-
公开(公告)号：CN111978431A
公开(公告)日：2020-11-24
申请号：CN202010881564.6
申请日：2020-08-27
Applicant: 桂林理工大学
IPC: C08B37/06 , A61K31/732 , A61P39/06 , A23L33/125
Abstract: 本发明公开了一种橘皮果胶的降解方法及其应用。以橘皮果胶作为降解原料，以降解橘皮果胶羟基自由基清除作用为指标，考察降解方式和降解条件的影响。得到的最佳降解方式为酸降解，得到的最佳酸降解条件为：盐酸浓度为0.4mol/L，温度为40℃，降解时间5h。经过酸降解后，橘皮果胶抗氧化能力增强，提高了其在抗氧化保健品和药物领域的应用价值。
Search Results
1
records
(took 0.014 seconds)
筛选
AND
AND
过滤
NOT
NOT
Scan to Join
