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公开(公告)号：CN119054888A
公开(公告)日：2024-12-03
申请号：CN202411279873.0
申请日：2024-09-12
Applicant: 新疆农业职业技术学院
Inventor： 刘旭新 , 吐尔逊娜依·迪力夏提 , 马欣
Abstract: 本发明提供一种超低温快速冻干高蒜氨酸蒜粉的制备方法，通过采用干冰深冷处理大蒜，加入干冰混合后在超低温下研磨粉碎，采用薄层快速冻干工艺，在‑20℃超低温下负压抽干，大大节省蒜粉的冻干时间，缩短了加工时间，在很大程度上保留了大蒜的原始营养成分和活性成分，最终得到的蒜粉蒜氨酸含量几乎无损失，蒜氨酸含量是常规冻干和加热处理制备蒜粉的3‑6倍；并且蒜粉复水后能复现大蒜的原始风味，是大蒜药用原材料加工的最佳方法，以及做大蒜加工调味品生产的最佳原料。
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公开(公告)号：CN116548592A
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202310463077.1
申请日：2023-04-24
Applicant: 新疆农业职业技术学院
Inventor： 刘旭新 , 吐尔逊娜依·迪力夏提 , 陈晓凡
Abstract: 本发明公开了一种分步式高蒜氨酸蒜粉的制备方法，采用酒精抑制粉碎后大蒜蒜酶的活性，同时分离上清液单独真空沸腾抽干，使溶于上清液蒜氨酸不会受大蒜未破碎细胞内的蒜酶的分解，极大程度的保留了蒜氨酸，通过研究与实验总结出了分步法大蒜蒜粉加工工艺，最终得到的蒜粉蒜氨酸含量损失少，蒜氨酸含量是常规加热处理制备大蒜蒜粉的8‑10倍；并且蒜粉复水后大蒜蒜氨酸含量高，能有效复原大蒜蒜风味，是大蒜加工调味品生产的最佳原料。
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公开(公告)号：CN116508886A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310463129.5
申请日：2023-04-24
Applicant: 新疆农业职业技术学院
Inventor： 刘旭新 , 吐尔逊娜依·迪力夏提 , 陈晓凡 , 高莉 , 公勤
IPC: A23K10/30 , A23K10/40 , A23K20/163 , A23K20/20 , A23K20/174 , A23K20/142 , A23K20/28 , A23K20/137 , A23K20/121 , A23K20/105 , A23K50/15 , A01K67/02
Abstract: 本发明公开了一种新型蒜粉营养舔砖，营养舔砖包括硫酸锌，硫酸铜，硫酸锰，亚硝酸钠，碘化钾，氯化钴，氧化镁，蛋氨酸锌，有机铜，硫酸钠，磷酸氢钙，烟酸铬，蒜粉，凝固剂，尿素，壳聚糖，生理调控剂和膨润土，通过原料筛选和制备方法优化，最终获得一种新型蒜粉营养舔砖，制备过程简单、无抗生素，成本大大降低，该营养舔砖对致病菌的抑制能力显著增强，是青霉素300倍；将其应用于新疆褐牛奶牛的饲喂中，蒜粉中蒜氨酸分解效率较饲料饲喂提升了50‑60％，奶牛细菌性发病率降低67％，产奶量提高12％，从而明显增加了养殖户的经济效益，表明本发明提供的新型蒜粉营养舔砖是符合绿色养殖解决方案。
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公开(公告)号：CN113564134A
公开(公告)日：2021-10-29
申请号：CN202110640266.2
申请日：2021-06-08
Applicant: 新疆农业职业技术学院
IPC: C12N9/00
Abstract: 本发明公开了一种从大蒜中提取蒜酶有效成分的工艺方法，涉及蒜酶提取工艺技术领域，包括以下步骤：清洗大蒜，制备粗蒜酶浆液，蒜酶浆液透析，干燥制备蒜酶提取物，大蒜清洗前需进行筛选，将虫蛀、腐烂或发霉的大蒜剔除，清洗大蒜可采用超声清洗设备进行清洗，清洗废水需进行净化处理。本发明通过采用大蒜筛选清洗及研磨过滤的配合，通过对大蒜的筛选与清洗，去除大蒜中的杂质影响，确保大蒜提取时的纯度，再由切片研磨，形成大蒜混合浆液后的过滤，配合‑5℃至5℃温度范围内的过滤，减缓蒜酶的分解反应速度，避免了由于在常规环境下蒜酶的分解反应速度较快，不便对其进行提取，提高了蒜酶的提取效率，减少了提取的成本。
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公开(公告)号：CN113512543A
公开(公告)日：2021-10-19
申请号：CN202110635815.7
申请日：2021-06-08
Applicant: 新疆农业职业技术学院
IPC: C12N9/88
Abstract: 本发明公开了一种基于超声波的大蒜蒜酶快速提取工艺，涉及蒜酶提取技术领域，该基于超声波的大蒜蒜酶快速提取工艺，包括以下步骤：步骤一：大蒜破碎预处理，步骤二：提取液的制备，步骤三：混合搅拌处理，步骤四：加入硫酸铵，并进行超声波振动处理，步骤五：利用超滤膜过滤，得到蒜酶。本发明通过超声波辅助的原理，利用超声波增大物质分子运动频率和速率，增加溶剂穿透力，利用超声波产生的强烈振动、高加速度和空化现象等效应，能够使得大蒜与提取液溶剂快速的混合，避免了大蒜与提取液溶剂的混合速度过慢，混合的时间较长，影响了从大蒜中提取蒜酶的效率的问题，提高了蒜酶提取的效率，减少了提取的时间，节约了有机溶剂。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112957766A
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN202110198193.6
申请日：2021-02-22
Applicant: 新疆农业职业技术学院
Inventor： 吐尔逊娜依·迪力夏提 , 刘旭新
Abstract: 本发明涉及番茄红提取的技术领域，且公开了番茄红素提取，包括外壳组件、浸提组件和过滤组件；所述外壳组件包括罐体、板体、顶盖、进料口、支撑架和出液口，所述罐体的外侧壁对称设置有所述板体，所述罐体的顶部设置有所述顶盖，所述顶盖的顶部设置有所述进料口，所述板体的底部设置有所述支撑架，所述罐体的底部设置有所述出液口；通过浸提组件的设置，控制电机一工作，轴体一带动多个滤网一进行工作，在番茄酱混合过程中当产生出番茄红素原液时，由滤网一进行过滤将产出的液体通过漏液槽导入到漏液管内，在导入到过滤组件内，从而增加了原液的提取量，并且在混合一定时间后，打开电磁阀，将整个液体导入到滤网二内，使原液再次被收取。
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公开(公告)号：CN106699400B
公开(公告)日：2021-01-12
申请号：CN201710021927.7
申请日：2017-01-12
Applicant: 新疆农业职业技术学院
Inventor： 刘旭新 , 石强 , 吐尔逊娜依·迪力夏提 , 张军
IPC: C05G3/00
Abstract: 本发明提供的一种增加大蒜蒜氨酸含量的肥料，肥料包括L‑半胱氨酸、谷胱甘肽、MnSO4·7H2O、尿素、脱落酸（ABA）、FeSO4·7H2O五种组份，或者包括谷胱甘肽、尿素、FeSO4·7H2O三种与脱落酸（ABA）、MnSO4·7H2O、L‑半胱氨酸中任意两种组份；所述肥料，全面提高大蒜蒜氨酸含量，大蒜蒜氨酸含量检测达到4.5%，相对于普通复合肥蒜氨酸含量提高23%，远远高于药典对药用大蒜蒜氨酸含量的要求，全面提高大蒜品质，也增加了大蒜抵御病虫害的能力，对大蒜种植领域具有广泛的适用性。
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公开(公告)号：CN106699400A
公开(公告)日：2017-05-24
申请号：CN201710021927.7
申请日：2017-01-12
Applicant: 新疆农业职业技术学院
Inventor： 刘旭新 , 石强 , 吐尔逊娜依·迪力夏提 , 张军
IPC: C05G3/00
Abstract: 本发明提供的一种增加大蒜蒜氨酸含量的肥料，肥料包括L‑半胱氨酸、谷胱甘肽、MnSO4·7H2O、尿素、脱落酸（ABA）、FeSO4·7H2O 五种组份，或者包括谷胱甘肽、尿素、FeSO4·7H2O三种与脱落酸（ABA）、MnSO4·7H2O、L‑半胱氨酸中任意两种组份；所述肥料，全面提高大蒜蒜氨酸含量，大蒜蒜氨酸含量检测达到4.5%，相对于普通复合肥蒜氨酸含量提高23%，远远高于药典对药用大蒜蒜氨酸含量的要求，全面提高大蒜品质，也增加了大蒜抵御病虫害的能力，对大蒜种植领域具有广泛的适用性。
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公开(公告)号：CN105685213A
公开(公告)日：2016-06-22
申请号：CN201610042981.5
申请日：2016-01-22
Applicant: 新疆农业科学院园艺作物研究所 , 新疆农业职业技术学院
CPC classification number: A23B7/154 , A01N3/02 , A23V2002/00 , A23V2250/628 , A23V2250/5072 , A23V2250/082
Abstract: 本发明涉及保鲜剂技术领域，是一种延长葡萄或鲜切花货架期的保鲜剂及其制备方法和使用方法；原料包括水、蔗糖、果胶、亲水树脂、脱落酸、赤霉素和植物抗菌剂。本发明延长葡萄或鲜切花货架期的保鲜剂保鲜效果好，能延长鲜食葡萄货架期3天至5天，能延长鲜切花的花期，比离体鲜花延长花期2天至3天；同时便携式胶囊状保鲜瓶便于安装在新鲜葡萄果柄上或鲜切花枝干上，因本发明延长葡萄或鲜切花货架期的保鲜剂为果冻状，所以在运输过程中不论便携式胶囊状保鲜瓶怎么放置，本发明延长葡萄或鲜切花货架期的保鲜剂都不会漏出，本发明延长葡萄或鲜切花货架期的保鲜剂既能补充新鲜葡萄或鲜切花的水分和营养，又不至于造成浪费。
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公开(公告)号：CN205336968U
公开(公告)日：2016-06-29
申请号：CN201620063317.4
申请日：2016-01-22
Applicant: 新疆农业科学院园艺作物研究所 , 新疆农业职业技术学院
IPC: A01G5/06
Abstract: 本实用新型涉及保鲜瓶技术领域，是一种延长植物货架期保鲜保水胶囊；其包括弹性瓶盖和开口朝上的瓶身；在弹性瓶盖的上端面中部设置有插入孔，在弹性瓶盖的中部内侧设置有内凸起，在瓶身的上部外侧设置有外凸起，弹性瓶盖和瓶身通过内凸起和外凸起安装在一起。本实用新型结构合理而紧凑，使用方便，通过弹性瓶盖上的内凸起和瓶身上的外凸起使弹性瓶盖和瓶身安装在一起，具有安全可靠、小巧、携带方便和便于安装在新鲜葡萄果柄和鲜切花枝干上，安装后本实用新型中的保鲜剂不易漏出，方便了操作，延长了新鲜葡萄和鲜切花的货架期，增加了经济效益。
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