一种用于检测蛋白起泡、乳化性的装置

    公开(公告)号:CN222259312U

    公开(公告)日:2024-12-27

    申请号:CN202420377264.8

    申请日:2024-02-28

    Abstract: 本实用新型所述的一种用于检测蛋白起泡、乳化性的装置,属于食品加工生产设备技术领域,包括基座,基座上竖直设有高度支架,高度支架上设有刻度标识及在该高度支架上均布的凹槽一;高度支架一侧设有测量筒;测量筒的上方设有搅拌支架,搅拌支架的底端转动设有搅拌乳化头,搅拌支架的顶端设有能够驱动该搅拌乳化头的驱动电机;搅拌支架上连接有水平延伸的横向支架,横向支架上设有刻度标识及在该横向支架上均布的凹槽二;横向支架通过锁紧组件一安装在高度支架上。调节横向支架在高度支架上的固定位置,实现调整搅拌乳化头处于测量筒的中心位置,并能够实现处于测量筒内液体中的深度调整,进而实现降低测定结果的误差。

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