公开(公告)号：CN118212471A

公开(公告)日：2024-06-18

申请号：CN202410415584.2

申请日：2024-04-08

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 徐辉 ,  罗曼 ,  刘季 ,  袁振伟 ,  张雅婷 ,  任晓梅 ,  张家宁 ,  张许炜 ,  周欣怡 ,  王威威 ,  王利 ,  王博阳

IPC: G06V10/764 ,  G06V10/56 ,  G06V10/75

Abstract: 一种基于有机胺响应智能指示标签的虾新鲜度识别方法，配置基于有机胺响应的智能指示标签以及对应的标签颜色的识别模块，所述基于有机胺响应的智能指示标签根据虾产生的挥发性有机胺进行颜色响应，所述识别模块配置有计算机程序，所述计算机程序被执行时实现对输入的标签显色层颜色的识别，并将识别的颜色与虾新鲜程度进行匹配，输出新鲜度结果；将智能指示标签与虾设置在一起，实时采集智能指示标签图像输入识别模块，输出虾当前的新鲜度结果。本发明具有无毒无害、成本低的优点，对新鲜度的识别方便快捷，不受人为主观影响及环境色差影响，可以实时对虾新鲜度进行识别检测。

公开(公告)号：CN117624397A

公开(公告)日：2024-03-01

申请号：CN202311633472.6

申请日：2023-11-30

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 刘建辉 ,  戴燚 ,  杨文建 ,  胡秋辉 ,  王威威 ,  徐辉 ,  苏安祥 ,  谢旻皓 ,  李哲 ,  何林伟

IPC: C08B37/00 ,  A61K31/715 ,  A61K36/07 ,  A61P1/04 ,  A61P31/04 ,  A61P1/16 ,  A23L33/125

Abstract: 本发明属于生物技术领域，涉及一种改善胃黏膜菌群的猴头菇多糖及其制备方法和应用。本发明提供了一种改善胃黏膜菌群的猴头菇多糖的制备方法，包括以下步骤：将猴头菇进行水提醇沉后，采用Sevage除蛋白，得到粗多糖溶液，旋转蒸发水和有机溶剂后冷冻干燥，得到粗多糖。本发明所述制备方法制备得到的猴头菇多糖具有改善胃黏膜菌群的作用，对胃黏膜有保护作用，能够缓解胃炎；本发明所述猴头菇多糖对幽门螺旋杆菌感染后的肝、胃组织损伤还具有病理修复作用；同时发挥保护胃黏膜屏障的作用，能够增加紧密连接蛋白的表达。

公开(公告)号：CN117398447A

公开(公告)日：2024-01-16

申请号：CN202311633443.X

申请日：2023-11-30

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 刘建辉 ,  何林伟 ,  杨文建 ,  王威威 ,  胡秋辉 ,  徐辉 ,  苏安祥 ,  谢旻皓 ,  戴燚 ,  李哲

IPC: A61K38/08 ,  A61P1/00 ,  A61P1/04 ,  A61P31/04 ,  A61P1/16 ,  A61P29/00 ,  A61K36/07

Abstract: 本发明属于食用菌技术领域，涉及猴头菇多肽在制备调节胃黏膜菌群的产品中的应用。本发明提供了种猴头菇多肽在制备调节胃黏膜菌群的产品中的应用，所述猴头菇多肽的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明所述猴头菇多台能够调节感染幽门螺旋杆菌后的胃黏膜菌群，缓解胃炎的效果；对幽门螺旋杆菌感染的肝、胃组织具有病理修复作用；发挥保护胃黏膜屏障的作用，能够增加紧密连接蛋白的表达。