公开(公告)号：CN118329796A

公开(公告)日：2024-07-12

申请号：CN202410438766.1

申请日：2024-04-12

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 何学明 ,  汪梦 ,  陈建伟 ,  庄依温 ,  李彭 ,  沈飞 ,  方勇

IPC: G01N21/25 ,  G01N1/28 ,  G01N1/38 ,  G06V10/80 ,  G06V10/25 ,  G06V10/766 ,  G06V10/82 ,  G06V20/10 ,  G06V10/26

Abstract: 本发明公开了一种同时无损检测大米中陈米比例和石蜡含量的方法，属于高光谱检测技术领域。制备新米掺陈米、新米掺石蜡处理陈米、新米掺石蜡处理新米三类大米样本，采集大米样本的高光谱数据并校准，提取大米高光谱图像特征并融合，将特征波长、颜色特征两者的融合结果作为陈米比例识别特征，将特征波长、颜色特征和纹理特征三者的融合结果作为石蜡含量识别特征，分别训练最优陈米比例预测模型和最优石蜡含量预测模型，实现大米中陈米比例和石蜡含量的高效预测。本发明针对市场中大米非法掺入陈米以及添加石蜡处理混淆消费者判断的问题，对两种非法掺假进行同时检测，具有准确率高、时效性高、不破坏样本的优点，方便进行现场检验。