公开(公告)号：CN102417688A

公开(公告)日：2012-04-18

申请号：CN201110376124.6

申请日：2011-11-23

Applicant: 南昌大学

Inventor： 李建科 ,  杨有仙 ,  高炜丽 ,  赵燕 ,  邓文辉 ,  王俊杰

IPC: C08L51/02 ,  C08L67/00 ,  C08J3/22 ,  C08J9/04

Abstract: 一种淀粉基可降解塑料母粒及制备和发泡塑料的方法，下列组分按质量份：玉米淀粉50-150份、丙烯酸甲酯5-30份、硝酸铈铵0.5-3份、蒸馏水100-200份。将玉米淀粉烘至恒重，丙烯酸甲酯除去阻聚剂，60-67℃、84.513KPa蒸馏，无水NaSO4干燥；用蒸馏水调玉米淀粉，取20%加入反应器中，排空气、通氮气并搅拌；调pH≤3.0，将硝酸铈铵用稀硝酸配成溶液，取90%加入反应器中，搅拌，再加丙烯酸甲酯，搅拌，再加入剩余的玉米淀粉和硝酸铈铵，通氮气，30℃-40℃，搅拌反应1-2h；调pH6.5-7.5，终止反应，造粒；按质量份数塑料母粒100份、偶氮二甲酰胺0.5-2份、聚甘油酯2-6份，50℃混合，发泡成型。本发明兼具有合成和天然高分子优良性能，且生物降解速度快，加工性能优越，适应性好，工艺简单，成本低，且不含PP、PE、PS。

公开(公告)号：CN102240005A

公开(公告)日：2011-11-16

申请号：CN201110133233.5

申请日：2011-05-23

Applicant: 南昌大学

Inventor： 赵燕 ,  涂勇刚 ,  邓文辉

IPC: A23L1/20 ,  A23L1/29

Abstract: 一种皮蛋夹心绿豆糕，其特征是各组分按质量份配比为：去皮绿豆35-55份、皮蛋蛋黄8-15份、饮用水7-25份、绵白糖9-25份、植物油3-8份、桂花3-6份。本发明所述的皮蛋夹心绿豆糕取材广泛，价格便宜；制出来的绿豆糕营养丰富、口感细腻、清凉解暑、风味独特，并且不使用任何添加剂。

公开(公告)号：CN101965855A

公开(公告)日：2011-02-09

申请号：CN201010538346.9

申请日：2010-11-10

Applicant: 南昌大学

Inventor： 邓文辉 ,  赵燕 ,  涂勇刚 ,  李建科 ,  熊波

IPC: A21D13/08 ,  A21D2/36

Abstract: 一种香酥饼，其特征是各组分按质量份配比为：白面60-100份、大豆油10-25份、胡麻油15-40份、饮用水15-45份、白糖5-25份、红糖10-25份、核桃5-40份、芝麻5-15份、蜂蜜5-15份、安琪酵母0.2-0.8份、食用纯碱3-8份、熟花生仁0-10份、饼干0-10份。本发明所述的香酥饼，价格便宜，取材广泛，制出来的饼营养丰富，色泽金黄，口感酥脆，而且可放置较长时间，并且在放置期间几乎不会有变化。

公开(公告)号：CN101965855B

公开(公告)日：2012-11-07

申请号：CN201010538346.9

申请日：2010-11-10

Applicant: 南昌大学

Inventor： 邓文辉 ,  赵燕 ,  涂勇刚 ,  李建科 ,  熊波

IPC: A21D13/08 ,  A21D2/36

Abstract: 一种香酥饼，其特征是各组分按质量份配比为：白面60-100份、大豆油10-25份、胡麻油15-40份、饮用水15-45份、白糖5-25份、红糖10-25份、核桃5-40份、芝麻5-15份、蜂蜜5-15份、安琪酵母0.2-0.8份、食用纯碱3-8份、熟花生仁0-10份、饼干0-10份。本发明所述的香酥饼，价格便宜，取材广泛，制出来的饼营养丰富，色泽金黄，口感酥脆，而且可放置较长时间，并且在放置期间几乎不会有变化。