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公开(公告)号:CN1646026A
公开(公告)日:2005-07-27
申请号:CN03808312.4
申请日:2003-04-11
Applicant: 明治乳业株式会社
IPC: A23C19/032
CPC classification number: A23C19/0323 , A23Y2220/37
Abstract: 含有加氏乳酸杆菌的天然乳酪,这种乳酪具有抵抗幽门螺旋杆菌的能力,和制备这种天然乳酪的方法。
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公开(公告)号:CN101171019A
公开(公告)日:2008-04-30
申请号:CN200680015175.3
申请日:2006-02-23
Applicant: 明治乳业株式会社
Abstract: 本发明从由成人粪便中单独分离出来的乳杆菌属乳酸菌中,发现了从下述菌株中选出的益生菌乳酸菌,从而完成了本发明。所述菌株为:(1)胃酸和胆汁酸的耐受性高、(2)从小鼠来源的脾脏细胞产生IL-12的促进活性和Th1/Th2平衡改善效果高、(3)由向BALB/c小鼠腹腔内投予卵清蛋白而诱导的抗原特异性IgE产生的阻碍能力高、(4)由向C57BL/6N小鼠口服投予食物抗原而诱导的抗原特异性IgE产生的阻碍能力高、(5)自然杀伤细胞的活化能力高、(6)对于通过卵清蛋白免疫了的小鼠来源的脾脏细胞和肠系膜淋巴结细胞的IL-12产生活性和Th1/Th2平衡改善效果高、(7)通过杉树花粉提取抗原诱发的嗜酸细胞增多的抑制能力高。
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公开(公告)号:CN1306400A
公开(公告)日:2001-08-01
申请号:CN00800008.5
申请日:2000-01-21
Abstract: 一种对幽门螺杆菌具有高消毒作用和/或防止幽门螺杆菌感染的食品或饮品包含对幽门螺杆菌具有高消毒能力的加氏乳杆菌OLL2716(FERM BP-6999)作为有效成分。使用乳酸菌制备的食品或饮品,如酸奶等,适于作为食品或饮品长期摄入,该食品或饮品对幽门螺杆菌具有高消毒作用和/或防止幽门螺杆菌感染。
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公开(公告)号:CN102016004A
公开(公告)日:2011-04-13
申请号:CN200880125951.4
申请日:2008-11-27
Applicant: 明治乳业株式会社
Abstract: 本发明提供一种适于饮食品或药品用途且能够抑制血中尿酸值上升的乳酸菌。在嘌呤体存在下培养各种乳酸菌,测定该嘌呤体的消耗量以及该嘌呤体分解物的产生量,挑选嘌呤体分解能力显著的多种乳酸菌。将通过上述挑选被判断为嘌呤体分解能力高的乳酸菌经口给予用含有嘌呤体的饲料喂养的大鼠,测定该大鼠的一般状况和血清尿酸值,研究给予乳酸菌对血清尿酸值的影响。结果发现了显著抑制血清尿酸值上升的乳酸菌:格氏乳杆菌OLL2922。
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公开(公告)号:CN1305384C
公开(公告)日:2007-03-21
申请号:CN03808312.4
申请日:2003-04-11
Applicant: 明治乳业株式会社
IPC: A23C19/032
CPC classification number: A23C19/0323 , A23Y2220/37
Abstract: 含有加氏乳酸杆菌的天然乳酪,这种乳酪具有抵抗幽门螺旋杆菌的能力,和制备这种天然乳酪的方法。
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公开(公告)号:CN1178592C
公开(公告)日:2004-12-08
申请号:CN00800008.5
申请日:2000-01-21
Abstract: 一种对幽门螺杆菌具有高消毒作用和/或防止幽门螺杆菌感染的食品或饮品包含对幽门螺杆菌具有高消毒能力的加氏乳杆菌OLL2716(FERM BP-6999)作为有效成分。使用乳酸菌制备的食品或饮品,如酸奶等,适于作为食品或饮品长期摄入,该食品或饮品对幽门螺杆菌具有高消毒作用和/或防止幽门螺杆菌感染。
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