一种利用葡萄酒泥制备的香皂及其制备方法

    公开(公告)号:CN113845983A

    公开(公告)日:2021-12-28

    申请号:CN202111161157.9

    申请日:2021-09-30

    Inventor: 张存智

    Abstract: 本发明公开了一种利用葡萄酒泥制备的香皂及其制备方法,属于日化用品技术领域,由以下重量份的原料制成:皂基75‑95份,葡萄酒泥澄清液7‑13份,组分A2.2‑4.6份,组分B0.5‑1.5份,组分C0.3‑0.9份,香精1‑2份;其中,组分A为硬脂酸和单硬脂酸甘油酯任意比例的混合物;组分B为椰油酰甘氨酸钠和起泡剂任意比例的混合物;组分C为丙三醇和甘油任意比例的混合物。本发明利用葡萄酒泥制备的香皂光泽度好,脱模容易,硬度适中,泡沫高度较高,同时去污能力强,不仅能够解决葡萄酒泥资源浪费、污染环境问题,而且可以进一步延伸葡萄及葡萄酒产业链条,有效调节优化产业结构,带动就业,推动农业经济产业发展。

    一种连续化生产低醇甜型葡萄酒和葡萄皮渣果露酒的方法

    公开(公告)号:CN111218358A

    公开(公告)日:2020-06-02

    申请号:CN202010108301.1

    申请日:2020-02-21

    Inventor: 张存智 姚瑞佳

    Abstract: 本发明公开了一种连续化生产低醇甜型葡萄酒和葡萄皮渣果露酒的方法,涉及酿酒领域。包括以下步骤:a.葡萄除梗破碎,加入二氧化硫和果胶酶,搅拌均匀低温浸渍3d。b.抽取葡萄汁A贮存到冷冻罐中,对固体部分压榨得葡萄汁B和固体残渣;所述葡萄汁A:葡萄汁B:固体残渣占葡萄的质量比为(40-50):(20-25):(20-35)。c.向葡萄汁B中加入酵母发酵至完全,3-10℃下静置14-30d后,抽取清酒液至冷冻罐中与葡萄汁A混合,再加入陈皮、果胶酶和皂土,循环均匀,静置,过滤,勾调,稳定性处理,杀菌,得低醇甜型葡萄酒。d.步骤b所得固体残渣与糯米、薏米、鲜红枣、陈皮共同发酵,降温,压榨,陈酿,再经过滤,勾调,稳定性处理,杀菌,得葡萄皮渣果露酒。

    一种固定化法酿醋装置
    4.
    实用新型

    公开(公告)号:CN212335156U

    公开(公告)日:2021-01-12

    申请号:CN202020052297.7

    申请日:2020-01-10

    Inventor: 张存智 姚瑞佳

    Abstract: 本实用新型公开了一种醋液态固定化法酿醋装置,发酵罐体底端装有无菌空气输送装置,可以自动控制无菌空气的流量,罐底接通的醋液抽取管上设置流量控制阀,发酵罐体上装有取样阀;放置固定化剂的筛板与发酵罐体的内壁可拆卸连接并将发酵罐体的内腔限定成第一腔室和第二腔室,罐顶喷淋管的一端与第一腔室接通,另一端均接通有旋转喷头,同时喷淋管上设置有水泵和喷淋管流量控制阀;温度调节结构固定在发酵罐体的外壁上;控制器分别电性连接喷淋管流量控制阀、水泵、温度传感器和温度调节结构。本实用新型公开了一种固定化法酿醋装置,自动控制,以便提高发酵效率;同时筛板容易拆卸下来进行清洗,因此可以提高酿醋的质量。

    一种葡萄酒搅拌智能发酵罐

    公开(公告)号:CN216378107U

    公开(公告)日:2022-04-26

    申请号:CN202122395111.5

    申请日:2021-09-30

    Inventor: 张存智

    Abstract: 本实用新型公开了一种葡萄酒搅拌智能发酵罐,包括罐体、搅拌装置以及支架;所述罐体上端为圆柱形,下端底部设置为斜锥形的凸起,所述罐体顶部设置有投料口,凸起上设置有出酒口和出料口;所述罐体固定于所述支架上;搅拌装置为1个及以上,包括驱动机构、搅拌轴和搅拌桨叶;驱动机构固定于罐体的顶端,搅拌轴与驱动机构传动连接,搅拌轴伸入罐体内部,搅拌桨叶固定于搅拌轴上;搅拌轴与罐体连接处密。本实用新型在罐体的顶部设置了搅拌装置,能够对罐体中上部实现有效的搅拌,实现了充分浸渍果皮的作用;驱动机构的转速和转动时间通过PLC控制器可以自由调节和控制;可根据温度控制搅拌装置的启动,可控性好。

    一种酒用蒸馏装置
    6.
    实用新型

    公开(公告)号:CN215855993U

    公开(公告)日:2022-02-18

    申请号:CN202121664743.0

    申请日:2021-07-21

    Inventor: 张存智

    Abstract: 本实用新型公开了一种酒用蒸馏装置,其包括锅体、加热管、蒸篦、封盖、提纯器、引管及冷却桶,所述锅体的顶部敞口,所述加热管固定在所述锅体的内侧底部,所述锅体的底部连通排料管,所述蒸篦包括固定部及活动部,所述固定部与所述活动部合页连接;所述蒸篦的底部有钢条支撑,蒸篦固定部与钢条焊接,活动部与钢条抵接;所述蒸篦位于加热管的上方,与锅体人孔底部平齐,钢条固定在锅体内壁上;所述封盖密封盖设在所述锅体的敞口处,所述提纯器的底部与所述封盖连通,所述提纯器的顶部与所述引管的一端连通,所述引管的另一端与所述冷却桶的顶部连接,本实用新型结构简单,可以蒸馏液体及固体渣料,使用成本低。

    一种卧式发酵罐
    7.
    实用新型

    公开(公告)号:CN214361246U

    公开(公告)日:2021-10-08

    申请号:CN202022966554.0

    申请日:2020-12-10

    Abstract: 本实用新型公开了一种卧式发酵罐,包括:罐体、搅拌装置和固定座;罐体呈卧式,顶部设置有投料口,底部设置有出酒口和排污口;罐体位于固定座上;搅拌装置包括:驱动机构、搅拌轴和搅拌件;驱动机构安装在罐体侧壁,并与搅拌轴活动连接;搅拌轴沿轴向伸入罐体内部,且均匀分布有若干个搅拌件;搅拌件包括连接杆、第一搅拌叶和第二搅拌叶,连接杆的一端与搅拌轴连接,另一端与第一搅拌叶连接,中间部位与第二搅拌叶连接;第一搅拌叶与搅拌轴平行,且与若干个连接杆连接。本实用新型与现有技术相比,搅拌更均匀、喷淋更全面、发酵更彻底,操作也更加容易,原料的利用率高,损伤小,生产的酒的酒体色泽、口感、营养等方面都有显著提高。

    一种智能搅拌式发酵罐

    公开(公告)号:CN213232183U

    公开(公告)日:2021-05-18

    申请号:CN202020788270.4

    申请日:2020-05-13

    Inventor: 张存智 程潜

    Abstract: 本实用新型公开了一种智能搅拌式发酵罐,包括:罐体、搅拌装置和支撑腿;所述罐体为卧式设置,所述罐体的顶部设置有投料口,底部设置有出酒口,下部设置有出渣口,外壁设有冷却带;所述罐体底部安装有支撑腿;所述搅拌装置包括沿轴向伸向罐体内部的搅拌轴,和设置在搅拌轴上的若干个呈螺旋线排列的搅拌桨;所述搅拌桨包括桨干和桨叶;所述桨叶为曲面结构,内部为不锈钢层,外部为柔性包覆层。本实用新型提供的智能搅拌式发酵罐搅拌彻底均匀,便于拆卸、收缩与清洗,并且可以实现智能调控温度、控制搅拌速度和次数。

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