公开(公告)号：CN114315982B

公开(公告)日：2022-09-27

申请号：CN202111422093.3

申请日：2021-11-26

Applicant: 暨南大学 ,  广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)

Inventor： 丁郁 ,  李娜 ,  吴清平 ,  王涓 ,  朱振军 ,  郑茵 ,  李淳 ,  袁晓鸣 ,  张菊梅 ,  陈博 ,  陈谋通 ,  薛亮 ,  黄志超 ,  叶青华 ,  吴诗 ,  古其会

IPC: C07K14/01 ,  C12N15/34 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  A23C7/04 ,  A23L5/20 ,  C12R1/92

Abstract: 本发明公开了一种新型噬菌体内溶素LysDLn1及其应用。内溶素LysDLn1，其氨基酸序列如SEQ ID No：1所示的全部或部分序列。本发明提供的内溶素LysDLn1通过市场上已有的适合表达载体表达、纯化后，能裂解蜡样芽胞杆菌，且具有很宽的裂解范围。除此之外，本发明提供的内溶素LysDLn1在牛奶中可持续抑制蜡样芽胞杆菌。综上所述，噬菌体DLn1编码的内溶素LysDLn1有望成为一种防控食品中蜡样芽胞杆菌污染的制剂或制剂成分。

公开(公告)号：CN114315982A

公开(公告)日：2022-04-12

申请号：CN202111422093.3

申请日：2021-11-26

Applicant: 暨南大学 ,  广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)

Inventor： 丁郁 ,  李娜 ,  吴清平 ,  王涓 ,  朱振军 ,  郑茵 ,  李淳 ,  袁晓鸣 ,  张菊梅 ,  陈博 ,  陈谋通 ,  薛亮 ,  黄志超 ,  叶青华 ,  吴诗 ,  古其会

IPC: C07K14/01 ,  C12N15/34 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  A23C7/04 ,  A23L5/20 ,  C12R1/92

Abstract: 本发明公开了一种新型噬菌体内溶素LysDLn1及其应用。内溶素LysDLn1，其氨基酸序列如SEQ ID No：1所示的全部或部分序列。本发明提供的内溶素LysDLn1通过市场上已有的适合表达载体表达、纯化后，能裂解蜡样芽胞杆菌，且具有很宽的裂解范围。除此之外，本发明提供的内溶素LysDLn1在牛奶中可持续抑制蜡样芽胞杆菌。综上所述，噬菌体DLn1编码的内溶素LysDLn1有望成为一种防控食品中蜡样芽胞杆菌污染的制剂或制剂成分。