于制备甜菊糖苷的高活性糖基转移酶酶液，该酶液能够明显提高甜菊糖苷的产率，特别是提高Reb‑D和Reb‑M的含量。
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