一种卧式发酵罐
    1.
    实用新型

    公开(公告)号:CN214361246U

    公开(公告)日:2021-10-08

    申请号:CN202022966554.0

    申请日:2020-12-10

    Abstract: 本实用新型公开了一种卧式发酵罐,包括:罐体、搅拌装置和固定座;罐体呈卧式,顶部设置有投料口,底部设置有出酒口和排污口;罐体位于固定座上;搅拌装置包括:驱动机构、搅拌轴和搅拌件;驱动机构安装在罐体侧壁,并与搅拌轴活动连接;搅拌轴沿轴向伸入罐体内部,且均匀分布有若干个搅拌件;搅拌件包括连接杆、第一搅拌叶和第二搅拌叶,连接杆的一端与搅拌轴连接,另一端与第一搅拌叶连接,中间部位与第二搅拌叶连接;第一搅拌叶与搅拌轴平行,且与若干个连接杆连接。本实用新型与现有技术相比,搅拌更均匀、喷淋更全面、发酵更彻底,操作也更加容易,原料的利用率高,损伤小,生产的酒的酒体色泽、口感、营养等方面都有显著提高。

    一种酿酒葡萄的种植方法

    公开(公告)号:CN108684431A

    公开(公告)日:2018-10-23

    申请号:CN201810390934.9

    申请日:2018-04-27

    Inventor: 程潜

    CPC classification number: A01G17/02

    Abstract: 本发明属于种植方法技术领域,涉及一种酿酒葡萄的种植方法。一种酿酒葡萄的种植方法,包括1.搭建种植架:种植架为网状钢丝平面架,与地面的距离在0.8m~1.2m之间;2.种植葡萄树苗;3.灌溉施肥;4.整枝修剪:不断将前端的树枝向同侧倾斜并吊绑在种植架上,直至主蔓整体长度的1/2~3/4与种植支架处于同一水平面;5.疏果;6.采摘。利用本发明,保证葡萄果实的质量、口感、大小、品质更加均一,从而酿造出品质均一的葡萄酒产品,疏果、采摘更加方便,节省时间和人力。

    一种酿酒葡萄种植用智慧监控设备

    公开(公告)号:CN113079902A

    公开(公告)日:2021-07-09

    申请号:CN202110559634.0

    申请日:2021-05-21

    Inventor: 程潜 陈瑞

    Abstract: 一种酿酒葡萄种植用智慧监控设备,包括控制终端、湿度监测模块、温度检测模块与降温增湿模块,控制终端与降温增湿模块电性连接,湿度监测模块和温度检测模块均与控制终端电性连接,降温增湿模块包括水箱,水箱的底部一侧设有出水管,湿度监测模块包括插地管,水箱的内部设有装有硝石的加料篮,当温度检测模块测到大棚内较高的温度时,电机可带动加料篮将入水下,利用硝石对水箱内的水进行降温处理,避免输出泵输出的水温度过高,当温度检测模块检测到的温度正常后电机带动加料篮复位,无需人工观察与控制,降低人工劳动力;插地管内部设置的湿度感应器能够感应从土壤中渗入的水量,水量过多时也可控制输出泵关闭,多重防护。

    一种智能搅拌式发酵罐

    公开(公告)号:CN213232183U

    公开(公告)日:2021-05-18

    申请号:CN202020788270.4

    申请日:2020-05-13

    Inventor: 张存智 程潜

    Abstract: 本实用新型公开了一种智能搅拌式发酵罐,包括:罐体、搅拌装置和支撑腿;所述罐体为卧式设置,所述罐体的顶部设置有投料口,底部设置有出酒口,下部设置有出渣口,外壁设有冷却带;所述罐体底部安装有支撑腿;所述搅拌装置包括沿轴向伸向罐体内部的搅拌轴,和设置在搅拌轴上的若干个呈螺旋线排列的搅拌桨;所述搅拌桨包括桨干和桨叶;所述桨叶为曲面结构,内部为不锈钢层,外部为柔性包覆层。本实用新型提供的智能搅拌式发酵罐搅拌彻底均匀,便于拆卸、收缩与清洗,并且可以实现智能调控温度、控制搅拌速度和次数。

    一种叶轮式柔性搅拌葡萄酒调酒罐

    公开(公告)号:CN211546479U

    公开(公告)日:2020-09-22

    申请号:CN201921844784.0

    申请日:2019-10-30

    Inventor: 程潜 陈瑞 龚万林

    Abstract: 一种叶轮式柔性搅拌葡萄酒调酒罐,包括了调酒罐、叶轮搅拌装置、变速箱和电机;所述调酒罐的罐壁上开设有安装口;所述叶轮搅拌装置包括了罐内法兰基座、罐外法兰基座、搅拌轴和搅拌叶轮,罐内法兰基座和罐外法兰基座分别固定配置安装在安装口的内侧和外侧,搅拌轴配合安装在罐内法兰基座和罐外法兰基座上,搅拌叶轮固定安装在调酒罐内的搅拌轴上;所述变速箱固定安装在调酒罐外的罐外法兰基座上,输出端与搅拌轴传动配合安装;所述电机固定安装在变速箱上,输出端与变速箱输入端传动配合安装。有益效果在于:无需开罐即可打循环作业,葡萄酒汁液不会与空气接触,叶轮搅拌装置控制简单,提高了打循环作业的控制度和发酵质量。

    一种葡萄酒酿制发酵罐的温度调节系统

    公开(公告)号:CN211546478U

    公开(公告)日:2020-09-22

    申请号:CN201921845574.3

    申请日:2019-10-30

    Inventor: 程潜 陈瑞 龚万林

    Abstract: 本实用新型涉及一种葡萄酒酿制发酵罐的温度调节系统。所述温度调节系统通过所述制冷条内通入不同温度的调温介质来调节发酵罐内的温度;所述温度调节系统包括所述制冷条一端连通进水管,另一端连通出水管,所述进水管和出水管分别通过第一电动三通阀和第二电动三通阀连通加热循环管道和冷却循环管道,所述加热循环管道连通加热装置,所述冷却管道连通冷却装置;所述进水管设置温度检测装置,所述温度调节系统还包括控制器,所述控制器接收温度检测装置传送的数据,并通过控制加热装置、冷却装置、第一电动三通阀和第二电动三通阀的动作来切换加热和冷却两种工作模式,实现调节发酵罐内的温度。提高了葡萄酒酿制的品质及生产效率。

    一种葡萄酒酿造用发酵辅料定时定量注入结构

    公开(公告)号:CN215162489U

    公开(公告)日:2021-12-14

    申请号:CN202121098800.3

    申请日:2021-05-21

    Inventor: 陈瑞 程潜 杨盼兄

    Abstract: 一种葡萄酒酿造用发酵辅料定时定量注入结构,包括发酵罐,发酵罐的上方设有辅料罐,辅料罐的底部固定连接有输料管,输料管的底部延伸至发酵罐的内部,输料管的中部转动连接有滚筒,发酵罐的内部相对输料管的位置设有散料盒,散料盒的侧壁底部等距开凿设有若干通孔,散料盒的一侧外壁设有三号齿轮,本定量注入装置通过电机带动滚筒转动使物料从输料管上落下,通过控制滚筒转动圈数能够控制辅料添加数量,只需在电机控制器输入指令即可完成定时定量的添加;发酵罐的内部位于输料管的下方设有散料盒,电机带动滚筒转动的同时散料盒也随着转动,利用离心力将物料甩出,避免辅料从同一位置进入葡萄酒中,使辅料与葡萄酒充分融合,提高发酵效果。

    一种酒瓶形的红酒陈列架

    公开(公告)号:CN211533376U

    公开(公告)日:2020-09-22

    申请号:CN201820571678.9

    申请日:2018-04-20

    Inventor: 程潜 程彬

    Abstract: 本实用新型属于家具设备技术领域,涉及一种酒瓶形的红酒陈列架。该红酒陈列架,包括立柱、支撑板和置物板,立柱为竖直设置的圆柱体结构,支撑板包括竖直面端和曲面端,曲面端的形状为包含瓶颈和瓶身的仿半边酒瓶形,支撑板的数量为3~6个、且结构一致,支撑板通过其竖直面端与立柱连接、且沿着立柱的圆周方向均匀设置,每两个相邻支撑板之间均设置有水平放置的2~7个置物板,置物板的形状均为扇形。利用本红酒陈列架,其形状为仿酒瓶形,且为立体就够,构型简单、外形美观、占地面积小,实现红酒瓶的竖直放置,更加直观的展示红酒,更能凸显红酒的品质。

    一种葡萄酒过滤装置
    9.
    实用新型

    公开(公告)号:CN210481342U

    公开(公告)日:2020-05-08

    申请号:CN201921228407.4

    申请日:2019-08-01

    Inventor: 程潜 龚万林

    Abstract: 本实用新型公开了一种葡萄酒过滤装置,包括支撑底圈,所述支撑底圈的顶部固定安装有滤酒筒,所述滤酒筒的内壁固定安装有支撑封板,所述滤酒筒的下表面安装有出酒管,所述出酒管的表面螺纹连接有管盖,所述滤酒筒的内壁的中部固定安装有滤网架,所述滤酒筒的顶部固定安装有固定圈,所述固定圈的顶面固定安装有连接管和密封垫圈。通过转动顶盖即可带动盖管在连接管的表面安装或拆离,对滤酒筒内部置入酒料,再通过按压手持条,带动滑杆在滑管内部下滑,使触料辊对酒料进行挤压,使酒渣在滤网架上被挤压,使酒液从滤网架滤下,通过打开管盖,即可倾倒出酒液,从而达到了便于快速滤出酒液的效果,实现了提高过滤效率的目标,使用起来更加方便。

    一种葡萄酒保存装置
    10.
    实用新型

    公开(公告)号:CN210479355U

    公开(公告)日:2020-05-08

    申请号:CN201921228429.0

    申请日:2019-08-01

    Inventor: 程潜 陈瑞

    Abstract: 本实用新型公开了一种葡萄酒保存装置,包括底座,所述底座的底面固定安装有支撑腿,所述支撑腿的底端固定安装有支撑垫块,所述底座的一侧固定安装有支撑柱,所述支撑柱远离底座的一端固定安装有滚轮,所述底座的顶面固定安装有固定箱,所述固定箱内壁的侧面固定安装有支撑横板。通过拉动把手,使整个装置向滚轮一侧侧倾,使滚轮支撑地面时,即可带动整个装置和储存的酒一起移动,通过拉动手持拨片,使承托管与限位架滑动,即可使承托管抽出,再次插入时,磁吸条与磁吸隔板相吸附即可使盖板固定,从而达到了便于对整个储存装置进行移动的效果,实现了便于在密闭储存空间内对酒快速灵活地取出和置入的目标,使用起来更加方便。

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