公开(公告)号：CN118624767A

公开(公告)日：2024-09-10

申请号：CN202410798999.2

申请日：2024-06-19

Applicant: 扬州大学

Inventor： 秦丹青 ,  汪裕 ,  陈志 ,  毛永江 ,  徐天乐 ,  张传杰

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/14

Abstract: 本发明涉及营养物质检测技术领域，尤其涉及一种测定牛奶中脂肪酸含量的方法与应用。本发明的方法，包括如下步骤：(1)提取脂肪酸：将牛奶与盐酸、氯仿‑异丙醇溶液混合，得到混合物，将所述的混合物离心，收集下层溶液，利用氮气吹干，得到脂肪酸；(2)脂肪酸甲酯化：将所述的脂肪酸与三氟化硼甲醇溶液混合，水浴50～55min，得到混合溶液，将所述的混合溶液与水、正己烷混合，收集上层溶液，得到脂肪酸甲酯溶液；(3)脂肪酸检测：利用气相色谱仪检测脂肪酸甲酯溶液中的脂肪酸酯的含量，并计算脂肪酸的含量。本发明的方法简单，能快速地测定牛奶中脂肪酸的含量，更适宜大批量检测。

公开(公告)号：CN222709027U

公开(公告)日：2025-04-04

申请号：CN202421983795.8

申请日：2024-08-16

Applicant: 扬州大学

Inventor： 汪裕 ,  陈志 ,  高锐 ,  吴艳妮 ,  王宇昊

IPC: B01D9/02 ,  B01F27/90

Abstract: 本实用新型涉及脂肪酸生产设备技术领域，公开了脂肪酸结晶装置，包括主体组件，包括结晶釜、搅拌轴、驱动盘以及搅拌件，搅拌轴转动连接于结晶釜内，驱动盘固定于搅拌轴表面，搅拌件设置于搅拌轴上；以及，调节组件，设置于搅拌轴上，包括调节件、定位件以及驱动件，调节件设置于搅拌轴内，定位件位于调节件表面，驱动件设置于调节件表面；本实用新型通过设置调节组件可快速对多个搅拌件进行同时拆装，且可实现对多个搅拌件的角度进行同时调节，极大提高了工作效率，同时每个搅拌件的角度可根据需要进行单独调节，提高装置使用的灵活性。