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公开(公告)号：CN114736268B
公开(公告)日：2024-09-27
申请号：CN202210192808.9
申请日：2022-03-01
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 一种提高活性肽ACE抑制率的修饰方法、高ACE抑制率的ACE抑制肽及其应用，属于肽修饰技术领域。本发明对YLVR活性肽进行酶法修饰，修饰后的混合物在0.25mg/mL浓度下的ACE抑制率由52.58％提高至93.56％。根据NANO‑HPLC‑MS/MS鉴定结果，首次发现肽链的N端发生氨基酸聚类会提高肽ACE抑制率，基于此发现，本发明设计了数据库中未被鉴定出的3种高ACE抑制率的ACE抑制肽YLLVR、YYLVR和YYLLVR，经此方法得到的肽活性较高，可作为潜在的降压成分，可以用于制备ACE抑制剂、血管紧张素转换酶抑制剂或降血压药物，对资源的综合利用具有极大意义。
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公开(公告)号：CN113913485A
公开(公告)日：2022-01-11
申请号：CN202111161439.9
申请日：2021-09-30
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 一种改善活性肽风味和功能性的修饰方法，属于肽的修饰技术领域。本发明是以榛仁肽、紫苏肽、花生肽、大豆肽或核桃肽等活性肽为原料，通过类蛋白反应和美拉德反应对活性肽进行双重修饰，经此修饰后得到的肽抗氧化活性显著提升，功能活性明现提高且风味良好。本发明所述的修饰方法不需要进行分离纯化便可获得高抗氧化活性肽，修饰路线设计简单合理。本发明反应效率高，安全无害，极大程度简化了功能性肽的制备工艺，既节省了时间又降低了生产成本，产物活性得到大幅度提升，肽固有的不良风味也极大限度上被新生成的芳香物质所改善，可以更好应用于商业化和工业化生产，对资源的综合利用具有极大意义。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114736268A
公开(公告)日：2022-07-12
申请号：CN202210192808.9
申请日：2022-03-01
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 一种提高活性肽ACE抑制率的修饰方法、高ACE抑制率的ACE抑制肽及其应用，属于肽修饰技术领域。本发明对YLVR活性肽进行酶法修饰，修饰后的混合物在0.25mg/mL浓度下的ACE抑制率由52.58％提高至93.56％。根据NANO‑HPLC‑MS/MS鉴定结果，首次发现肽链的N端发生氨基酸聚类会提高肽ACE抑制率，基于此发现，本发明设计了数据库中未被鉴定出的3种高ACE抑制率的ACE抑制肽YLLVR、YYLVR和YYLLVR，经此方法得到的肽活性较高，可作为潜在的降压成分，可以用于制备ACE抑制剂、血管紧张素转换酶抑制剂、降血压药物或具有降血压的功能食品，对资源的综合利用具有极大意义。
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公开(公告)号：CN113832209B
公开(公告)日：2024-05-31
申请号：CN202111159419.8
申请日：2021-09-30
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 一种制备高抗氧化活性榛仁肽的方法，属于肽的修饰技术领域。是以榛仁为原料，采用酶控制水解技术制备抗氧化肽，在酶解之前通过对原料进行超声处理，再对榛仁肽进行转谷氨酰胺酶糖基化修饰，经此处理后得到的榛仁肽DPPH清除能力显著高于未修饰的榛仁肽。本发明反应效率高，安全无害，是一种绿色的酶法糖基化修饰，节省时间的同时又降低了生产成本，产物活性能得到大幅度提升，是对榛仁在食品与医药工业适用性的关键突破，也是对榛子资源的综合利用具有极大的意义。修饰后高抗氧化活性榛仁肽作为保健品以及食品的原料，具有很高的抗氧化活性，可用于相关疾病的预防。
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公开(公告)号：CN113832209A
公开(公告)日：2021-12-24
申请号：CN202111159419.8
申请日：2021-09-30
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 一种制备高抗氧化活性榛仁肽的方法，属于肽的修饰技术领域。是以榛仁为原料，采用酶控制水解技术制备抗氧化肽，在酶解之前通过对原料进行超声处理，再对榛仁肽进行转谷氨酰胺酶糖基化修饰，经此处理后得到的榛仁肽DPPH清除能力显著高于未修饰的榛仁肽。本发明反应效率高，安全无害，是一种绿色的酶法糖基化修饰，节省时间的同时又降低了生产成本，产物活性能得到大幅度提升，是对榛仁在食品与医药工业适用性的关键突破，也是对榛子资源的综合利用具有极大的意义。修饰后高抗氧化活性榛仁肽作为保健品以及食品的原料，具有很高的抗氧化活性，可用于相关疾病的预防。
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公开(公告)号：CN106433650A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610852562.8
申请日：2016-09-27
Applicant: 吉林农业大学
IPC: C09K17/08 , C09K101/00 , C09K109/00
CPC classification number: C09K17/08 , C09K2101/00 , C09K2109/00
Abstract: 一种酸性土壤调理剂，属于农业技术领域，本发明解决了单纯施用生石灰的缺点和不足。本发明按重量百分比由白云石0.2～2.0%、钾长石0.2～2.0%、生石灰1.0～5.0%、石灰氮1.0～5.0%、石灰石粉1.0～5.0%、熟石灰1.0～5.0%、钙镁磷肥1.0～20.0%、硼泥2.0～10.0%、碳酸石灰2.0～10.0%和硅藻土余量混合后制成本发明的酸性土壤调理剂。将酸性土壤调理剂于整地时撒在土壤表面，用量为每亩50.0～150.0kg，施用后翻耕，使其与20 cm耕层土壤混合均匀。
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公开(公告)号：CN106431754A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610831844.X
申请日：2016-09-20
Applicant: 吉林农业大学
IPC: C05G3/04 , C05G3/00 , C09K17/40 , C09K101/00
CPC classification number: C05G3/04 , C05B7/00 , C05G3/00 , C09K17/40 , C09K2101/00 , C05C3/00 , C05C11/00 , C05D9/00 , C05D9/02 , C05F11/02 , C05F11/08 , C05F11/10
Abstract: 土壤生物活化剂，属于农业技术领域。本发明提供了一种高活性、高效能、无公害的绿色生态农业产品。使用本发明能够激活土壤微生物，保持和促进微生物的生理活性，提高土壤酶活性；能够改善植株的营养条件，提高人参产量，改进品质。本发明用于参地土壤改良，能够改变由于人参长期在同一地点生长造成的土壤生物学性状劣变的问题。
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