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公开(公告)号：CN116746687A
公开(公告)日：2023-09-15
申请号：CN202310902269.8
申请日：2023-07-21
Applicant: 国家林业和草原局竹子研究开发中心
IPC: A23L33/18 , A23L33/105 , A23J3/34 , A23P10/28
Abstract: 本发明公开了一种结合竹笋蛋白肽、中药提取物的保健含片及制备方法，所述保健含片的原料成分包括竹笋蛋白肽、金银花提取物、山楂提取物、黄芩提取物、甘草提取物、水、木糖醇、麦芽糖；其制备方法包括以下步骤：S1、制备得到竹笋蛋白肽；S2、分别制备得到山楂提取物、黄芩提取物、甘草提取物；S3、将竹笋蛋白肽、山楂提取物、黄芩提取物、甘草提取物按比例进行混合并搅拌均匀，得到初步混合物；S4、在初步混合物中加入水，搅拌均匀后压制成型，得到成型含片；S5、将木糖醇、麦芽糖按比例混合并搅拌均匀，均匀涂抹在成型含片外表面，晾干后得到所制备的保健含片。
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公开(公告)号：CN113702134A
公开(公告)日：2021-11-26
申请号：CN202111067098.9
申请日：2016-11-25
Applicant: 国家林业和草原局竹子研究开发中心
Abstract: 本发明公开了一种竹笋笋肉分析样品的制样方法，以待化学及生物分析的竹笋为原料，包括如下步骤：原料挑选、清洗、去基部、打孔取样、切碎、混匀、冷冻、包装、冷藏得到竹笋笋肉分析样品。本发明能把不同老化程度、不同生理活性的样品点都取到，克服了现有制样的弊端，解决了竹笋生长不均一性、传统取样方法的代表性差、分析批次间比较的可靠性偏离大等问题，能极大地提高不均匀竹笋笋肉样品分析的代表性及准确性，降低系统误差，提高分析结果的可靠性和准确性，在竹笋的生物学分析方面发挥巨大的作用，特别适应于进行竹笋的营养成分分析、重金属含量分析、农药残留分析、抗生素含量分析、采后生理生化分析、DNA或RNA的提取分析取样用。
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公开(公告)号：CN116904310A
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202310902796.9
申请日：2023-07-21
Applicant: 国家林业和草原局竹子研究开发中心
Abstract: 本发明公开了一种工业化生产竹笋活性肽营养粉剂的系统及应用，所述系统包括粉碎机、研磨机、浆液存储罐、第一过滤设备、第一酶解反应罐、浓缩设备、干燥设备；所述粉碎机的出料口与研磨机的进料口相连通，研磨机的出料口与浆液存储罐相连通，浆液存储罐与第一过滤设备的进料口相连通，第一过滤设备的滤渣排出口与研磨机的进料口相连通，第一过滤设备的滤液排出口与第一酶解反应罐的进料口相连通，第一酶解反应罐的出料口与浓缩设备的进料口相连通，浓缩设备的浓缩液排出口与干燥设备的进料口相连通；所述系统可用于各种植物活性肽营养粉剂的生产制备。
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公开(公告)号：CN111053108A
公开(公告)日：2020-04-24
申请号：CN201911047015.2
申请日：2019-10-30
Applicant: 国家林业和草原局竹子研究开发中心
Abstract: 一种抑制采后活性氧伤害的竹笋保鲜方法，其特征在于，包括如下步骤：1）原料的挑选，2）清洗、整形，3）制备氢气水及浸泡，4）风干，5）装筐、套膜，6）架子制作及上架、固定，7）冷藏；本发明的有益效果是：本发明首次将氢气水用于农产品贮藏技术领域，是对贮藏技术的突破。
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