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公开(公告)号：CN118530870A
公开(公告)日：2024-08-23
申请号：CN202410263996.9
申请日：2024-03-08
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种植物乳植杆菌NXU0012及其在发酵葡萄果浆中的应用。该植物乳植杆菌NXU0012保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC NO：28436。该菌从红茶菌中分离得到，通过酵母菌、醋酸菌复合发酵葡萄果浆得到非酒精性葡萄发酵产品，既利用了葡萄中各种营养成分，同时也解决了葡萄酒中酒精带来的困惑。利用益生菌发酵，不但保留了葡萄原有营养价值以及抗氧化功能，还增加了益生菌发酵代谢产物以及菌体的生物活性。
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公开(公告)号：CN116004368B
公开(公告)日：2024-07-26
申请号：CN202211556147.X
申请日：2022-12-06
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本发明公开了一种乳酸菌发酵取样器，包括乳酸菌发酵罐、取样孔、取样管、活塞柱、取样腔、负压发生器、驱动机构、氮气发生器和高温蒸汽发生器；取样管密封罩设在取样孔外侧，取样管上侧面间隔设有第一进气管和第二进气管，取样管下侧面设有出样管；活塞柱滑动嵌接在取样管内，活塞柱上贯穿设有第一通道和第二通道；取样腔设置在取样管下方，出样管穿过取样腔顶部，取样腔内设有夹持机构，夹持机构上夹持固定有取样试管，取样试管位于出样管下端；负压发生器连通设置在取样腔下部外侧；驱动机构设置在取样管远端；氮气发生器与第一进气管连接；高温蒸汽发生器与第二进气管连接。总之，本发明具有结构新颖、安全稳定、样本不受外界污染的优点。
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公开(公告)号：CN116555115B
公开(公告)日：2024-04-12
申请号：CN202310557048.1
申请日：2023-05-17
Applicant: 宁夏大学 , 宁夏塞尚金河科技有限公司
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P3/10 , A61P39/06 , A61P31/04 , A23L33/135 , C12R1/25
Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种植物乳杆菌NXU0011及其用途。该植物乳杆菌NXU0011保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCCNO：26970。该菌对大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌具有良好的抑制效果，植物乳杆菌NXU0011还具有良好的抗氧化性能，并可用于制备降血糖药物；同时植物乳杆菌NXU0011在唾液、胃液、肠液中的存活率较高，具有成为良好的益生效应调节剂的潜力。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117778269A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202410022266.X
申请日：2024-01-08
Applicant: 宁夏大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/742 , A61P1/16 , A61P39/06 , C12R1/25
Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种植物乳杆菌NXU0014及其用途。该植物乳杆菌NXU0014保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC NO：28789。该菌具有良好的抗氧化性能，其脂质过氧化抑制率为91.02%，并可用于缓解慢性酒精性肝病；同时植物乳杆菌NXU0014在酸性环境中的存活率较高，且对于胆盐的耐受性较好，具有成为良好益生效应调节剂的潜力。
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公开(公告)号：CN118530871A
公开(公告)日：2024-08-23
申请号：CN202410264047.2
申请日：2024-03-08
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种植物乳杆菌NXU0013及其发酵枸杞酒。该植物乳杆菌NXU0013保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC NO：28437。该菌与酵母菌共发酵酒类饮料时，由于协同作用，各自产生多种不同的代谢物，这些物质赋予了果酒饮料独特的口感和风味。植物乳植杆菌NXU0013代谢产生的乳酸在酶的作用下与乙醇发生酯化反应生成乳酸乙酯。对多种酒的呈香都发挥着重要作用。
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公开(公告)号：CN116004368A
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202211556147.X
申请日：2022-12-06
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本发明公开了一种乳酸菌发酵取样器，包括乳酸菌发酵罐、取样孔、取样管、活塞柱、取样腔、负压发生器、驱动机构、氮气发生器和高温蒸汽发生器；取样管密封罩设在取样孔外侧，取样管上侧面间隔设有第一进气管和第二进气管，取样管下侧面设有出样管；活塞柱滑动嵌接在取样管内，活塞柱上贯穿设有第一通道和第二通道；取样腔设置在取样管下方，出样管穿过取样腔顶部，取样腔内设有夹持机构，夹持机构上夹持固定有取样试管，取样试管位于出样管下端；负压发生器连通设置在取样腔下部外侧；驱动机构设置在取样管远端；氮气发生器与第一进气管连接；高温蒸汽发生器与第二进气管连接。总之，本发明具有结构新颖、安全稳定、样本不受外界污染的优点。
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公开(公告)号：CN117778269B
公开(公告)日：2024-10-22
申请号：CN202410022266.X
申请日：2024-01-08
Applicant: 宁夏大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/742 , A61P1/16 , A61P39/06 , C12R1/25
Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种植物乳杆菌NXU0014及其用途。该植物乳杆菌NXU0014保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC NO：28789。该菌具有良好的抗氧化性能，其脂质过氧化抑制率为91.02%，并可用于缓解慢性酒精性肝病；同时植物乳杆菌NXU0014在酸性环境中的存活率较高，且对于胆盐的耐受性较好，具有成为良好益生效应调节剂的潜力。
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公开(公告)号：CN116555115A
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202310557048.1
申请日：2023-05-17
Applicant: 宁夏大学 , 宁夏塞尚金河科技有限公司
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P3/10 , A61P39/06 , A61P31/04 , A23L33/135 , C12R1/25
Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种植物乳杆菌NXU0011及其用途。该植物乳杆菌NXU0011保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCCNO：26970。该菌对大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌具有良好的抑制效果，植物乳杆菌NXU0011还具有良好的抗氧化性能，并可用于制备降血糖药物；同时植物乳杆菌NXU0011在唾液、胃液、肠液中的存活率较高，具有成为良好的益生效应调节剂的潜力。
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