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公开(公告)号:CN103005107A
公开(公告)日:2013-04-03
申请号:CN201310005241.0
申请日:2013-01-08
Applicant: 南京师范大学
Abstract: 本发明涉及一种以甜叶菊为原料加工生产黑茶的方法。该方法是选用新鲜的甜叶菊嫩芽或鲜叶或干叶为原料;接菌后,对其进行渥堆发酵,温度15-35℃,时间1~10d。渥堆发酵后进行烘焙干燥;压制即得甜叶菊黑茶产品。本发明得到的甜叶菊黑茶产,甜叶菊叶含甜菊糖、咖啡酰奎尼酸、黄酮等生物活性物质,本身具有降血压、抗糖尿病、抗病毒等功效。
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公开(公告)号:CN102617667B
公开(公告)日:2014-07-30
申请号:CN201210055626.3
申请日:2012-03-05
Applicant: 南京师范大学
IPC: C07H15/256 , C07H1/08 , C07C69/732 , C07C67/58 , A23K1/14 , C05F5/00 , C05F11/08
CPC classification number: Y02A40/209 , Y02A40/211 , Y02E50/343 , Y02W30/47
Abstract: 本发明涉及以甜叶菊为原料同时提取总咖啡酰奎尼酸和甜菊糖的方法,该方法是将甜叶菊用水或有机溶剂在加热、微波或超声辅助作用下对原料进行浸提,固液分离后得到甜菊糖和咖啡酰奎尼酸提取液后,然后进行萃取分离,最后经纯化后得到甜菊糖总苷和总咖啡酰奎尼酸的纯品。本发明提出在传统的甜菊糖生产工艺的基础上加上总咖啡酰奎尼酸的提取工艺,可以甜叶菊为原料同时得到甜菊糖和总咖啡酰奎尼酸两类产品,拓宽了总咖啡酰奎尼酸类物质的原料来源,用一种原料同时生产两类高附加值产品,可大大降低这两类产品的生产成本,减少资源浪费和环境污染,符合可持续发展战略的要求,具有良好的应用前景。
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公开(公告)号:CN102617667A
公开(公告)日:2012-08-01
申请号:CN201210055626.3
申请日:2012-03-05
Applicant: 南京师范大学
IPC: C07H15/256 , C07H1/08 , C07C69/732 , C07C67/58 , A23K1/14 , C05F5/00 , C05F11/08
CPC classification number: Y02A40/209 , Y02A40/211 , Y02E50/343 , Y02W30/47
Abstract: 本发明涉及以甜叶菊为原料同时提取总咖啡酰奎尼酸和甜菊糖的方法,该方法是将甜叶菊用水或有机溶剂在加热、微波或超声辅助作用下对原料进行浸提,固液分离后得到甜菊糖和咖啡酰奎尼酸提取液后,然后进行萃取分离,最后经纯化后得到甜菊糖总苷和总咖啡酰奎尼酸的纯品。本发明提出在传统的甜菊糖生产工艺的基础上加上总咖啡酰奎尼酸的提取工艺,可以甜叶菊为原料同时得到甜菊糖和总咖啡酰奎尼酸两类产品,拓宽了总咖啡酰奎尼酸类物质的原料来源,用一种原料同时生产两类高附加值产品,可大大降低这两类产品的生产成本,减少资源浪费和环境污染,符合可持续发展战略的要求,具有良好的应用前景。
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公开(公告)号:CN102391120A
公开(公告)日:2012-03-28
申请号:CN201110403507.8
申请日:2011-12-07
Applicant: 南京师范大学
IPC: C07C69/732 , C07C67/48
Abstract: 本发明公开了以美洲一枝黄花为原料,同时提取分离二咖啡酰奎尼酸、绿原酸的方法。将美洲一枝黄花用甲醇或乙醇或丙酮等溶剂(可用微波或超声波辅助)浸提,浓缩,石油醚脱脂后,先后用不同的有机溶剂进行萃取,经分离纯化得到含量80%~95%的二咖啡酰奎尼酸和含量90%以上的绿原酸。本发明工艺简单,操作方便,所用柱填料可回收利用。本发明分离纯化美洲一枝黄花中二咖啡酰奎尼酸和绿原酸是对美洲一枝黄花的有效利用,变被动清除为主动利用,使之变废为宝,有着良好的环境、经济和社会效益。
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