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公开(公告)号:CN118020887A
公开(公告)日:2024-05-14
申请号:CN202410238233.9
申请日:2024-03-02
Applicant: 吉林大学
IPC: A23L3/3526 , A23L3/3562 , A23L3/3544 , A23L5/30 , A23L3/3499 , A23L33/10
Abstract: 本发明公开了血根碱和光甘草定双层纳米乳液及其应用,它是由下述方法制备的:1)制备水相:制备含乳清蛋白和阿拉伯胶的水溶液;2)制备油相:含血根碱和光甘草定混合物先溶于无水乙醇后,再加入中链甘油三酯,搅拌均匀;3)将水相滴入油相,均质机均质,超声细胞粉碎机中超声,得成单层纳米乳液。将林蛙油浸泡在血根碱和光甘草定双层纳米乳液中浸泡,取出后晾干;对林蛙油具有良好的保鲜效果。