一种提高中华绒鳌蟹风味的暂养方法

    公开(公告)号:CN115530103A

    公开(公告)日:2022-12-30

    申请号:CN202211166943.2

    申请日:2022-09-23

    Applicant: 苏州大学

    Abstract: 本发明涉及一种提高中华绒鳌蟹风味的暂养方法,包括以下步骤:将中华绒鳌蟹转入暂养地,对中华绒鳌蟹进行消毒和水体适应;水体适应后,将动物性饲料全部替换为黑水虻虫体,所述动物性饲料占饵料总质量的20%‑40%;其中,暂养时间的长短由中华绒鳌蟹的鲜甜风味指标决定。该暂养方法培养出来的中华绒鳌蟹的鲜味和甜味发生明显提升,使其接近于风味品质优良的优等蟹,显著提高了大闸蟹养殖的经济效益,具有良好的应用前景。

    一种分级鉴别家蚕种质资源的方法

    公开(公告)号:CN116240269A

    公开(公告)日:2023-06-09

    申请号:CN202310173940.X

    申请日:2023-02-28

    Applicant: 苏州大学

    Abstract: 本发明公开了一种分级鉴别家蚕种质资源的方法,根据家蚕种质资源间的分子进化的遗传差异性,使用优选的特异的SSR分子标记,建立了首先区分不同地理种群,然后区分同一地理种群内的种质资源群,最后区分同一种质资源群内的所有家蚕种质资源的分级鉴别方法。该方法克服了现有技术方法难以对数量众多的种质资源同时建立所有种质资源的特定DNA分子标记,无法准确鉴别和区分具体种质资源的问题。

    一种提高中华绒鳌蟹风味的暂养方法

    公开(公告)号:CN115530103B

    公开(公告)日:2024-05-31

    申请号:CN202211166943.2

    申请日:2022-09-23

    Applicant: 苏州大学

    Abstract: 本发明涉及一种提高中华绒鳌蟹风味的暂养方法,包括以下步骤:将中华绒鳌蟹转入暂养地,对中华绒鳌蟹进行消毒和水体适应;水体适应后,将动物性饲料全部替换为黑水虻虫体,所述动物性饲料占饵料总质量的20%‑40%;其中,暂养时间的长短由中华绒鳌蟹的鲜甜风味指标决定。该暂养方法培养出来的中华绒鳌蟹的鲜味和甜味发生明显提升,使其接近于风味品质优良的优等蟹,显著提高了大闸蟹养殖的经济效益,具有良好的应用前景。

Patent Agency Ranking