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公开(公告)号：CN117224995A
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202311018411.9
申请日：2023-08-14
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 本发明属于多糖提取设备技术领域，具体公开了一种保肝蓝靛果多糖的提取纯化设备及方法，所述提取纯化设备包括顶部设置有依次连通的挤压腔体、处理腔体以及分离腔体的底座，设置在所述挤压腔体内部且用于对蓝靛果进行挤压处理的挤压组件，用于对挤压处理后的蓝靛果进行提取预处理的处理组件，以及设置在所述分离腔体内且用于对提取预处理后的蓝靛果进行固液分离处理的分离装置；所述方法为依次经过挤压组件、处理组件、分离装置进行处理；本发明装置避免了传统多糖提取提纯设备还需增设破碎装置而导致设备成本以及运行成本的浪费，并且，利用处理组件借助机械以及超声辅助溶剂进行提取，有效地增大提取率。
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公开(公告)号：CN104974269A
公开(公告)日：2015-10-14
申请号：CN201510366905.5
申请日：2015-06-29
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明提供了一种甜玉米芯多糖的提取方法，原料甜玉米芯粉碎，过80目筛，向甜玉米芯中加入正己烷，室温下搅拌30min，4000r/min离心l0min，沉淀在室温下晾干，得脱脂甜玉米芯干粉，然后微波处理，温度25℃，功率500～900W，时间6～10min；称取2g脱脂甜玉米芯干粉，在脱脂甜玉米芯干粉加入复合酶，用柠檬酸-磷酸氢二钠调节溶液pH值3～8，在恒温水浴锅内浸提0.5～3.0h，控制水浴温度40～65℃，3000r/min下离心20min，弃残渣，取上清液备用，将提取的上清液脱蛋白、脱色处理后，旋转蒸发浓缩至小体积，加入4倍体积的无水乙醇，4℃静置12～16h，将所得沉淀在50℃真空条件下干燥，得甜玉米芯粗多糖。
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公开(公告)号：CN103483455B
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201310394997.9
申请日：2013-09-03
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: C07K19/00
Abstract: 高乳化性CNPPs-大豆多肽组装蛋白的制备方法，涉及一种CNPPs-大豆多肽组装蛋白的制备方法。本发明是要解决现有大豆蛋白种类较为单一，且乳化性和乳化稳定性欠佳的问题。方法：一、制备酪蛋白悬浊液，加入碱性蛋白酶，调pH值，酶解，调pH值，离心取上清液，加入CaCl2溶液和乙醇溶液，反应后离心，取上清液浓缩，得溶液；二、制备脱脂豆粕悬浊液，加入碱性蛋白酶，调pH值，酶解，得蛋白水解液，进行透析和超滤处理后，旋转蒸发，得溶液；三、将步骤一和步骤二制备的溶液与胰凝乳酶混合，水浴下搅拌，调pH值，反应，将产物过滤，干燥后制得CNPPs-大豆多肽组装蛋白粉。本发明用于制备CNPPs-大豆多肽组装蛋白。
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公开(公告)号：CN101779721B
公开(公告)日：2013-05-08
申请号：CN201010300687.2
申请日：2010-01-25
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 一种大豆蛋白的制备方法，它涉及一种蛋白的制备方法。本发明解决了现有大豆蛋白分散性差及分子结构完整性差的问题。方法：一、制备粗11S球蛋白；二、制备7S球蛋白；三、制备混合溶液；四、收集截留部分A；五、收集截留部分B；六、喷雾干燥即得到大豆蛋白。本发明方法制作得到的大豆蛋白溶解性达到了95％以上，本发明制作得到的大豆蛋白分散性好，大豆蛋白的分子量达到了60KD左右，大豆蛋白的分子结构完整性好。
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公开(公告)号：CN102948607A
公开(公告)日：2013-03-06
申请号：CN201210539887.2
申请日：2012-12-13
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: A23J1/12
Abstract: 本发明提供了一种汽爆-复合酶法制备米糠蛋白的方法，首先调节米糠含水率为10%~60%，汽爆压力为1.5Mpa~4.0MPa，保持压力为60~300s，然后进行减压释放；再在上述工艺条件下进行二次汽爆处理；将二次汽爆处理后的米糠转入酶解罐，按1:2~1:6的比例加入纯净水，然后用1M食品级盐酸调节pH值3.5~6.0，再加入复合酶；将提取后的浆液转入压滤机，进行浆渣分离，所得残渣加入等量纯净水，用1M NaOH溶液调节pH值7.0~9.5，然后进行二次压滤；调节pH值4.2~5.5沉淀蛋白。本发明高温米糠中蛋白的回收率可达87%以上。经干燥后制得的蛋白粉的蛋白含量大于90%。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101999632A
公开(公告)日：2011-04-06
申请号：CN201010528548.5
申请日：2010-11-02
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 一种可提高豆酱中ACE活性抑制率的方法。涉及一种豆酱的制备工艺。本发明解决了现有豆酱的ACE活性抑制率低问题。本发明方法的步骤如下：（一）将米曲霉菌株接种到液体培养基中进行活化和扩大培养，并制得孢子密度为5×108cfu/ml的菌悬液；（二）将大豆浸泡后粉碎成颗粒，再放入蒸汽灭菌锅中蒸煮，冷却后进行接种，将接种后的原料拌匀后移入曲室中发酵，当曲料中干基蛋白酶的活力大于800U/g时，发酵完成，制得成曲；（三）将成曲粉碎后，加入一定比例的水及食盐，搅拌均匀后导入到发酵罐中密封恒温发酵15~25d。本发明的方法制得的豆酱中ACE活性抑制率可达到40%以上，远高于市售豆酱的0~10%。
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公开(公告)号：CN101779721A
公开(公告)日：2010-07-21
申请号：CN201010300687.2
申请日：2010-01-25
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 一种大豆蛋白的制备方法，它涉及一种蛋白的制备方法。本发明解决了现有大豆蛋白分散性差及分子结构完整性差的问题。方法：一、制备粗11S球蛋白；二、制备7S球蛋白；三、制备混合溶液；四、收集截留部分A；五、收集截留部分B；六、喷雾干燥即得到大豆蛋白。本发明方法制作得到的大豆蛋白溶解性达到了95％以上，本发明制作得到的大豆蛋白分散性好，大豆蛋白的分子量达到了60KD左右，大豆蛋白的分子结构完整性好。
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公开(公告)号：CN101603061A
公开(公告)日：2009-12-16
申请号：CN200910072542.9
申请日：2009-07-20
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: C12P7/64
Abstract: 一种玉米胚芽油中共轭亚油酸的富集方法，它涉及一种共轭亚油酸的富集方法。本发明解决了现有方法制备的玉米胚芽油中共轭亚油酸的含量低的问题。方法：一、以磁性壳聚糖微球作为载体固定微生物脂肪酶；二、玉米胚芽油和甲醇加到三口瓶中，加热并搅拌，温度升到52℃时加固定化微生物脂肪酶，开始计时反应，反应进行到10h和20h分别加入甲醇，进行到26h时停止；三、反应停止后用蠕动泵出料，然后将料液放入分液漏斗中静置沉淀后取上层清液；四、将上层清液转入到蒸馏烧瓶中经蒸馏、脱水处理后即完成。本发明富集方法简单，富集后所得玉米胚芽油中共轭亚油酸的含量高，为每克玉米胚芽油中含8.10～10.51mg，能够满足人体所需。
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公开(公告)号：CN113916948B
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202111098219.6
申请日：2021-09-18
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 本发明公开了一种基于纳米CeO2的检测黄嘌呤的电化学传感器及其制备方法和应用，属于传感器制备技术领域。本发明解决了现有基于生物酶的电化学传感器存在的使用温度苛刻、周期短、稳定性差等问题。采用本发明提供的基于纳米CeO2的电化学传感器检测淡水鱼黄嘌呤含量的具体步骤为：制备基于纳米CeO2工作电极；将该工作电极与其他电极和电信号控制设备连接组成复合电化学传感器；采集电化学传感器检测黄嘌呤的响应电流，建立黄嘌呤响应电流与黄嘌呤浓度的标准曲线；取鱼肉样品测定其黄嘌呤含量；比对该类鱼肉黄嘌呤与贮藏时间的关系判定
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公开(公告)号：CN111138560A
公开(公告)日：2020-05-12
申请号：CN201911399890.7
申请日：2019-12-30
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: C08B37/02 , A23L33/125 , A61K8/73 , A61K31/716 , A61P3/10 , A61P39/06 , A61Q19/08
Abstract: 一种甜玉米芯多糖SCP-80-I及其制备方法与应用，属于天然药物的领域。为了提高甜玉米副产物的附加值，开发出结构明确的、具有一定功能活性的多糖，本发明提供了一种甜玉米芯多糖SCP-80-I，所述甜玉米芯多糖SCP-80-I分子量为175.453kDa，单糖组成为单一葡萄糖，糖苷键键型包括1-糖苷键、1,4-糖苷键、1,6-糖苷键及1,4,6-糖苷键。所述多糖是以干燥并粉碎的甜玉米芯为原料，利用热水浸提法获得粗多糖SCP，经分离纯化，冷冻干燥后获得。本发明制备的甜玉米芯多糖SCP-80-I可于抗氧化药物、食品、保健品。
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