公开(公告)号：CN108201119A

公开(公告)日：2018-06-26

申请号：CN201611175867.6

申请日：2016-12-19

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  王思予 ,  王莹 ,  张磊 ,  申秀娟 ,  谷春梅

IPC: A23L29/30 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3526 ,  A23L3/3562 ,  A23P20/25

CPC classification number: A23L3/3472 ,  A23L3/3526 ,  A23L3/3562 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/10 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/2102 ,  A23V2250/51 ,  A23V2250/5118 ,  A23V2250/54 ,  A23V2250/5026 ,  A23V2250/6406 ,  A23V2300/48 ,  A23V2300/10

Abstract: 本发明公开了一种功能性多糖质复合改性可食性淀粉膜。该淀粉膜利用具有抗菌性、抗侵袭性的多糖质复合制剂进行了功能化改性，采用的多糖质复合制剂包括曲霉多糖（红曲霉菌、黑曲霉菌和米曲霉）、树蜡（杨树蜡、柳树蜡和榆树蜡）、植物提取物（五倍子、五味子、丁香、石榴皮、芦荟）和复合葡萄糖胺（N‑乙酰基葡萄糖胺和聚葡萄糖胺）。该淀粉膜可用于制作内包装材料、肠衣、胶囊，用于包装灌肠、水果、鲜肉、陷肉、咖啡、调料及相似或相关农副产品和食品药品，并改善被包装产品的功能或储藏特性。

公开(公告)号：CN108236041A

公开(公告)日：2018-07-03

申请号：CN201611215462.0

申请日：2016-12-26

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  王平 ,  王刚 ,  谷春梅 ,  王莹

IPC: A23K10/12 ,  A23K10/14 ,  A23K10/30 ,  A23K10/37 ,  A23K20/163

Abstract: 本发明公开了一种酵素真菌自溶物饲料添加剂。该饲料添加剂利用酵素自溶作用，经二次发酵降解蘑菇、菌糠、曲霉发酵豆制品及其它具有真菌特征性原料。具有真菌基质降解溶出量大、营养与功能性物质溶出多、促进动物食用健康和减少兽药使用及残留的特点。