公开(公告)号：CN113599317A

公开(公告)日：2021-11-05

申请号：CN202110766037.5

申请日：2021-07-07

Applicant: 吉林大学

Inventor： 庄红 ,  李环宇 ,  武思佳 ,  马秋冰 ,  黄延军

IPC: A61K8/9789 ,  A61K8/73 ,  A61K8/67 ,  A61K8/49 ,  A61K8/34 ,  A61K8/31 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/08 ,  A61Q19/02

Abstract: 本发明属于化妆品领域，涉及一种以冰凌花提取物为基础成分的护肤乳液。本发明以冰凌花为主要研究对象，采用水提的方法得到冰凌花提取液，并将其与保湿剂(凡士林、透明质酸钠)、美白剂(烟酰胺)、增稠剂(黄原胶)、溶剂(水、甲基丙二醇)混合制成护肤乳液，该方法制备的乳液具有美白、保湿、抗衰等护肤功效。

公开(公告)号：CN112956653A

公开(公告)日：2021-06-15

申请号：CN202110383895.1

申请日：2021-04-09

Applicant: 吉林大学

Inventor： 庄红 ,  李雪倩 ,  赵嘉楠 ,  武思佳 ,  李环宇 ,  王兵 ,  黄延军

IPC: A23L13/60 ,  A23L13/50 ,  A23L13/40 ,  A23B4/20

Abstract: 本发明公开了一种蓝莓鹿肉发酵香肠及其制备方法，属于食品加工领域。本发明将鹿肉60份、鸡胸肉20份和牛脂肪20份分别绞碎后，加入食盐2.5份、蔗糖0.5份、葡萄糖0.5份、五香粉0.5份和亚硝酸钠0.007份，搅拌均匀，在4℃条件下腌制12～16h后加入蓝莓汁及植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum，Lp)与鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus GG，LGG)质量比为1:1的复合发酵剂，随后进行灌肠、发酵、蒸煮和干燥成熟，待冷却后真空包装，即得到蓝莓鹿肉发酵香肠。本发明通过添加蓝莓汁和复合发酵剂，既能有效抑制鹿肉香肠贮藏过程中的脂肪氧化，延长产品货架期，又能使香肠具有较好的风味和口感。