-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113337629A
公开(公告)日：2021-09-03
申请号：CN202110681607.0
申请日：2021-06-18
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明公开了隆德假单胞菌的PCR检测引物、检测试剂盒和检测方法。本发明针对隆德假单胞菌的特异性基因片段设计筛选得到了一对检测特异性好，灵敏度高的PCR引物pl1和pl2，其最低核酸检测量为2.253×10‑4ng/μL。在此引物的基础上，本发明还建立了隆德假单胞菌的PCR检测方法和试剂盒，可用于隆德假单胞菌的检测和鉴定。
-
公开(公告)号：CN114231456A
公开(公告)日：2022-03-25
申请号：CN202111576726.6
申请日：2021-12-22
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，特别涉及鼠李糖乳杆菌菌株RSF‑1及其在乳饼生产上的应用，本发明的鼠李糖乳杆菌菌株Lactobacillus rhamnosus RSF‑1具有降酸快的特性，应用该菌株乳清发酵后的产物来制备水牛乳乳饼，该发酵产物除了能为原料中提供酸外，还产生了各种酶，有效改善了乳饼的口感和，经检验，应用本申请菌株发酵得到的乳清其游离脂肪酸含量100.34μmol/L，而同期实验其他菌株仅为20～80μmol/L，说明该菌株分解脂肪的能力较强，能带来更多风味；其乳饼得率为32％以上，而其他菌株仅为22％‑25％左右；同时，应用该菌株发酵乳清制备的乳饼奶香浓郁，口感清甜，无酸味和其他不良风味，乳饼软嫩，口感良好。
-
公开(公告)号：CN113512600B
公开(公告)日：2023-04-11
申请号：CN202110681604.7
申请日：2021-06-18
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明公开了一种检测恶臭假单胞菌的引物和方法及其应用。本发明通过设计恶臭假单胞菌的PCR检测引物，并在该引物的基础上，建立了一种恶臭假单胞菌的PCR检测方法。所述PCR引物的特异性好，灵敏度高，最低核酸检测量为198.0×10‑5ng/μL，所述PCR检测方法的操作简单，结果可靠，适用于恶臭假单胞菌的鉴定，以及对水牛乳中恶臭假单胞菌的快速检测。
-
公开(公告)号：CN114231456B
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN202111576726.6
申请日：2021-12-22
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，特别涉及鼠李糖乳杆菌菌株RSF‑1及其在乳饼生产上的应用，本发明的鼠李糖乳杆菌菌株Lactobacillus rhamnosus RSF‑1具有降酸快的特性，应用该菌株乳清发酵后的产物来制备水牛乳乳饼，该发酵产物除了能为原料中提供酸外，还产生了各种酶，有效改善了乳饼的口感和，经检验，应用本申请菌株发酵得到的乳清其游离脂肪酸含量100.34μmol/L，而同期实验其他菌株仅为20～80μmol/L，说明该菌株分解脂肪的能力较强，能带来更多风味；其乳饼得率为32％以上，而其他菌株仅为22％‑25％左右；同时，应用该菌株发酵乳清制备的乳饼奶香浓郁，口感清甜，无酸味和其他不良风味，乳饼软嫩，口感良好。
-
公开(公告)号：CN113512600A
公开(公告)日：2021-10-19
申请号：CN202110681604.7
申请日：2021-06-18
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明公开了一种检测恶臭假单胞菌的引物和方法及其应用。本发明通过设计恶臭假单胞菌的PCR检测引物，并在该引物的基础上，建立了一种恶臭假单胞菌的PCR检测方法。所述PCR引物的特异性好，灵敏度高，最低核酸检测量为198.0×10‑5ng/μL，所述PCR检测方法的操作简单，结果可靠，适用于恶臭假单胞菌的鉴定，以及对水牛乳中恶臭假单胞菌的快速检测。
-
-
-
-
Search Results
5
records
(took 0.021 seconds)
