一种同时具有抗氧化和抗炎作用的低分子量铁皮石斛多糖的制备方法

    公开(公告)号:CN118725154A

    公开(公告)日:2024-10-01

    申请号:CN202410856355.4

    申请日:2024-06-28

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明公开了一种同时具有抗氧化和抗炎作用的低分子量铁皮石斛多糖的制备方法,属于天然产物有效成分的制备与提取技术领域。本发明通过乳酸菌发酵改性制备新型的铁皮石斛多糖,并通过三次沉淀复溶并结合关键的透析、冻干技术、DEAE‑52纤维素柱和Sephadex G‑200柱分离和分离条件,获得具有低分子量的高纯度新型铁皮石斛多糖,与原料铁皮石斛中提取分离的高分子量铁皮石斛多糖相比较,具有更高的清除DPPH、ABTS+和羟基自由基的能力,同时抑制RAW 264.7细胞释放一氧化氮,更显著地发挥抗氧化和抗炎作用。

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