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公开(公告)号：CN117137138B
公开(公告)日：2024-12-06
申请号：CN202310856163.9
申请日：2023-07-13
Applicant: 南京林业大学 , 江苏洋河酒厂股份有限公司
IPC: A23L33/105 , C12G3/055
Abstract: 本发明公开了橄榄苦苷在提高酒饮后舒适度中的应用及酒饮品，本发明通过大量具有潜在提升白酒饮后舒适度功效的天然活性物质进行体外筛选，获得的橄榄苦苷除能有效降低白酒饮后导致体内的氧化、炎症损伤外，能有效缓解白酒饮后的“头痛”、“口干”等症状，从而更全面、有效地提升白酒饮后舒适度。
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公开(公告)号：CN117147815A
公开(公告)日：2023-12-01
申请号：CN202310856161.X
申请日：2023-07-13
Applicant: 南京林业大学 , 江苏洋河酒厂股份有限公司
IPC: G01N33/50
Abstract: 本发明公开了一种评价或筛选提高酒饮后舒适度的功效物质的方法及酒饮品，该方法以天然活性物质对乙醇刺激后AML12细胞内ALDH酶的酶活、乙醇刺激后AML12细胞内FGF21蛋白表达量、乙醇刺激后AML12细胞内活性氧水平、乙醇刺激后C6细胞内ALDH酶的酶活、乙醇刺激后Con A诱导的T淋巴细胞的活化增殖作为指标。本发明筛选获得的天然活性物质能更全面、有效地提升白酒饮后舒适度。
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公开(公告)号：CN117137138A
公开(公告)日：2023-12-01
申请号：CN202310856163.9
申请日：2023-07-13
Applicant: 南京林业大学 , 江苏洋河酒厂股份有限公司
IPC: A23L33/105 , C12G3/055
Abstract: 本发明公开了橄榄苦苷在提高酒饮后舒适度中的应用及酒饮品，本发明通过大量具有潜在提升白酒饮后舒适度功效的天然活性物质进行体外筛选，获得的橄榄苦苷除能有效降低白酒饮后导致体内的氧化、炎症损伤外，能有效缓解白酒饮后的“头痛”、“口干”等症状，从而更全面、有效地提升白酒饮后舒适度。
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公开(公告)号：CN117147814A
公开(公告)日：2023-12-01
申请号：CN202310856159.2
申请日：2023-07-13
Applicant: 江苏洋河酒厂股份有限公司 , 南京林业大学
IPC: G01N33/50
Abstract: 本发明公开了一种白酒饮后舒适度的动物水平综合评价方法，该方法以宿醉小鼠的小脑组织乙醛脱氢酶的酶活、宿醉小鼠的海马体中5‑羟色胺含量、宿醉小鼠的脑组织小胶质细胞数量、宿醉小鼠的血清中FGF21蛋白含量、宿醉小鼠的肝组织过氧化氢酶的酶活、肝组织丙二醛的含量、肝组织TNF‑α的含量、肝组织谷丙转氨酶的酶活、肝组织乙醛脱氢酶的酶活作为指标。本发明建立了白酒饮酒后舒适度在动物小鼠水平的评价方法。利用适宜的统计分析方法获得饮后舒适度综合分值来评价产品舒适度，形成了一套比较科学、全面、稳定、可靠的白酒饮后舒适度的动物水平综合评价方法。
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公开(公告)号：CN114832046B
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202210517706.X
申请日：2022-05-12
Applicant: 南京林业大学
IPC: A61K36/76 , A61P1/00 , A23K10/32 , A23K20/10 , A61K127/00 , A61K135/00
Abstract: 本发明公开了一种用于改善肠炎的杨树转化产物的制备方法及应用，由β‑葡萄糖苷酶水解杨树提取物制备而得；其中，所述杨树提取物的原料为杨树加工废弃的杨木屑和/或杨树叶，所述β‑葡萄糖苷酶是经微生物发酵或重组菌表达并纯化制得。本发明提供的制备方法具有原料资源丰富、成本低、简单、环保、反应温和、提取物抗炎活性好等特点，体外抗炎活性较不使用酶水解得到的杨木屑和杨树叶提取物分别提高了30.39％和23.98％。通过本发明技术制备的提取物具有改善动物结肠炎的功效，可促进杨树资源的综合利用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117070572A
公开(公告)日：2023-11-17
申请号：CN202310810743.4
申请日：2023-07-04
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种生物合成二氢‑β‑紫罗兰酮的方法，包括将转化的第一宿主细胞在包含β‑紫罗兰酮的合适培养基中孵育足够的时间以将β‑紫罗兰酮转化为二氢‑β‑紫罗兰酮；其中，转化的第一宿主细胞包含合成的或重组的核酸分子，核酸分子包含编码青蒿来源的烯键还原酶AaDBR1的第一核苷酸序列以及编码NADPH再生酶的第二核苷酸序列。本发明首先构建生物合成β‑紫罗兰酮的萜类化合物前体的供应模块、β‑胡萝卜素合成模块以及β‑紫罗兰酮合成等三个模块，并对三大模块进行了重组优化，构建了优良的从头合成β‑紫罗兰酮的优良重组菌，为实现二氢‑β‑紫罗兰酮绿色、可持续的大量合成及作为天然产品的广泛应用提供了方法。
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公开(公告)号：CN114832046A
公开(公告)日：2022-08-02
申请号：CN202210517706.X
申请日：2022-05-12
Applicant: 南京林业大学
IPC: A61K36/76 , A61P1/00 , A23K10/32 , A23K20/10 , A61K127/00 , A61K135/00
Abstract: 本发明公开了一种用于改善肠炎的杨树转化产物的制备方法及应用，由β‑葡萄糖苷酶水解杨树提取物制备而得；其中，所述杨树提取物的原料为杨树加工废弃的杨木屑和/或杨树叶，所述β‑葡萄糖苷酶是经微生物发酵或重组菌表达并纯化制得。本发明提供的制备方法具有原料资源丰富、成本低、简单、环保、反应温和、提取物抗炎活性好等特点，体外抗炎活性较不使用酶水解得到的杨木屑和杨树叶提取物分别提高了30.39％和23.98％。通过本发明技术制备的提取物具有改善动物结肠炎的功效，可促进杨树资源的综合利用。
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公开(公告)号：CN113350413A
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN202110738808.X
申请日：2021-06-30
Applicant: 南京林业大学
IPC: A61K36/76 , A61P1/00 , A23K10/32 , A23K20/10 , A61K127/00 , A61K135/00
Abstract: 本发明公开了一种用于改善肠炎的杨树转化产物的制备方法及应用，由β‑葡萄糖苷酶水解杨树提取物制备而得；其中，所述杨树提取物的原料为杨树加工废弃的杨木屑和/或杨树叶，所述β‑葡萄糖苷酶是经微生物发酵或重组菌表达并纯化制得。本发明提供的制备方法具有原料资源丰富、成本低、简单、环保、反应温和、提取物抗炎活性好等特点，体外抗炎活性较不使用酶水解得到的杨木屑和杨树叶提取物分别提高了30.39％和23.98％。通过本发明技术制备的提取物具有改善动物结肠炎的功效，可促进杨树资源的综合利用。
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公开(公告)号：CN112535226A
公开(公告)日：2021-03-23
申请号：CN202011217613.2
申请日：2020-11-04
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 朴树（Celtis sinensis Pers.）及其提取物在银杏相关产品中的应用，本发明分离得到的朴树系列提取物能够减轻银杏酸对HepG2细胞的增殖抑制作用，可将细胞存活率从26.7%提高到63.0%；对T细胞介导炎症反应有较好的抑制作用，对Con A活化的T细胞增殖抑制率最高可达95.4%；朴树叶乙醇提取物能够有效抑制银杏酸导致的过敏反应。利用朴树提取物或直接利用朴树叶加入到银杏茶等制品能有效起到减毒增效作用。本发明为银杏茶、白果等含有银杏酸产品的安全应用提供了新方法，为低毒银杏茶产品的开发提供了一种新的解决方案。
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公开(公告)号：CN117070572B
公开(公告)日：2025-04-08
申请号：CN202310810743.4
申请日：2023-07-04
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种生物合成二氢‑β‑紫罗兰酮的方法，包括将转化的第一宿主细胞在包含β‑紫罗兰酮的合适培养基中孵育足够的时间以将β‑紫罗兰酮转化为二氢‑β‑紫罗兰酮；其中，转化的第一宿主细胞包含合成的或重组的核酸分子，核酸分子包含编码青蒿来源的烯键还原酶AaDBR1的第一核苷酸序列以及编码NADPH再生酶的第二核苷酸序列。本发明首先构建生物合成β‑紫罗兰酮的萜类化合物前体的供应模块、β‑胡萝卜素合成模块以及β‑紫罗兰酮合成等三个模块，并对三大模块进行了重组优化，构建了优良的从头合成β‑紫罗兰酮的优良重组菌，为实现二氢‑β‑紫罗兰酮绿色、可持续的大量合成及作为天然产品的广泛应用提供了方法。
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