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公开(公告)号：CN1163591C
公开(公告)日：2004-08-25
申请号：CN99114315.9
申请日：1999-07-09
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
IPC: C12H3/00
Abstract: 一种碳酸型超低酒精度白酒的生产方法，包括基酒的选用、降度、过滤、勾兑、调味、灌装、封口、包装工序；其特征是：在灌装的同时，在1-4摄氏度环境温度条件下，充入总重量1-10‰的二氧化碳气体。本方法制出的酒，酒精度为5-18度，无色、澄清透亮，窖香较浓郁、口感绵甜爽口，典型性突出，保持了基酒固有的典型风格，不仅能满足酒量大的消费者需求，而且也能满足酒量小的消费者的消费要求。
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公开(公告)号：CN1093171C
公开(公告)日：2002-10-23
申请号：CN99114318.3
申请日：1999-07-09
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
IPC: C12G3/04
Abstract: 一种碳酸型低酒精度药液营养酒及其制作工艺，其配方比例(重量百分比)为：中药提取液0.1-0.5，基酒(大曲酒)3-18，蜂蜜1-5，冰糖1-10，酸味剂、抗氧化剂微量，其余为电渗析水，其中中药提取液中的药食两用中药成份及所占比例和其制作工艺见说明书。本发明的营养酒，具有调气血、补脏腑、益精神、壮筋骨功效和显著的滋补作用，且酒色鲜艳，呈天然亮红或玛瑙红色，澄清透亮，药香怡人，味道绵甜爽口。长期服用，体弱者得以强身，健状者得以益寿。
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公开(公告)号：CN1093170C
公开(公告)日：2002-10-23
申请号：CN99114316.7
申请日：1999-07-09
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
IPC: C12G3/04
Abstract: 一种低酒精度药液营养酒及其制作工艺，其配方比例(重量百分比)为：中药提取液0.1-5，基酒(大曲酒)3-18，蜂蜜1-5，冰糖1-10，酸味剂、抗氧化剂微量，其余为电渗析水，其中中药提液取中的药食两用中药成份及所占比例和其制作工艺见说明书。本发明的营养酒，具有调气血、补脏腑、益精神、壮筋骨功效和显著的滋补作用，且酒色鲜艳，呈天然亮红或玛瑙红色，澄清透亮，药香怡人，味道绵甜爽口。长期服用，体弱者得以强身，健状者得以益寿。
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公开(公告)号：CN1243875A
公开(公告)日：2000-02-09
申请号：CN99114315.9
申请日：1999-07-09
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
IPC: C12H3/00
Abstract: 一种碳酸型超低酒精度白酒的生产方法,包括基酒的选用、降度、过滤、勾兑、调味、灌装、封口、包装工序;其特征是:在灌装的同时,在摄氏1—4度环境温度条件下,充入总重量1—10‰的二氧化碳气体。本方法制出的酒,酒精度为5—18度,无色、澄清透亮,窖香较浓郁、口感绵甜爽口,典型性突出,保持了基酒固有的典型风格,不仅能满足酒量大的消费者需求,而且也能满足酒量小的消费者的消费要求。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN1243872A
公开(公告)日：2000-02-09
申请号：CN99114316.7
申请日：1999-07-09
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
Abstract: 一种低酒精度药液营养酒及其制作工艺,其配方比例(重量百分比)为:中药提取液0.1—5,基酒(大曲酒)3—18,蜂蜜1—5,冰糖1—10,酸味剂、抗氧化剂微量,其余为电渗析水,其中中药提取液中的药食两用中药成分及所占比例和其制作工艺见说明书。本发明的营养酒,具有调气血、补脏腑、益精神、壮筋骨功效和显著的滋补作用,且酒色鲜艳,呈天然亮红或玛瑙红色,澄清透亮,药香怡人,味道绵甜爽口。长期服用,体弱者得以强身,健状者得以益寿。
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公开(公告)号：CN1243873A
公开(公告)日：2000-02-09
申请号：CN99114318.3
申请日：1999-07-09
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
Abstract: 一种碳酸型低酒精度药液营养酒及其制作工艺,其配方比例(重量百分比)为:中药提取液0.1—0.5,基酒(大曲酒)3—18,蜂蜜1—5,冰糖1—10,酸味剂、抗氧化剂微量,其余为电渗析水,其中中药提取液中的药食两用中药成分及所占比例和其制作工艺见说明书。本发明的营养酒,具有调气血、补脏腑、益精神、壮筋骨功效和显著的滋补作用,且酒色鲜艳,呈天然亮红或玛瑙红色,澄清透亮,药香怡人,味道绵甜爽口。长期服用,体弱者得以强身,健状者得以益寿。
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公开(公告)号：CN1240616A
公开(公告)日：2000-01-12
申请号：CN99114317.5
申请日：1999-07-09
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
Abstract: 一种纯天然药液营养饮料及制配方法,其配方(重量百分比)为:中药提取液0.1—5%,蜂蜜:1—5%,冰糖:1—10%,酸味剂、抗氧化剂微量,其余为电渗析水。其中药提取液中的中药成份配比和其配制方法见说明书。本发明的保健饮料,不仅具有丰富的营养,且色泽鲜艳,呈天然亮红或玛瑙红色,澄清透亮,药香怡人,味道绵甜爽口,即可清热解毒,止渴生津,增进食欲,而且能强身壮体,增强防病、抗病能力。实为妇儒老少皆宜的营养佳品。
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公开(公告)号：CN1388237A
公开(公告)日：2003-01-01
申请号：CN02112657.7
申请日：2002-02-05
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
IPC: C12G3/02
Abstract: 一种胡萝卜酒及其酿制方法,是以胡萝卜为原料经去杂、洗净后压榨得到胡萝卜汁。该汁经下胶、调糖后接种酒精酵母,于25～35℃条件下发酵7～10天。发酵结束后经分离、冷冻处理后的发酵液再脱气处理即得胡萝卜酒。本产品外观清亮透明,金黄色,有光泽,有诸香和谐的果香气,味微甜、微酸、醇厚,有发酵酒的独特风格。酒中含有β－胡萝卜素、维生素C和氨基酸以及其他矿物质、维生素、酶等多种有益于人体健康的物质,具有极佳的营养保健功能。
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公开(公告)号：CN1242171A
公开(公告)日：2000-01-26
申请号：CN99114319.1
申请日：1999-07-09
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
Abstract: 一种碳酸型纯天然药液营养饮料及其配制方法,其配方比例为:中药提取液0.1—5%,蜂蜜:1—5%,冰糖:1—10%,酸味剂、抗氧化剂微量,其余为电渗析水,其中药提取液中的中药成份配比和其制配方法见说明书。本发明的营养饮料,不仅具有丰富的营养,且色泽鲜艳,呈天然亮红或玛瑙红色,澄清透亮,药香怡人,味道绵甜爽口,即可清热解毒,止渴生津,增进食欲,而且能强身壮体,增强防病、抗病能力。实现妇儒老少皆宜的营养佳品。
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