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公开(公告)号：CN102525925A
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN201110440876.4
申请日：2011-12-26
Applicant: 安徽大学
Abstract: 本发明公开了一种粒径可控的载药纳米脂质体的制备方法，包括以下步骤：对凝胶进行前处理、制备水相和有机相，然后将有机相注入水相中，搅拌蒸发；加入冰水并至于室温下，继续搅拌、真空抽滤，最后预冻、真空冷冻即得成品。本发明达到了纳米脂质体粒径制备可控的目的，制备出不同粒径大小的纳米脂质体，此方法效率高，制备过程简单方便，可重复性高；而且显著的改善了脂质体的性状，改善后的纳米脂质体边缘清晰，分散度高。
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公开(公告)号：CN104311688A
公开(公告)日：2015-01-28
申请号：CN201410628418.7
申请日：2014-11-10
Applicant: 安徽大学
IPC: C08B37/00 , A61K36/8984
Abstract: 本发明公开了一种金钗石斛多糖和总碱的提取分离方法，是以药材金钗石斛为原料，依次经粉碎、过筛、酶解、高压均质、絮凝、超滤膜分离、冷冻干燥等过程，最大化提取金钗石斛多糖和总碱，避免有机试剂的使用，同时有利于金钗石斛深加工技术实现工业化、大规模生产。本发明使用高压均质联合超滤技术在提取金钗石斛多糖与总碱过程中没有使用任何有机试剂，最大程度保护金钗石斛多糖的生物活性，同时在此过程中联合提取石斛总碱，使原材料得以被充分利用。本发明方法得到的金钗石斛多糖含量≥94％，石斛总碱含量≥90％。
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公开(公告)号：CN104311688B
公开(公告)日：2017-02-08
申请号：CN201410628418.7
申请日：2014-11-10
Applicant: 安徽大学
IPC: C08B37/00 , A61K36/8984
Abstract: 本发明公开了一种金钗石斛多糖和总碱的提取分离方法，是以药材金钗石斛为原料，依次经粉碎、过筛、酶解、高压均质、絮凝、超滤膜分离、冷冻干燥等过程，最大化提取金钗石斛多糖和总碱，避免有机试剂的使用，同时有利于金钗石斛深加工技术实现工业化、大规模生产。本发明使用高压均质联合超滤技术在提取金钗石斛多糖与总碱过程中没有使用任何有机试剂，最大程度保护金钗石斛多糖的生物活性，同时在此过程中联合提取石斛总碱，使原材料得以被充分利用。本发明方法得到的金钗石斛多糖含量≥94％,石斛总碱含量≥90％。
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公开(公告)号：CN102793050A
公开(公告)日：2012-11-28
申请号：CN201210232641.0
申请日：2012-07-06
Applicant: 安徽康尔美油脂有限公司 , 安徽大学
Abstract: 本发明公开了一种以棕榈油为基油的低反式脂肪酸冰淇淋专用油脂的制备方法，通过24℃棕榈油、52℃棕榈油与椰子油、无水奶油等油脂的复配，形成了符合冰淇淋产品要求的配方，对乳化剂配方、色素和抗氧化剂的种类及剂量等研究，确定了计量调和、乳化、杀菌、激冷捏合和包装五个工序的技术参数，本发明达到了降低反式脂肪酸含量的目的，同时改善产品品质、提高产品营养风味和降低油料成本，研制出的新产品口融性、抗融性、可塑性、膨胀率和色泽等综合生产性能优异。
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公开(公告)号：CN102793050B
公开(公告)日：2013-10-16
申请号：CN201210232641.0
申请日：2012-07-06
Applicant: 安徽大学 , 安徽康尔美油脂有限公司
Abstract: 本发明公开了一种以棕榈油为基油的低反式脂肪酸冰淇淋专用油脂的制备方法，通过24℃棕榈油、52℃棕榈油与椰子油、无水奶油等油脂的复配，形成了符合冰淇淋产品要求的配方，对乳化剂配方、色素和抗氧化剂的种类及剂量等研究，确定了计量调和、乳化、杀菌、激冷捏合和包装五个工序的技术参数，本发明达到了降低反式脂肪酸含量的目的，同时改善产品品质、提高产品营养风味和降低油料成本，研制出的新产品口融性、抗融性、可塑性、膨胀率和色泽等综合生产性能优异。
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