公开(公告)号：CN116035206B

公开(公告)日：2024-05-28

申请号：CN202211525391.X

申请日：2022-11-30

Applicant: 大连工业大学

Inventor： 吴海涛 ,  李琳 ,  阎佳楠 ,  许诗琦 ,  王昱乔 ,  李翠翠 ,  张彩芳

IPC: C08B37/00 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明公开了一种奇亚籽黏液的提取方法，属于食品加工领域。本发明以奇亚籽为原料，加水混合后进行沸水浴处理，再充分机械搅拌，然后高速剪切处理，离心得到黏液层，收集黏液后冻干，即得奇亚籽黏液提取物。本发明的提取方法简单易行，得率高，而且整个提取过程中不涉及有毒有害试剂，绿色安全，适用食品生产领域。同时提取过程中对奇亚籽的破坏程度较低，有利于原料的综合利用，提高产品附加值。

公开(公告)号：CN116035206A

公开(公告)日：2023-05-02

申请号：CN202211525391.X

申请日：2022-11-30

Applicant: 大连工业大学

Inventor： 吴海涛 ,  李琳 ,  阎佳楠 ,  许诗琦 ,  王昱乔 ,  李翠翠 ,  张彩芳

IPC: A23L33/105

Abstract: 本发明公开了一种奇亚籽黏液的提取方法，属于食品加工领域。本发明以奇亚籽为原料，加水混合后进行沸水浴处理，再充分机械搅拌，然后高速剪切处理，离心得到黏液层，收集黏液后冻干，即得奇亚籽黏液提取物。本发明的提取方法简单易行，得率高，而且整个提取过程中不涉及有毒有害试剂，绿色安全，适用食品生产领域。同时提取过程中对奇亚籽的破坏程度较低，有利于原料的综合利用，提高产品附加值。