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公开(公告)号:CN103478716B
公开(公告)日:2016-04-13
申请号:CN201310433110.2
申请日:2013-09-23
Applicant: 南昌大学
Inventor: 胡居吾 , 熊华 , 刘新国 , 胡振瀛 , 赵强 , 彭海龙 , 白春清 , 朱雪梅
IPC: A23L33/00
Abstract: 一种具有增强免疫力作用的功能食品的制备方法,其营养因子食品补充剂的组合物为天然富硒大豆低聚肽、乳铁蛋白、牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素C、维生素A、糊精、冰糖。上述物质均具有增强免疫力的功效,通过合理的科学配比和先进制作工艺,将上述组份制成功能食品,可单独食用,也可加入其他食品中食用。