一种清真冷鲜雪花牛肉生产的减菌冷排酸方法

    公开(公告)号:CN107114457A

    公开(公告)日:2017-09-01

    申请号:CN201710212935.X

    申请日:2017-04-01

    Applicant: 宁夏大学

    CPC classification number: A23B4/00 A23B4/09 A23B4/10 A23B4/20

    Abstract: 本发明涉及一种清真冷鲜雪花牛肉生产的减菌冷排酸方法。其特点是,包括如下步骤:(1)宰前管理:畜禽在待宰前充分休息,并在休息过程中保持安静,宰前禁食供水;(2)屠宰工艺:按照伊斯兰屠宰方式屠宰;(3)有机酸喷淋:在屠宰过程中,用消毒液冲洗并用有机酸喷淋,从而防止污染降低原始菌数;(4)选材:选取新鲜雪花牛肉;(5)二段式冷却:将宰后胴体进行两段式冷却处理。本发明方法针对清真冷鲜雪花牛肉,采用减菌冷排酸技术,大大降低了原料肉的初始菌数。在不影响肉的品质及色泽的前提下,大大延长了清真冷鲜雪花牛肉的货架期。

    植物育苗基质及其育苗方法和应用

    公开(公告)号:CN119385038A

    公开(公告)日:2025-02-07

    申请号:CN202411848715.2

    申请日:2024-12-16

    Applicant: 宁夏大学

    Abstract: 本发明提供一种植物育苗基质及其育苗方法和应用,涉及植物育苗基质技术领域,所述植物育苗基质包括基质稳定剂、营养剂;由于基质稳定剂是由粉煤灰水洗提取所得,富含Si、A1、C等多种元素,且基质稳定剂为黑色;一方面,黑色基质稳定剂具备良好的吸热和保温性能,有助于稳定基质温度,显著促进种子的发芽速度;另一方面,基质稳定剂的表面为微生物提供了理想的附着环境,其中所含碳元素进一步促进微生物的繁殖,形成活跃的微生物群落,加速有机物的分解与营养元素的循环,促进了植物根系的发育,从而显著提升壮苗指数;最后一方面,基质稳定剂的使用提升基质结构的稳定性,增加透气性和排水性,有效避免因积水导致的根部缺氧问题。

    植物种植系统及盐碱地种植方法和应用

    公开(公告)号:CN119384915A

    公开(公告)日:2025-02-07

    申请号:CN202411848848.X

    申请日:2024-12-16

    Applicant: 宁夏大学

    Abstract: 本发明提供一种植物种植系统及盐碱地种植方法和应用,涉及植物种植技术领域,包括植物保护层、种植层,所述植物保护层的底部与土壤接触,所述种植层的底部与所述植物保护层的顶部接触;所述植物保护层为土壤修复颗粒,所述种植层为土、硅砂、堆肥、蛭石、草炭、基质中的一种或几种,所述植物保护层将种植层内的盐碱成分及因外界浇水或降水带来的盐碱成分引导至植物保护层,且在后续植物生长的过程中所述植物保护层将植物保护层下方土壤中的盐碱成分进行截留、隔离,以对种植层内的植物根系进行保护,防止种植层内的盐碱成分、因外界浇水或降水带来的盐碱成分、下层土壤的盐碱化反至种植层,使得植物的果实品质及根系活力佳。

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