公开(公告)号：CN110684124A

公开(公告)日：2020-01-14

申请号：CN201911026416.X

申请日：2019-10-26

Applicant: 桂林理工大学

Inventor： 关媛 ,  孙鹤飞 ,  林桂源 ,  甘志琴 ,  李霞 ,  单杨

IPC: C08B37/00 ,  A23L33/125 ,  A61K8/73 ,  A61Q19/08

Abstract: 本发明公开了一种羧甲基化木聚糖的制备方法及其应用。称取木聚糖加入蒸馏水中，制得分散液，在分散液中加入质量百分比浓度为20%的氢氧化钠水溶液和异丙醇，室温下搅拌3 h，再加入氯乙酸和质量百分比浓度为20%的氢氧化钠水溶液，得到混合溶液，在70℃下搅拌反应3~5 h，然后降至室温后用1 mol/L的盐酸调节pH值至7，流水透析24 h，浓缩，冷冻干燥，即制得羧甲基化木聚糖。本发明的羧甲基化木聚糖应用于抗氧化类保健品和化妆品。本发明得到的羧甲基化木聚糖制备工艺，操作简单，便于大规模生产，同时通过本发明制备得到的不同取代度羧甲基化木聚糖能够一定程度的提高抗氧化活性，在抗氧化类保健品和化妆品中具有广阔的应用前景。